Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Zheka

Пользователи
  • Постов

    31
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Zheka стал победителем дня 16 декабря 2024

Zheka имел наиболее популярный контент!

О себе

  • Город
    Владивосток
  • Мой гриль
    Napoleon Rouge 425 RSB ✌️

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

Достижения Zheka

Посетитель

Посетитель (2/7)

19

Репутация

  1. Вот, пожалуй, с него и начну. Хватит с меня опрометчивых покупок, подождёт угольный 😁 Вообще, одной из причин покупки газгриля было то, что нет угля и не летят искры: будь то мангал или тандыр, при растопке всегда прилично искр, а участки у нас маленькие, всегда страшно, что долетит уголёк + ветра сильные и практически всегда. Хотя сосед не парится, когда топит баню или печь в беседке... В общем, думал, что поставлю рядышком и буду чилить...
  2. Ну и как? Есть какие-то подвижки? У меня прям бяда - даже на 1,5 часа не хватает... Тк опыта работы с газом нет вообще, то не понятно, какую сторону рыть - гриль косячный, редуктор, газ или все таки мороз? Но так то пока больше - 10 не было, баллон заношу в дом на хранение. Уже думал бокс соорудить из пеноплекса, но греть то все равно надо будет чем то... Ситуация, в целом, очень схожая с вашей, страницей раньше
  3. Спасибо всем за ответы 🤝🏼 Что бы уж совсем не загрязнять ветку флудом, вот пара вариантов, которые мне буквально пару минут назад подкинул озон в рекомендациях. Понятно, что не бренд, что надёжность и совместимость хз какая, но за такую цену можно взять и ради эксперимента. Сетка для вертела за 450₽ Шампуры на вертел за 570₽ (длину в отзывах указывают ~20см)
  4. Это простые?, В целом, выбираю сложность уровня "лёгкий" + то, что есть в холодильнике и магазинах (специи хрен найдёшь в нашей деревне). На данный момент сделаны по видео Сергея кура на ростере; батон с сыром и маслом с зеленью (мне не очень, а семья дважды слопала на ура); на новогодний стол ребра (часть была замочены уже, а часть (по центру) мариновал самостоятельно: те, что делал сам понравились в разы больше); крылья (замочены, как для тандыра или решётки) вместе с крыльями от Сергея (хрустящие, не получились); батон с сыром и беконом (не получилось из-за бекона, развалился весь на стадии обмотки). Спасибо большое за предупреждение. Увы, отказаться уже не могу 😊 отрицательный результат - тоже в копилку опыта. По крайне мере, пока кроме шеи ничего быстрого не нашёл для вертела. Рецепт показался не сложным, на видео смотрится симпатично. Что касается самого аксессуара для шампуров на вертел, то попробую сделать самоделки имеющиеся шампуры от тандыра.
  5. Шея на вертеле - следующая в очереди. То приболел, то работа, то с газом сложности - гореть не хочет, видать из-за мороза (-10), а так бы каждый день экспериментировал, пока мясо есть 😊
  6. Назад дороги нет 🤷🏻‍♂️ после таких затрат только учиться готовить 😊 Очень надеюсь, что тоже стану не редким гостем в "выходных". Как только разберусь с газом или погода уйдёт в +
  7. По ходу, вся покупка газового гриля у меня - это "жертва рекламы": насмотрелся видосиков на ютуб, как все красиво и легко, нафантазировал и засвербило - хочу и все! Как жаль, что не нашёл этот форум раньше и не достал всех вопросами 🤦🏻‍♂️ Готовил мясо пока только три раза, но для меня эффекта "вау", увы, нет... В духовке, кмк, получается не хуже. Вот и сейчас, смотрю на шампура и сетку для вертела, а, по ходу, оно на фиг не надо. Покупать за 10 тыс что бы попробовать - так себе затея...
  8. У нас на заправке отказались "дозаправлять" 🤔
  9. Сегодня у нас тепло - "минус" 3. За 20 минут разогрелся до ~335. Больше не стал насиловать. Если честно, пока не особо получается с готовкой, но не сдаемся - продолжаю переводить продукты 😁
  10. Пока гриль стоит просто на улице 🤷🏻‍♂️, а там довольно прохладно - при последних тестах было - 10 и лёгкий ветерок
  11. В рецептах с мясом иногда попадается 300-350, как понимаю, для запечатывания или создания зажареной корочки.
  12. Не буду торопиться - попробую готовить, посмотрю, что получится, может мне т этого хватит. + есть варианты м газом поэкспериментировать. Ну и отзывы владельцев Rouge 425 интересны - у всех так или у меня только
  13. Как то так... Родной, шёл с грилем. Сегодня второй раз розжег, баллон с тепла, но так и не поднялась температура до максимума - в районе 315°С висит.
  14. Жаль, не видел этого раньше. Помыл, высушил, кистью нанёс масло с двух сторон, кинул в гриль на 30 минут Исправить можно или поезд ушёл? А так как рекомендуют производиели грилей - делать не стоит, получается ровно как у вас Зато получилось по инструкции 😁 Заправщикм предупредил, что баллон новый, с воздухом. Стравили.
×
×
  • Создать...