Евген75
-
Постов
1773 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
58
Посетители профиля
4085 просмотров профиля
Достижения Евген75
Брискет (7/7)
932
Репутация
-
VID-20250619-WA0000.mp4
- 198 ответов
-
- 1
-
-
- анекдоты
- истории из жизни
- (и ещё 1 )
-
Илона Добро пожаловать! Оч рады Вас здесь видеть!
-
भूखा पेट भजन न होय
-
आग का बर्तन
-
В разделе юмор кто то видео выкладывал, как дед грильман экспериментировал с газовым грилем и ему окно вместе с рамой вынесло- оч поучительно. 😊. Кстати человек, который заявлял, что подключит гриль к магистральному газу года 2-3 назад больше не писал здесь. Только я эту странность заметил?
-
Как говорил академик Капица : «Опыт- предшественник знания». Ну хочет человек магистральный газ в гриль и ничего с этим не поделать...)
-
Спасибо! Буду очень признателен.
-
Снять нулевкой ржавчину. Обработать поверхность очень тонким слоем масла. Запечь слой при 200с 40 мин в духовке. Остудить повторно нанести масло, запечь. Всё ЗЫ Ключевой момент- слой масла должен быть очень тонким. Можно после нанесения масла протереть планчу сухой, чистой тряпкой, чтоб снять излишки. -
Раз уж мы говорим о кулинарии, то естественно подразумеваем безопасные для человека концентрации, приемлемые для употребления в пищу.
-
Любые кислоты являются консервантами, потому что снижают РН-баланс продукта ниже порога нормального функционирования, роста и размножения микроорганизмов, но и на мышечную ткань кислота тоже будет действовать. Такая денатурация наверное не совсем готовка иначе трупный аутолиз тоже придется признать готовкой. Но изменения в мясном белке кислота однозначно вызовет.
-
Кулинария говорит, что мясо, замаринованное в вине-уксусе пролежит в холодильнике 4-5 дней, если с луком, то 2-3 дня(это при условии что мясо вы не шприцевали). В любом случае надо отталкиваться от срока годности на упаковке- куры в магазе ведь лежат в обычном холодильнике, но при этом у них есть срок годности. Если ввести нитрит в посолочную смесь грудинки, то она и неделю легко в холодильнике пролежит. Специи (перец и др.) будут сокращать срок хранения т.к не стерильны и добавят мясу флоры. В вашем случае самый уязвимый момент- транспортировка. Надо сумку холодильник и аккумуляторы холода однозначно.
-
Год назад наблюдал исторрию, когда человека за электричество нахлобучили. Посчитали полную мощность энергоустановки и ее круглосуточное использование на протяжении последних трех лет(с последнего визита инспектора. И все это за «врезку». Оно редко, но иногда оч неприятно случается. В СНТ всё проще. Внутри СНТ свои законы по газу и свету.
-
В теории можно взять форсунки от газовой плиты (плиты комплектуются двумя видами форсунок), замерить диаметры отверстий, высчитать отношение и умножить на диаметр отверстия форсунки гриля. Должен получиться рабочий вариант, но вот пожарник или газовщик это точно не оценит.)
-
Аха, такой скромный, что за Нобелевской премией не пришёл). На сколько я помню, там речь про газгольдер шла разве нет?
-
Спасибо за пост, оч интересно и познавательно.
- 35 ответов
-
- 1
-
-
- пересадка волос
- пересадка волос отзывы
- (и ещё 7 )