Евген75
-
Постов
1927 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
67
Посетители профиля
4691 просмотр профиля
Достижения Евген75
Брискет (7/7)
1 тыс
Репутация
-
Продолжение темы-один на даче...
-
- 2358 ответов
-
- 3
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Инфракрасные электрические обогреватели мне тоже видятся более практично, чем газ. При наличии запаса по мощностям можно прям в комфорте готовить.
-
Интересный вопрос . Может попробовать вымочить бамбуковый коврик, на котором Суси заворачивают и не нём?
-
Коллега, с днем Рождения!!! Всех благ, хорошего жара и ароматного дымка!!!
-
Бактерии дрожжей разгоняют в центрифуге, у бактерий лопается оболочка, потом эту жижку сублимируют и получается экстракт. Применяю в основном для иньецирования в составе посолочной смеси(часа два и можно готовить). Такой рассол усиливает глубину вкуса и добавляет чего то необъяснимого, что делает еду более привлекательной .
- 2358 ответов
-
- 1
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Путём алхимических экспериментов пришел к выводу, что дрожжевой экстракт наиболее приемлем для моих рецепторов. Экстракт тоже глутамат как и пармезан, но он даёт более нежный вкус что ли, "не бросается в глаз".......
-
Не понял прикола. Что б поменять за секунду по описанной вами схеме надо, что б на всех баллонах был редуктор с мамой иначе придется выполнить стандартную процедуру накручивания редуктора на новый баллон (что в принципе тоже не трудозатратно и не долго). В чём Ваша инновация?
- 539 ответов
-
- 1
-
-
- napoleon tq-285
- napoleon travelq-285
- (и ещё 9 )
-
Парогенератор керхер- дно. За 1.5-2 года прогорает силуминовый котёл и это с их фирменной химией и эксплуатацией строго по инструкции.....В котёл завальцован ТЭН и стоит котёл, как полтора новых парогенератора. ЗЫ Я пробовал, и мне не понравилось.)
-
Купольные камеры системы"Безопасный регион" висящие на последних этажах домов уже давно распознают по походке и жестам.
-
А вот что увидел на фото ИИ: На изображении, вероятно, запечатлен момент с фестиваля или соревнования по приготовлению еды. Мужчина в фартуке с логотипом "GREY GOOSE WINGS" держит в руках какой-то предмет, похожий на большой кусок мяса на палке, и демонстрирует его публике. Логотип на фартуке мужчины "GREY GOOSE WINGS" указывает на возможную тематику мероприятия, связанную с приготовлением куриных крылышек или других блюд. На заднем плане виден тент с надписью "MELINER", что может быть названием организатора или спонсора. Событие, по-видимому, происходит на открытом воздухе в солнечный день. Мужчина, вероятно, является участником, шеф-поваром или ведущим мероприятия
- 460 ответов
-
- 2
-
-
-
- грильфест
- grill fest
- (и ещё 15 )
-
Забыл добавить, иногда использую приём, подсмотренный на канале "уличная еда": Расплавляю на водяной бане Чеддер и поливаю начинку перед заворачиванием(так же этот способ офигенно подходит для хот-догов. Если к тому же используется и колбаска собственного производства из мраморки например, то с маринованным огурчиком и жареным лучком выходит огненный огонь!)
- 10 ответов
-
- 4
-
-
-
- шаурма шаверма шавуха
- шаурма
- (и ещё 2 )
-
У рамного Соренто BL схожие вес и тяговооружение. Я складывал задние сиденья и грузил плитку почти до потолка. Как бы это не побольше тонны было. Благополучно проехал 150 км, даже подвеску ни разу до отбойников не пробило. По трассе ехал 110кмч. А 10мешков цемента(50кг) Сорян вообще не чувствовал.
-
На веберах просто есть место для установки, но во всем остальном его можно колхозить на любой гриль.
-
Делаю шавуху из бедер или рванины. Для начинки мелкой соломкой режу молодую купусту, посыпаю её солью и оставляю мин. на 10, чтоб дала сок, так-же для топинга опционально использую огурчики маринованные, морковку по Казахски, халопешки маринованные, лучек припущеный уксусом или маринованный, тёртый пармезан в шавухе офигенен, зелень. Соусы разные- сметанно-майонезный или йогуртный(мне он больше всех нравится) с чесночком, или бургер-соус, в качестве красного капельку шрирачи или BBQ (c BBQ соусом важно не переборщить). Все ингредиенты перед заворачиванием обязательно перемешиваю, что б не было слоёв.
- 10 ответов
-
- 2
-
-
-
- шаурма шаверма шавуха
- шаурма
- (и ещё 2 )
