Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Евген75

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    2027

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    83

Евген75 стал победителем дня 7 апреля

Евген75 имел наиболее популярный контент!

Информация о Евген75

  • День рождения 03/26/1975

О себе

  • Город
    Москва
  • Мой гриль
    NAPOLEON Freestyle 425, WEBER MASTER-TOUCH GBS E-5750, GMG Trek. Tefal Heath Grill Classic GC305816

Посетители профиля

5285 просмотров профиля

Достижения Евген75

Брискет

Брискет (7/7)

1.1 тыс

Репутация

  1. Евген75
    Когда я достаю газовый гриль у меня дочка всегда морковь заказывает. Правда я ей морковные слайсы готовлю. Немного оливыча и морковь. Получается на удивление вкусно.
  2. Евген75
    Если на кухне есть планетарный миксер с крюком для теста, то он однозначно лучше справится с вывешиванием фарша. Руками так не сделать.....
  3. Евген75
    Форму чем-то смазываете? или целлофан?
  4. Евген75
    Или водой.
  5. Евген75
    Для себя я вижу только один смысл- нет возни с целлофаном, но 36тр можно и повозиться.)))
  6. Евген75
    Вот эта штука. Цена конечно ахтунг!
  7. Евген75
    Она не электрическая? Просто формирует кебабы? У Lavna есть приспособа, которая формирует и подпекает, что б кебабы не сваливались, ток стоит дофига. Отпишитесь по вашей приспособе, как она в деле, оч интересно.
  8. Евген75
    Чёт кебабов захотелось.......)
  9. Евген75
    Разница будет. Температура образования дыма на пеллетнике для меня предпочтительней. Термокамера хороша, но для других задач. Я б поступил иначе- закоптил бы на Рейнджере, а доготовил бы где угодно, хоть в духовке.....ИМХО естественно.
  10. Евген75
    Это совершенно различные устройства с совершенно разными задачами. Термокамера это холодное копчение пеллетник горячее. Так же отличаются температурой дыма, наличием пара и точностью регулировок .
  11. Евген75
    Адыгейский из магазина. Коптил на дровишках и на угольном гриле при 110с
  12. Евген75
    Курочки .
  13. Евген75
    Открываю сезон. Адыгейского закоптил на 5750. Курочки на подходе!
  14. Евген75
    Конечно достойный, даже более чем! Наш дорогой коллега владеет таким. Тема называется "Napoleon Phantom Prestige 500"
  15. Евген75
    Духовки неприметного сегмента сильно врут особенно на температурах ниже 100с-колебания температуры могут достигать 30с. Положение отчасти спасает противень с водой. Можно поставить в духовку термометр и ужаснуться температурной кривой.
×
×
  • Создать...