Дядя Боб
-
Постов
3871 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
164
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Дядя Боб
-
Как не переплачивать за мясо?!
Дядя Боб опубликовал тема в Мясо и птица. Колбасы. Приготовление. Копчение
Всем привет! Я частенько слышу о том что гриль это дорого - мясо по несколько тысяч за стейк и т.д.! Хочется сказать что если покупать дорогое мясо))) то конечно это дорого! Я например, для себя решил, что лично мне очень нравится говяжий стейк из вырезки! Вырезка очень сочная и нежная, испортить ее практически невозможно! Единственный ее минус в том что в поперечном сечении она не будет такой широкой как классический стейк! Но цена мяса в моем регионе - 700руб за килограмм решает! Да 700 руб. за кило это тоже не бесплатно, но я и не каждый день их готовлю, поэтому могу себе позволить! Так же мне очень нравится готовить баранью корейку на гриле, именно на гриле она получается очень вкусная, нереально вкусная😀👍 А каре баранины у нас стоит 580 рублей за килограмм, тоже не самые космические деньги! Единственный минус баранины - то что от нее очень много жира в поддоне остается! Поэтому господа, покупайте правильное мясо и у проверенных продавцов! Своего поставщика мяса лучше не менять, найдите того, кто будет ближе к вам, объясните что будете постоянно покупать у него мясо, и он вам будет рад и вы будете уверены в качественном и свежем продукте! Я со своим поставщиком мяса, для удобства общаюсь через whatsapp - скидываю ему заказ и говорю к какому числу мне отложить вырезку или баранину, он подтверждает и все, в нужный день я прихожу и забираю свежее мяско! Поэтому, если кому-то нужен надежный поставщик мяса в г.Одинцово - я его не скрываю:) зовут его Богдан, магазин у них находится по адресу Можайское ш.71 ( ТЦ на котором написано М-ВИДЕО) на цокольном этаже прямо как спускаться с лестницы! Всем вкусных покупок, спасибо за внимание! 😁
- 91 ответ
-
- 2
-
-
Очень аппетитно выглядит!😁 1.15 - не пересушил?
-
😀зачетный вертел! Готовил уже на нем что-нибудь?
-
Да, соглашусь на все 100% !!! Поэтому они и выставляются по всей России)) это как джинсы не померив покупать)) вообще я когда свои спайдерки в инете покупал, я их сначала в живую подержал, потрогал, примерил, взвесил)) когда понял что все ок - тогда и заказал! Нож должен в руке лежать плотно, уверенно, что бы рука была в эргономическом комфорте если хотите))) Может у них есть или будет что то типа выставочных образцов в наших краях, так бы наверно больше людей их приобретали!
-
у официалов конечно же! 285й - 50тыр, а 320й-40 тыр
-
320- интересная модель! Все что нужно есть! Решётка чугун! Горелки 3! Я бы взял! Наполеон на 10ку дороже!
-
Как по мне так это примерно как сравнить Мерседес и Opel ))) почитай вот это может поможет;)
-
У меня Napoleon pro-285x - шикарный универсальный гриль! И с собой взять и вообще)))👍
-
Понятно! 😃Ну тогда давайте по порядку)) 1 - на какое кол-во людей собираетесь готовить? 2 - как хотите использовать боковую горелку? 3 - бюджет все-таки какой? да, Вы не забывайте, что после покупки вам придется купить газовый баллон это минимум тысяч 5-6, плюс всякие аксессуары - там вообще трудно посчитать)))
-
😁 да и не говори, всю зиму считай на паузе-слюни пускали на чужие инстаграмы))) а тут все как то спонтанно получилось и от этого вкуснее и веселее!👍
-
так а какие задачи то у вас, так и не пишите:) основное то что хотите? 3 горелки + боковая? и с бюджетом Вам бы конечно лучше поточнее определиться! я вот когда свой гриль брал, думал что 40 это мой предел, но в результате изучения темы понял, что в 40 не умещусь и так как вещь беру не на один год, а минимум на 4-5, то увеличил свой бюджет до 50 и не ошибся))чего и Вам желаю!
-
Соглашусь, по площади решётки эти модели (от broil king) уступаю модели от Weber! Но обычно все в цену упирается!
