Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

XpIOHgeJIb

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    1685

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    215

XpIOHgeJIb стал победителем дня 19 мая

XpIOHgeJIb имел наиболее популярный контент!

О себе

  • Город
    Одесса
  • Мой гриль
    Broil King Baron 490

Посетители профиля

4286 просмотров профиля

Достижения XpIOHgeJIb

Брискет

Брискет (7/7)

2.1 тыс

Репутация

  1. XpIOHgeJIb
    Как-то с теченим времени хочется меньше суеты, быстрей поесть и ни о чём больше не думать. Всё это выражается в том, чтобы просто купить колбасок в магазе, быстренько их пожарить и сожрать. Такова селяви, как говорят "у них". Старый стал, ленивый...
  2. XpIOHgeJIb
    Расскажите подробнее, пожалуйста!
  3. XpIOHgeJIb
    Робяты, давайте обсуждать кухни в другой теме!
  4. XpIOHgeJIb
    PSV059 ну я готовил неоднократно запекая в виде ростбифа и результат очень сильно зависел от сырья. Зачастую достаточно жёсткое мясо получается. Однако, если мясо от молодого животного и готовить неспеша, то может выйти и неплохо.
  5. XpIOHgeJIb
    Таки не совсем гриль но жарка присутствует Шобы вы мне все так ели!
  6. XpIOHgeJIb
  7. XpIOHgeJIb
    Вениамин ну, я как раз об этом и написал.
  8. XpIOHgeJIb
    Моей целью было максимально мощное, универсальное и в то же время компактное решение. В принципе, если не смотреть на нюансы и оставив за скобками качество, в этом аппарате вполне гармонично сочетаются эти требования. Такие маленькие печи популярны в Италии, но мне хотелось чего-то бОльшего, физически в том числе. Считаю под 40х40см как раз удобным размером для домашнего использования. Меньше было бы уже как-то не очень. Завидую) Готовка на дровах - это да, но насколько я понимаю это совсем другой подход/ технология и философия по сравнению с электрикой. Конечно, если бы у меня была такая возможность, я бы тоже не отказался от дровяной печи, тем более, что готовить в ней можно всё что угодно и в этом смысле это вообще самое лучшее, что можно себе представить. Из вчерашнних экспериментов. Пока не очень, но мне доставляет удовольствие возиться с этим.
  9. XpIOHgeJIb
  10. XpIOHgeJIb
    Немного колбасок и лука на ужин
  11. XpIOHgeJIb
    Вот чтоб меня ещё раз кормили этими хачапури, - так нет, ни за что! Довольно тяжёлое и сверхкалорийное блюдо (тесто 240г, начинка 250г имеретинский и сулугуни 60/40). Старею, что ли?.. Заранее прошу прощения у любителей, но это не для меня. Мама сильно хотела, делал для неё, в общем-то. У остальных членов семьи понимания не встретил.
  12. XpIOHgeJIb
    зря. Пиво нужно золивать внутрь себя и жареной курой закусывать. Кайф горонтирую.
  13. XpIOHgeJIb
  14. XpIOHgeJIb
    Практикуюсь. Ещё не получается как хотелось бы, но хотя бы приходит понимание как работать с лопатой. С учётом размера пыцы в 36-37 см вроде и ничего...
  15. XpIOHgeJIb
    Пока так, пока не очень, но я стараюсь.
×
×
  • Создать...