Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Sergunchik

Свой среди своих!
  • Постов

    1101
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    51

Весь контент Sergunchik

  1. Susaninn Подозреваю, что под фольгой кожа прилипнет у ней. Будете снимать фольгу, снимите вместе с кожей... Именно поэтому я предпочитаю готовить курицу в плоском варианте. Слишком большая разница в составе/виде мяса. Грудка готова, бедро с кровинкой. Там кость, нужно больше времени, что бы его прогреть. Вопрос. А если наполнить внутренности курицы/индейки продуктом. Теоретически грудка будет готовится медленнее... Или не так?
  2. Мои полчеловека овощи не признает. Я картошку в фольге делаю, то с маслом, то с салом. Просто и нехлопотно. Батат тоже проще простого. Ну, а если время есть, покупаю небольшие алюминиевые лотки... Супруга колдует над ними в основном...
  3. Компактность гриля очень коварная вещь. Я когда принес домой 285-й, мне он показался очень большим. На кухонную столешницу можно, конечно поставить, но он огромный. Плюс ножки делают его еще выше. В общем дома его использовать не варик. На балконе- возможно. Но это обсуждалось в других темах (я про безопасность и про газовые баллоны, а так же отношение соседей). Но на даче, он стал оптимальный именно для быстрых блюд. Так скажем, в дополнение к 57 угольному. Два с половиной человека легко получают за одну закладку основное блюдо с гарниром. Последнее слово- очень важно! Если гриль будет с одной горелкой, либо меньше по площади, это два захода т.е. неудобства. Поэтому я все же решил- на даче я бы поставил гриль немного побольше, стационарный. Ибо на даче мы живем с мая по сентябрь.
  4. JuliaBr Прикольный выбор) Если речь идет про морозы, лучше забить себе голову проблемой замерзания газа в холода. Это актуальнее ик горелки и камня для пиццы. Чем больше гриль, тем больше расход газа. Соответственно, он будет активнее замерзать при испарении (в баллоне). П.С. Камень обязателен. Чехол нужен всегда. От осадков, от пыльцы/пыли.
  5. ЧилиГрили Нужно срочно выкинуть это шасси. Делайте две простых дополнительные модели. На ножках, типа капсула, которую можно поставить на любой стол. И сам стол, на который можно поставить эту капсулу. Если этот продукт действительно так хорош в готовке, вы предложите клиенту выбор, и меньшую цену. Причем, нагрузка на ваше предприятие- минимальное. И у вас уже не одна, а три модели!
  6. Nordic70 согласен, людям начхать, клон это или не клон. Тут другой вопрос. Стоит ли этот продукт 60к? Когда появился Тревелер, люди видя его первый раз на картинке/видео- с эрекцией и слюнями хотели его купить. По дизайну он и правда супер. Даже Наполеон проигрывает по внешнему виду. В продукте должен быть комплекс. Дизайн/цена/практичность/удобство. Пусть меня производитель Чили гриля не ругает. НИЧЕГО!!! Ни одного попадания. Кроме, клона какого то гриля на другом континенте. А много ли приживается из той страны у нас?
  7. ЧилиГрили Я понимаю, мне знакома эта кухня. Я сообщением выше пытался: 1. Сказать, что производство в РФ- это не значит будет дешего, а скорее наоборот. 2. Вам дал посыл, если хотите- рекомендацию. Клиент решает покупать или нет, по картинке. Зацепил внешний вид, будет изучать продукт дальше. Я бы сделал его брутальным с помощью колес (посмотрите первые отзывы от того же Тревелера), их называли ВСЕПОГОДНЫЕ КОЛЕСА (смешно мне было смотреть). Но это было преподнесено, как достоинство гриля. И это работает! Ваши колеса только для асфальта. По щебню они не проедут! Беспонтовая круглая труба, а-ля бабушкина тележка. Пускай будет не алюминий, но не круглая. Это дешего. К капсуле ничего плохого не скажу, не трогал, не открывал. Думается, что немного неудачное открывание, в сторону. Слишком большую дугу нужно описать в воздухе. Но это только мои придирки к капсуле, их можно не учитывать.