-
Всем привет! Так как открытие сезона гриля и барбекю 2020 совпало с 23 февраля🙂, всех мужчин поздравляю с прошедшим праздником и хочу поделиться фотографиями с открытия сезона гриля в г.Одинцово😁 Повод собраться был очень весомым, во-первых праздник Защитников отечества, а во-вторых уже очень хотелось покушать вкусного мяса и плова на свежем воздухе. Собраться было решено у нашего форумчанина Svar - он же Сергей:) Сергей обещал организовать вкуснейший плов, а я взялся за гриль. Было куплено 2 кг говяжьей вырезки, 3 кг бараньей корейки, ну и сколько то там кг мяса на плов, я не интересовался:) Человек нас было 12, поэтому с учетом плова хватило на всех! Готовил стейки в этот раз я исключительно при помощи iGrill2, поэтому все желающие получить различные степени прожарки, получили именно то что хотели, чему были безусловно рады и мягко сказать удивлены:) потому что не ожидали от такого уличного мероприятия (собирались мы у Сергея в гараже 😁) таких изысканных стейков! Ну а ребрышки я уже до этого готовил не один раз, поэтому для них мне термометр был не нужен. В это же время, т.е. параллельно в казане готовился плов ! Плов получился очень вкусным! Всем огромное спасибо за участие и за веселую компанию! 😀👍 -
Сегодня залез с утра на балкон посмотрел что за спиннинг там у меня стоит))) я его несколько лет назад купил - так он там новый и стоит, ни катушки, ни снастей - ничего))) как дети появились - стало не до этого, надеюсь когда подрастут, будем вместе с ними на природу выезжать и рыбу ловить и мясо жарить))
-
Привет! У меня лежит в сейфе помпа 12 калибра, уже лет 15 хочу карабин взять нарезной, но что то все руки или ноги не доходят, за эти 15 лет сменил 3 города, сейчас вообще не до этого - 2 маленьких детей, на рыбалку не вырвешься, про охоту вообще молчу! Да и нет таких друзей по интересам)) была бы компания подходящая, на рыбалку готов вырваться! Особенно по хорошей погоде! У меня года 3-4 назад был загон-купил лодку Компас-350 нднд, мотор яму 15л.с., потом прицеп, потом гараж))) в итоге сделав обкатку мотору 10 моточасов, наигрался и продал это все другому искателю приключений-такому же взрослому ребёнку как и я)))
-
Догоняйте!😀😉
-
Решётку можно из нержи заказать, будет очень круто! Но дорого!))
-
Какой симпатичный малыш!)) а сколько такой стоит? Ему бы решётку чугунную поставить и было бы супер вообще!
-
Заждался!😁 Спасибо!👍
-
Я не в курсе))) это жена писала этот рецепт, а я только ем)) она долго этот вопрос изучала, тестила и так далее, короче - это самый годный рецепт из тех пицц что она делала))) поэтому наверно - да))) чего то там с чем то вступает в реакцию! главное его сутки в холодильнике выдержать!
-
Это вопрос или утверждение?
-
ЕНОТ, в вашем полку прибыло!😉😁 Привет! С вами трудно спорить, тем более что это факт!))))
-
Круто! Ждём результатов)))👍
- 24 ответа
-
- 2
-
-
-
- шамотный камень
- пекарский камень
- (и ещё 7 )
-
Привет, любители вкусно покушать!😁 Ловите рецепт пиццы на шамотном камне)) 1кг муки 500мл ледяной воды 15г соли 30г сахара 80г масла оливкового 7,5г дрожжей Муку просеиваем, добавляем все сухие ингредиенты (соль, сахар, дрожжи), перемешиваем. Потихоньку вливаем воду, затем оливковое масло. Замешиваем тесто. Делим на 5 шариков (пиццеболы) - будущие пиццы 🙂 Катаем в аккуратненькие шарики) Укладываем на доску, закрываем пищевой пленкой и на СУТКИ в холодильник созревать (это очень важно)! Ставим разогревать в духовку шамотный камень на нижний уровень на максимальную температуру 250-270 градусов (у кого какая) Раскатываем тесто (лучше руками) диаметром 30-33см, смазываем томатной пастой для пиццы Mutti (ну очень вкусная штука)), сыр моцарелла, натертый на терке и все что душе угодно 🙂 Мы положили грибочки, бекон и перчик 😉 С помощью лопаты для пиццы или пластикового коврика под приборы переносим пиццу на камень. И, ВНИМАНИЕ, через 5-6 минут пицца ГОТОВА!!! Получается край с пузыриками, пицца как в пиццерии 🙂 ням-ням! PS говорят, когда разрежешь пиццу и кончик "стоит"😁, то пицца удалась!🙂👍 Приятного аппетита! 😉 ✌️
