Перейти к содержанию
1-й гриль форум в РФ
  • Регистрация

Rap in the Kitchen

Пользователи
  • Публикаций

    71
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4
  • GrillCoin

    10 [ Пожертвовать ]

Весь контент Rap in the Kitchen

  1. ✅Перепёлок режим на 4 части ✅Маринуем несколько часов, лучше сутки: ➖Лук полукольцами ➖Чеснок резаный ➖Розмарин свежий ➖Базилик свежий ➖Соль ➖Молотый перчик ➖Хлопья чили ➖Соус вустерский ➖Соус соевый ➖Оливковое масло ✅Нанизываем на шампуры, жарим на гриле или на углях, около 10 минут до готовности ✅Посыпаем зелёным луком и полукольцами лука вымоченного в уксусе ✅Подаём с вареным молодым картофелем и салатиком из свежих овощей 😋Получается сочнейший и очень нежный шашлык🍗 🔥Отличная замена классическому шашлыку😉
  2. ✅Перепёлок режим на 4 части ✅Маринуем несколько часов, лучше сутки: ➖Лук полукольцами ➖Чеснок резаный ➖Розмарин свежий ➖Базилик свежий ➖Соль ➖Молотый перчик ➖Хлопья чили ➖Соус вустерский ➖Соус соевый ➖Оливковое масло ✅Нанизываем на шампуры, жарим на гриле или на углях, около 10 минут до готовности ✅Посыпаем зелёным луком и полукольцами лука вымоченного в уксусе ✅Подаём с вареным молодым картофелем и салатиком из свежих овощей 😋Получается сочнейший и очень нежный шашлык🍗 🔥Отличная замена классическому шашлыку😉 Просмотр полной запись
  3. В ней действительно есть редкие и интересные рецепты.
  4. У нас тоже книжных полок нет, но для неё место нашёл))
  5. Много крутых рецептов, которых нет в интернете. А так же разные Советы и фишки))
  6. Пиканья и грибочки😋 ✅Пиканью посыпал новой смесью Smokehouse BBQ Rub, оставил на 15 минут, смазал оливковым маслом и на гриль. Во время жарки, смазывал стейки ароматным маслом с чесноком и размарином. Итог таков...эта смесь однозначно будет одной из моих самых любимых смесей специй. Этот превосходный копченый вкус просто покорил моё сердце и желудок😋 Теперь я хочу пожарить в ней ребрышки, курочку и вообще всё😆 ✅Грибы замариновал в смеси Средиземноморские травы и растительном масле на 15 минут. Это не новинка, но у меня ещё не было этой смеси. Отличное сочетание трав и чесночка сделали грибы просто идеальными. Смесь тоже очень крутая и тоже подойдёт к множеству блюд, я например точно на днях добавлю её в пиццу🤗 Просмотр полной запись
  7. Очередной шедевр по книге Weber’s Greatest Hits👍 На гарнир цветная капуста в кляре И обжаренный молодой картофель😋 Просмотр полной запись
  8. Готовил по книге WEBER’S GREATEST HITS🔥 ✅Куриные шашлычки с арахисовым соусом ✅Баклажаны с пряной азиатской заправкой ☑️Результат изумительный, а необычный арахисовый вкус курицы просто взорвал наши головы😋 Просмотр полной запись
  9. В последнее время такой наполнитель для пиццы стал моим любимым🤤 Не передать словами как это вкусно😋
  10. Супер книга и одна должна быть у каждого😎 Кто уже заценил?)
  11. Супер книга и одна должна быть у каждого😎 Кто уже заценил?) Просмотр полной запись
  12. Продолжаю эксперименты с перепелками на кедровом шпоне и каждый раз я открываю для себя их по новому🤤 ✅Разрезаем птичек пополам ✅Маринуем минимум 4 часа: ➖соевый соус ➖мёд ➖копченая паприка ➖сухой чеснок ➖листья свежего тимьяна ➖листья свежего орегано ➖много резаного острого перца ✅Предварительно замоченный шпон Weber кладём в гриль и на него перепёлочек кожей вверх. Готовим 30 минут при 200 градусах ✅Пока птички готовятся, выливаем маринад в сотейник и ставим на печку на большой огонь. Как только маринад закипит, уменьшаем огонь и варим его 30 минут постоянно помешивая, пока он не превратиться в густой соус 🍗Когда попробуете не удивляйтесь что руки будут трястись от удовольствия😂 ☑️Плюс малышки так покрываются карамелью что некоторые косточки становятся съедобными и хрустящими😆 🌶А адски острый соус выровняет Ваш вкусовой оргазм😉
  13. Продолжаю эксперименты с перепелками на кедровом шпоне и каждый раз я открываю для себя их по новому🤤 ✅Разрезаем птичек пополам ✅Маринуем минимум 4 часа: ➖соевый соус ➖мёд ➖копченая паприка ➖сухой чеснок ➖листья свежего тимьяна ➖листья свежего орегано ➖много резаного острого перца ✅Предварительно замоченный шпон Weber кладём в гриль и на него перепёлочек кожей вверх. Готовим 30 минут при 200 градусах ✅Пока птички готовятся, выливаем маринад в сотейник и ставим на печку на большой огонь. Как только маринад закипит, уменьшаем огонь и варим его 30 минут постоянно помешивая, пока он не превратиться в густой соус 🍗Когда попробуете не удивляйтесь что руки будут трястись от удовольствия😂 ☑️Плюс малышки так покрываются карамелью что некоторые косточки становятся съедобными и хрустящими😆 🌶А адски острый соус выровняет Ваш вкусовой оргазм😉 Просмотр полной запись
×
×
  • Создать...