Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

FIL

Свой среди своих!
  • Постов

    106
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    3

Весь контент FIL

  1. первого поколения наверно я последнюю забрал, когда искал обзвонил пол России , в Пензе нашел
  2. Я много видел на форумах о проблемах с горелками газовых грилей , видел проблемы со сколами эмали , а вот проблем с керамикой не видел. Были упоминания что керамика трескается , но только упоминания как минус керамики, ни фото ни отзыва
  3. Стою перед таким же выбором керамика или термос вебер. Консультант в одном магазине привел следующие аргументы : пища не пересушивается, за счет керамики получается легкий аромат копчения, и простой уход, чистить нужно только решетку . меня на вебере бесит чистить котел, вернее даже не чистить, а то что он засирается после одной готовки. имею еще обычный тандыр, там все просто выжигается, интересно как в керамическом если раскачигарить до 400 На зарубежном ютубе смотрел ролик, там упомянули одну особенность, что в термосе проще регулировать температуру , если нужны разные режимы. Керамика за счет инерции медленнее меняют температурный режим. Про плов. Я делаю его в обычном вебере, родных лотков хватает на 3,5-4,5 часа в начале лотки под казаном, затем раздвигаю их в стороны, жар отлично регулируется таким способом. Немного не удобно, но это в разы удобнее дровяной печки, стабильно и предсказуемо . И главный плюс это казан чистый снизу , в печке он весь в саже. как готовить плов в керамике пока не представляю размер меня устраивает 57 см , керамика вся в основном 46см, поэтому очень хотел взять снс 57 в грильмаге и цвет шикарный люблю серый графит) но их уже давно нет в наличии. Большие комадо 61 см на сколько я понял жрут много топлива еще заметил что большинство керамик используют по 2 яруса , возможно это компенсируется 46 см размер тоже послушал бы отзывы кто эксплуатирует керамику
  4. ппц черный металл покрашенный порошковой краской , гарантия 1 год . Покупать будут походу лютые "патриоты" , те кто ладу весту по 2-3 млн берет )
  5. Ни айфона ни бонусов еще , вчера должны были выдать , но написали доставка задерживается до 6 мая
  6. Пишет нет в наличии , раскупили или развод ? гены 335 нет, наполеона фристайл нет и тд
  7. Вопрос к дилерам, какого хрена вы даете такой откат маркетплейсам и банкам (в случае рассрочки) а когда приходят люди с налом вы шлете нахер??? вот поэтому я желаю процветания Всеволоду который таскает грили их финки по отличным ценам !
  8. Зашел на сайт Opinel они вместо скругления под палец кольцо сделали ? трамонтина оч хорошие ножи , но давно исчезли и редко попадаются у нас
  9. Я выложил сырое и побежал мыть щипцы. Надо вторые прикупить ) а еще меня последнее время стало напрягать решетка , она уже не очищается до первоисходного состояния, вся чумазая , грязь отпечатывается на продукте. На вкус не отражается , но как то не приятно. может гоню конечно , но шампура считаю более гигиеничными )
  10. Не все пункты соглашусь прокоптить можно и на мангале с крышкой , а если уж прям коптить, то лучше это делать в коптильне непрямой жар на мангале - легко (сдвинь угли в сторону) защита от пламени одинаково контроль температуры - есть мангал с крышкой и термометром использовать в дождь - так же с крышкой Мангал зимой - легко Добавлю в защиту мангала: топливо - можно использовать дрова обслуживание - не требует Шампур - все таки кто бы что не говорил , считаю это более чистоплотно, в отличии от постоянно засранной решетки Все что готовится на планче, казане, Воке и тд, можно приготовить и на мангале ( а это большой объем рецептов) в принципе если не умеешь готовить на мангале, то и гриль не спасёт )
×
×
  • Создать...