Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Сергей231

Клиент
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    11

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Сергей231

  1. Сергей231
    У меня ваккуматор ShineYe DZ-320D, брал на АЛИ в мае 2017 года за 5 с половиной. Пользуюсь очень часто и по многу, пакую всю заморозку, готовлю в су-вид и т.д. Пакеты и рулоны беру тут https://packintorg.com/vakuumnye-pakety-1/vakuumnye-pakety-gofrirovannye-riflenye/ или тут https://vakumpaket.ru/?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=cid|{campaign_id}|{source_type}&utm_content=gid|{gbid}|aid|{ad_id}|{phrase_id}_{retargeting_id}&utm_term={keyword}&pm_source={source}&pm_block={position_type}&pm_position={position} получаетс быстрее и дешевле чем из Китая. Вот его обзор на ютуб:
  2. Сергей231
    Я на боковой горелке чаще всего варю.... кофе! в турке или гейзерном кофейнике. Турка медная, кофейник люминь, на индукцию не поставишь. По факту ее мощность не велика, а если еще погода ветренная, то вообще капец, не дождёшься соуса. Но это на моем гриле, как на вебере не знаю.
  3. Сергей231
    Моя история - когда познакомился с грилями и начал пользоваться стартером, понял насколько удобная вещь! Решил сделать себе для мангала (да, да, у меня есть и мангал )))) нечто аналогичное для розжига дров и древесного угля. Так как на работе с металлом все отлично, склепал себе из миллиметровой чернухи два - один побольше и один поменьше, под разный объем дров. Пользую их уже года три, валяются под навесом у мангала, от непогоды не защищены. При розжиге раскаляются до красна. Ну поржавели конечно, но это на основные качества ни как не влияет и сгнивать явно не собираются.
  4. Сергей231
    Забрал пресс в пункте выдачи. Как и обещал, фото На коробке по-русски ни слова, только маленькая бумажечка наклеена. 1400 он конечно не стоит, как и 630 рублей на мой взгляд тоже. Собственно пластиковая подставка с маркировкой на половину и четверть фунта фарша (225 и 118 грамм соответственно) и прозрачная крышечка... Но это же Weber! Не знаю, буду ли пользоваться постоянно, но один раз точно попробую ))) И еще, диаметр котлеток ничего себе - минимум на Бигтейсти...
  5. Сергей231
    Заказал себе пресс, придёт выложу фото.
  6. Сергей231
    Тем не менее мы покупаем грили, хотя у каждого есть духовка 🙂 Но нас же неосознанно тянет к живому огню, по-этому сравнение, на мой взгляд, уместнее с мангалом, а вот там внимания требуется куда больше...
  7. Сергей231
    И вкусно! В приправе есть соль, но на мой вкус я бы еще до солил. Чем мне нравится гриль - минимум усилий, разжег, поставил и забыл. За всю готовку пару раз заглянул больше из интереса как работает новая железяка. Я в этот раз даже термометром не пользовался, за час на 200 градусах она точно пропеклась )))) Больше за картошку переживал - пропеклась или нет...
  8. Сергей231
    Увидел здесь на форуме интересную штуку - отсекатель жара в виде конуса. Размеры есть, да бы проверить полезность девайса - склепал себе по быстрому эрзац вариант из куска миллиметрового листа обычной чернухи. В качестве тестового блюда запек курочку на банке пива и картошечку в фольге. Время готовки час, температура в районе 200 градусов. Приправа есть на фото. На 20 минуте бросил на угли две жмени замоченной яблочной щепы. Вывод - вещь для угольного гриля очень полезная, теперь закажу себе из нержавейки.
  9. Сергей231
    Сильно не вникал в такие нюансы, но вроде маленький под гжель им кто-то подарил, а вот эти черные по их заказу где то расписали. Можно ли в них готовить, не скажу, все таки это же музей... Термостойкие эмали даже в нашей деревне можно купить в специализированном магазине "Краски". Я там брал в баллончиках когда мангал себе красил, какую-то нашу до 600 градусов за недорого, а так вариантов там было много, на любой цвет, температуру и кошелек
  10. Сергей231
    Да, отличия только в решетке, точнее в материале решетки. В 5750 она хромированная, в 5755 из нержавейки. Остальное один в один. Я на прошлой неделе был в Москве в командировке и когда топал из нашего московского офиса в гостиницу, случайно набрел на магазин Weber на Малой калужской, на полтора часа залип ))) А так как кроме меня посетителей не было, то мы с работником магаза подробно обсудили все интересующие меня вопросы начиная от комплектаций и особенностей различных грилей и заканчивая тонкостями готовки в разных режимах. Кстати у них даже музейчик не большой есть. Я на этих хлопцев в Инстаграмм подписан, было очень интересно пообщаться оф-лайн.
  11. Сергей231
    Почитал эту темку о качестве грилей Weber в нынешнем году и пошел смотреть свой. Гриль покупался в августе т.г. и при сборке я каких-то огрехов в покраске не заметил, ну думаю, чем черт не шутит. Специально уделил внимание проблемным местам, но все вроде качественно, эмаль без наплывов и потеков, сколов нет.
×
×
  • Создать...