Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

XpIOHgeJIb

Свой среди своих!
  • Постов

    1723
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    218

XpIOHgeJIb стал победителем дня 7 июня

XpIOHgeJIb имел наиболее популярный контент!

О себе

  • Город
    Одесса
  • Мой гриль
    Broil King Baron 490

Посетители профиля

4374 просмотра профиля

Достижения XpIOHgeJIb

Брискет

Брискет (7/7)

2.1 тыс

Репутация

  1. Небольшой отчёт о рутинной выпечке
  2. смысл в том, чтобы не пускать воздух постоянно ко всему объёму. Плюс - это не одно ведро, их где-то складировать нужно. Думаю с пакетами удобней должно быть.
  3. Как по мне - предпочтительней вайфаич. Мой айгриль-2 тоже очень слабенько держит сигнал на расстоянии.
  4. Afaust там даже по внешним поверхности видно что аппарат не первой молодости. Хотя, может это от мойки так нержавейка затирается...
  5. Afaust у меня стандартно это килограмм муки на один замес либо даже меньше (пицца, хлеб). Хотел расфасовать по пластиковыми пакетам, так чтобы было на 2-3 раза каждый. Вчера жена купила пакеты с застёжкой 3-литровые, но они какие-то тонкие. Вот я думаю стоит ли в них паковать или нет. Может что-то более плотнее поискать... Но тут у меня ситуация такая что либо покупка в интернет магазине не очень понятно чего, либо делигирование полномочий дилетантам.
  6. Я совсем обленился и весь фарш теперь вымешиваю в планетарном миксере насадкой "лопатка". Очень сильно удобно.
  7. И шо, как? Выглядит вкусно. Кстати, на гриль-барбекю был когда-то интересный рецепт мясного хлеба. Я всё собирался сделать и так и не собрался.
  8. Вот такой мукички прикупил мешочек. Теперь чешу репу как его расфасовать и где хранить. Думаю следующую пиццу делать из неё.
  9. Этих омериканских рэцэптов дохера очень много разных. В основном - печёная картошка ХХХХХХХЛ формата, которая в готовом уже виде начиняется чем попало и прогревается вместе с начинкой. Классика - сметана, чеснок, зелёный лук, бекон. Сам такое даже и не пробовал бы - слишком плотное для меня лично блюдо. Едал как-то в Канаде как гарнир к стейку с маслом и мэстной смэтаной - такое себе. Лучше бы взял пюреху. Она у них отличная.
×
×
  • Создать...