.png.bc15882f243eef13f227c10b4d575fb8.png)
Евген75
-
Постов
1994 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
76
Посетители профиля
5150 просмотров профиля
Достижения Евген75
Брискет (7/7)
1.1 тыс
Репутация
-
Для себя я вижу один смысл-устойчивое положение чугунка, а температура- дело техники. -
Кстати хочу в этом сезоне на гбс попробовать чугунок для печи, чтоб каша как в детстве....
-
Тема называется Выбор казана для WEBER GENESIS II Если по какой то причине ГБС не нравивится, или попросту отсутствует можно просто проигнорить тему. Крайне иррационально убеждать тех, кому ГБС нравится в обратном. Моё мнение такое- ГБС это как минимум возможность выбора- использовать или нет. ЗЫ не могу сказать, что я фанат ГБС, но когда на даче электричества не было 4 дня, готовил на гриле завтрак обед и ужин в том числе и на ГБС. Вообще наверное нет ничего удивительного в использовании казана в гриле-чили с дымком хорош......
-
Чем фаршировали?
-
Городские покупают утку в магазе и инфа о породе попросту не доступна. Зачастую покупка свершается на уровне повезёт-неповезёт. ЗЫ Я не знаю ни одной породы уток и даже зная название породы правильно выбрать не смогу....)
-
Я много экспериментировал с птицей. Пришел к выводу, что 110-130с для птицы мало- даже у курицы кожа получается резиновой. Поэтому обычно сразу делаю 170-200с и готовлю до 78-80с. ЗЫ утка более 2кг скорее всего старая. Выбираю тушки поменьше
- 2509 ответов
-
- 2
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Могли б показать работу всех горелок на максимуме на тёплом баллоне ?
-
Да, такое бывает....и баллон обмерзает у вас же мощность 5кВТ на горелку заявлено?
-
Скажите, жёлтое пламя на видео по причине сквозняка наверное? Или всегда так? Получается с горячей стороны жёлтое, с холодной синее?
- 2509 ответов
-
- 1
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Это без задней ИК горелки? Только нижние?
-
Охранник Валера, включающий по расписанию каждый день звонки в школе, не знает, что по документам в бухгалтерии он и есть электронный модуль искусственного интеллекта за десять миллионов рублей.
-
Сказать не хотел, ваше экспертное мнение узнать хотел.
-
Горелки и решётка типа из "пищевой" стали, остальное нет? Не все грили одинаково полезны?
-
Почему само собой, что детали корпуса магнитятся, а решетки и горелки не магнитятся? Спрашиваю из праздного любопытства , потому что материаловедение часто прогуливал....)
-
Это хорошо или плохо?