  8. Извините, что влезаю. Недавно был разговор, об импортозамещении. Мол если делать грили в РФ, то цена будет низкая. ЧилиГриль. Стоит, как трэвелер. И где эта дешевость? Во-первых ТР- это газ, то есть уже дороже. Полноценные, красивые колеса. Рама алюминий, "сложного" сечения. Газлифт. И далее по списку. Что такое Чили гриль (оцениваю, как интересующийся, только по фото). Большая жаровня на простой круглой (бррррр) трубе. Ужасные колеса еще. Ребята, вы очень переоценили свой продукт! Да, по фото выполнен аккуратно, педантично. Я, как производственник, хвалю. Но ценник оверпрайс.
  9. Александр 555 Вам просто нужен небольшой газовый гриль, возможно портативный. Для быстрых блюд. Смысл тратить 12000 на гошу имея мастертач? Та же возня с углем. Ради экономии нескольких брикетов? Проще готовить на угле, ради экономии.
  10. Velagr Я не говорю, что он плохой. Как я писАл выше, у каждого гриля есть нюансы. Как второй/третий гриль, возможно. Но речь у человека стоял ИЛИ/ИЛИ. И речь шла про единственный гриль. Поэтому гоша ему точно не нужен.
  11. Я такие шампура использую на мангале. Красивые, жесткие. За счет петельки не проворачиваются из-за неправильной центровки.
  12. За 20000 можно/лучше купить хороший, красивый мангал или тандыр (с коваными шампурами в комплекте). Чем этот чудо моторчик.
  13. Я понимаю ваш сарказм. Но рыбка то на одну персону, ок на два человека максимум. Я понимаю, что можно фольгу подложить, количество брикетов посчитать. Возможно, взять дрель и просверлив отверстие термометр заколхозить. Только я не понимаю, зачем? Зачем люди покупают Гошу, если не на пикник?
  14. Это все другое, но по факту тебе как раз газовый и нужен)))) У тебя почти угольный гриль и есть). Это пройдет. Давай повангуем. Не видел этот комплекс, но он стоил недешего. Гораздо дороже, чем гриль. И он получился неуправляемый, сложный, долгий. Ты пытаешься упростить жизнь, найти решение проще, быстрее, удобнее. Через эти русские печи многие проходили. Сам посуди. Смысл русской печи- быть практичной. И приготовить еду и обогреть помещение. Это было в древние времена. Сейчас нужно просто приготовить еду. И эта неповоротливость, энертность- совсем не нужна. Хрен прогреешь, хрен остудишь... Поэтому мой посыл остается прежним. Угольный гриль и газовый. А русская печь- предмет интерьера (под казан хороша будет).
  15. Cat Согласен, приловчится можно ко всему. Гошик хороший вариант, начало для спартанских готовок. Но не более. Да, плюсы есть. Размер, мобильность... Но по сути, спартанский гриль... Вадим Хвостов если честно, прежде чем советовать, нужно спросить тебя. Для чего нужен гриль и где его будешь использовать. Коттедж, дача, балкон, пикник.... Кол-во персон...Это все ВАЖНО! А то может и гоши достаточно)))
  16. На гошике приготовить рыбу- практически невозможно. Рыба занимает много по плоскости места. А про копчение сразу мимо, т.к. нужно еще больше места.... Так, один-два окунечка и пара худеньких мойв. Поэтому, не 91, с скорее 70%. Мастертач 5750. Запихал 4 сазана, пластами. В гошик, и один не поместится...
  17. Вадим Хвостов Не нужен тебе гошик))) Если ты заметил (извини, что сразу на ты), в подписи почти у каждого юзера есть список грилей. Очень трудно подобрать один гриль и быть им довольным на все 100. У всех грилей есть достоинства и нюансы. Для простого. Пожарить стейк на угольном: убрать старый уголь/брикеты, поставить стартер, насыпать бритеты, разжечь, потратить минут 15 времени, высыпать в гриль, накрыть крышкой, еще 10 минут: готово. Газовый гриль: щелк, 10 минут и готово... Я бы, выбирая гриль, рассматривал два варианта: газовый и угольный. Если в приоритете угольный, для начала- выбирай по бюджету. Но не стоит все деньги вкидывать в ахрененный угольный гриль, яйцо или еще что.... Подели бюджет на два гриля. Потом спасибо скажешь)
  18. Покупка-это выбор компромиссов. По сути гриль, в нашем случае- это хобби. Мы получаем удовольствие от процесса, от результата. А некоторым людям нужен сразу результат, желательно без вложений.
×
×
  • Создать...