Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Sergunchik

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    1101

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    51

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Sergunchik

  1. Sergunchik
    APR Ну вы сравнили.... Тут шасси, колесики, понтовый газлифт... И переноска О-гриль. Это разные изделия.
  2. Sergunchik
    APR А если у гриля есть конструктивный недостаток? Леруа крупная фирма, возможно примут по своей воле.
  3. Sergunchik
    Есть золотые слова, которые относятся к грилям на 100%. Разочарование от низкого качества длится дольше, чем радость от низкой цены! Я хочу купить газовый стационарный гриль. Но я не буду тратить 40000 на Старт-гриль, ибо предполагаю, что это такие же грабли. Обойдусь переносным 285 Наполеоном пока. П.С. среди богатых- замечен не был...
  4. Sergunchik
    Не забывайте, что отверстия и в заслонке нужно будет сделать. Заслонка должна так же полностью ПЕРЕКРЫВАТЬ воздух. Если сделать так как я нарисовал, то перекрытия не произойдет..... Короче, нужно что-то думать.... Я бы сдал это чудо обратно в Леруа и искал бы на Авито б.у.
  5. Sergunchik
    APR Могу сказать, что на мастертаче входные отверстия в два раза больше. Плюс в золоприемнике так же дефицит отверстий. Можно не искать другую причину. Учитывая объем камеры, количество топлива-воздуха категорически не будет хватать!!! Это и говорит о том, что у китайцев все на глаз.
  6. Sergunchik
    Не думаю))))
  7. Sergunchik
    APR Поэтому все дружно и советовали мастертач 5750. Этот угольный гриль получился идеальным и безпроблемным. А если поискать, можно и на такой вариант наткнуться, цена-подарок!!!
  8. Sergunchik
    APR Странно, на сайте очень много положительных оценок. Может есть секрет в сборке? Нашел похожие проблемы:
  9. Sergunchik
    APR Привет, земляк. Не пробовали готовить со снятым золосборником? Что-то мне подсказывает, что нижних боковых отверстий маловато.
  10. Sergunchik
    Velagr Виталий Владимирович задал вопрос, получил совет. Оказывается мы дураки и особи... Так себе собеседник)))
  11. Sergunchik
  12. Sergunchik
    Пусть покупает человек, хоть Гарден, хоть хуеморген. Он не догоняет, что после раздрочки отверстий и прочих тюненгов его не продать, даже за шоколадку. Виталий Владимирович, покупая вебер за 34000, через год вы его продадите за 30ку. И дело не в шильдике. А ваш вариант- это утопия и деньги на ветер.
  13. Sergunchik
    XpIOHgeJIb Может решетку сделать из "палочек для суши". Дерево не нагреется, а сок стечет... Вертикально можно только кильку или пескариков...
  14. Sergunchik
    Мой отчет и тут же вопрос. До терпуга коптил сазана. Делал это часто, на радость семье и соседям. В этом сезоне открыл эту дивную рыбу. Без костей, мясо белое, сытное)))) В первый раз клал прямо на решетку, делал с корзиной СНС. Температура 100-120 градусов. Шкурка прилипла к решетке= не товарный вид. Сегодня делал на отсекателе с пергаментом. Ничего не прилипло, очень легко доставать порционно. Ну, типа на дощечке.. Но сок и жир с пергамента не утекает и рыба к этом соке кипит-варится. Вопрос. Может есть какой то лайфхак по отношению к рыбе, что бы и прокоптилось снизу и шкурка не прилипала? П.С. рыба получилась на 5 с плюсом. П.С.2. именно ГБС меня бесит. Можно было бы просто лопаткой поддеть, без пергамента, вдоль прутков. Но тут этот долбанный круг мешает......(((((
  15. Sergunchik
    Евген75 Короче, не стоит с небес звезд хватать. Похоже бриккетс и главжар в моем топе будут. П.С. На фото не брикет, а уродство.
  16. Sergunchik
    Не нужен вам гриль... Сейчас купите дешевый китайский гриль, готовка будет получаться через раз. Будет куча вопросов и непониманий. На ваши вопросы тут врят ли ответят и..... Вы его продадите. П.с. хотя, как писали выше, можно березовые дрова жечь, это же дешевле, чем покупать брикеты.
  17. Sergunchik
    Дядя Боб три года назад нашел на авито китайца. 65000+20000 доставка. Как показались аккумы были слабые, купил новые тяговые для яхты. Сумму не помню, в районе 15000 вроде. Три года, без проблем, работает.
  18. Sergunchik
    Время час ночи, пришли с посиделок соседских. Готовлю терпуга к копчению. Тяжко немного, но ударить в грязь лицом нельзя)
  19. Sergunchik
    Евген75 Теоретически у подушки должна быть плотность выше. Точнее, можно сделать плотность выше. Как на практике, увидим.
  20. Sergunchik
    REDGRILL Заказал на пробу. Подкупили подушечки)))
  21. Sergunchik
    REDGRILL Есть больше информации о вашем продукте? Обзор может? Тесты?? На вид вроде неплохо...
  22. Sergunchik
    REDGRILL У меня несколько вопросов....
  23. Sergunchik
    ...
  24. Sergunchik
    Low&slow делали на Гардене? Коптили?
  25. Sergunchik
    Алекcандр Я так же колосник у тандыра расколол. Он был раскален до красна, немножко ударил и привет. Так же чугун.
×
×
  • Создать...