Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Delex

Пользователи
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    36

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    3

Delex стал победителем дня 20 мая

Delex имел наиболее популярный контент!

О себе

  • Город
    Москва
  • Мой гриль
    Weber Genesis 335, Kamado Joe Classic II, Ooni Koda 16"

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

Достижения Delex

Посетитель

Посетитель (2/7)

39

Репутация

  1. Delex
    подтверждаю! я собирал genesis, тоже ничего сложного - берешь пивасик..... сложно поначалу врубиться в инструкцию, потом понимаешь и погнал, это даже кайфово при наличии хорошей погоды!
  2. Delex
    я тут что могу сказать я тоже не профессиональный повар, но разок в жизни я 1,5 года владел ирландским пабом с кухней полного цикла и погрузился во многие процессы, переделывал меню, немного работал на кухне для удовольствия, могу сказать, что что-то стал понимать это касается не только мяса, но и овощей например это очевидно НО этим иногда грешу, делаю, в основном, когда очень много народу на даче и не хочется тратить МНОГО времени на качественный гриллинг, а так, конечно, ничего лучше нет, чем сырой натуральный продукт, необходимые дополнительные специи, соусы, овощи и руки из правильного места!
  3. Delex
    у каждого повара есть свой мясник, молочница, овощник и тд... я в свой паб закупался в мяснове 15643130333879.mp4
  4. Delex
    Повертели немного 15582199286455.mp4
  5. Delex
    тут каждый волен выбирать, но для друзей народа, который имеет вэбер, выбор подарка особо не стоИт, мне друзья постоянно что-то дарят из аксессуаров, потому что типа дорогой подарок, знают, что пригодится, а сам я себе не куплю, потому что ЖАБА... я у нее покупал genesis в замен наполеона, очень хорошая оказалась цена, да и сама она с супругом очень приятные люди, порядочные, можно их рекомендовать!
  6. Delex
    согласен 100%, поэтому когда свою кухню проектировал, сделал легкую конструкцию, которая будет гигиеничной, мобильной и функциональной пицца-печь у меня газовая, доволен как слон! кстати, заметьте, что Сталик во многоих своих роликах тоже приходит к легким конструкциям - нержавеющим столам, переносным печкам и тд
  7. Delex
    в квартире однотарифный, за городом стоит двухтарифный счетчик, двухтарифный счетчик оправдывает себя в частном доме, если есть потребность в этом (заряжать электромобиль, включать электрический котел, майнить биткоины...), а в квартире думаю надо пользоваться 1 тарифным счетчиком и не париться
  8. Delex
    ну что поделать, если она в наличии
  9. Delex
    Думал в свое время о покупки смокера, но мне его заменил керамический гриль. Я на нем что только не делал, навык приходит очень быстро и его можно широко использовать - копчение даже холодное с помощью дымогенератора можно делать, горячее копчение, гриль, печь и тд VID_20260314_123356.mp4
  10. Delex
    так раньше и газовых грилей не было, брикетов не было, термометров тоже не было, в Афганистане до сих пор так, что теперь, не пользоваться хорошими вещами?
  11. Delex
    я не часто делаю кебаб, но даже самая лучшая приблуда не удержит фарш, если он плохо сделан, а тут уже кто во что горазд - кто-то добавляет яйцо, кто-то армирует фарш зеленью, кто-то через мясорубку, кто-то топориками машет.... я на кухне кайфую, поэтому если уж что-то хочется, то можно потратиться, а 3500 честно, не большие деньги для увлечения
  12. Delex
    красиво жить не запретишь!
  13. Delex
    я использую стрейч пленку, у меня рулон всегда под рукой да и вообще, надо сделать несколько раз и все встанет на свои места
  14. Delex
    у меня металлическая пресс форма, покупал на озоне, претензий НОЛЬ, отлично работает, по стоимости 5 000 рублей
  15. Delex
    хорошая оригинальная вещь не может стоить дешево! заплатил и кайуешь!
×
×
  • Создать...