Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

XpIOHgeJIb

Свой среди своих!
  • Постов

    1688
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    215

XpIOHgeJIb стал победителем дня 19 мая

XpIOHgeJIb имел наиболее популярный контент!

О себе

  • Город
    Одесса
  • Мой гриль
    Broil King Baron 490

Посетители профиля

4302 просмотра профиля

Достижения XpIOHgeJIb

Брискет

Брискет (7/7)

2.1 тыс

Репутация

  1. Ничего сверх-этого самого, но выпечка за 2 минуты 38-сантиметровой пиццы, на мой взгляд, это не плохой результат.
  2. Прогресс идёть потихонечку. У меня складывается такое впечатление, что пицца должна выпить всю кровь из тебя, пока начнёт получаться хоть что-нибудь...
  3. Почему я читаю Russian Girl Fest?.. Может уже по-русски наконец-то называть мероприятия, чтобы хотя бы такие как я не путались?
  4. Как-то с теченим времени хочется меньше суеты, быстрей поесть и ни о чём больше не думать. Всё это выражается в том, чтобы просто купить колбасок в магазе, быстренько их пожарить и сожрать. Такова селяви, как говорят "у них". Старый стал, ленивый...
  5. Робяты, давайте обсуждать кухни в другой теме!
  6. PSV059 ну я готовил неоднократно запекая в виде ростбифа и результат очень сильно зависел от сырья. Зачастую достаточно жёсткое мясо получается. Однако, если мясо от молодого животного и готовить неспеша, то может выйти и неплохо.
  7. Вениамин ну, я как раз об этом и написал.
  8. Моей целью было максимально мощное, универсальное и в то же время компактное решение. В принципе, если не смотреть на нюансы и оставив за скобками качество, в этом аппарате вполне гармонично сочетаются эти требования. Такие маленькие печи популярны в Италии, но мне хотелось чего-то бОльшего, физически в том числе. Считаю под 40х40см как раз удобным размером для домашнего использования. Меньше было бы уже как-то не очень. Завидую) Готовка на дровах - это да, но насколько я понимаю это совсем другой подход/ технология и философия по сравнению с электрикой. Конечно, если бы у меня была такая возможность, я бы тоже не отказался от дровяной печи, тем более, что готовить в ней можно всё что угодно и в этом смысле это вообще самое лучшее, что можно себе представить. Из вчерашнних экспериментов. Пока не очень, но мне доставляет удовольствие возиться с этим.
  9. Вот чтоб меня ещё раз кормили этими хачапури, - так нет, ни за что! Довольно тяжёлое и сверхкалорийное блюдо (тесто 240г, начинка 250г имеретинский и сулугуни 60/40). Старею, что ли?.. Заранее прошу прощения у любителей, но это не для меня. Мама сильно хотела, делал для неё, в общем-то. У остальных членов семьи понимания не встретил.
×
×
  • Создать...