Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Алекcандр

Свой среди своих!
  • Постов

    1865
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    47

Весь контент Алекcандр

  1. В пеллетнике закрытая камера с отверстиями для выхода дыма, воздух в камеру нагоняется вентилятором, в целом нормальному пеллетнику все равно на зиму и ветер (не берём в расчет экстремальные температуры), просто увеличивается расход пеллет, у некоторых пеллетников есть одеялки чтобы и расход был не сильно большой, но с ценной пеллет в РФ не вижу в одеялках смысла.
  2. Это не правда, смокфаер работает плюс минус одинаково всегда, расход пеллет только увеличивается зимой. как вы так смело можете что-то утверждать?
  3. Ахаха 🙂 описание мега точное! можно добавить только что пластмассовый держатель который на верхней заслонке отвалился. Был у них 3го мая. Сверху смеюсь потому что после осмотра даже не стал им предлагать цену, просто пожелал удачи с продажей. верхнее вентиляционное отверстие не гнули, его скорее всего сильно перегрели, его повело. Лотки под уголь новые, ими не пользовались, гриль грузили углем по полной, а может и дровами, гриль с общепита, его походу и в хвост и в гриву.
  4. Вот корзины у меня нет, корзина для меня загадка, не понятно как и зачем её использовать. Картошку крутить)?
  5. Прилипает, но не критично, чуток надо помочь вилкой, девайс стоящий. выше писали что есть сетка больше Вебер, но по моему нет, всё что продают это удешевленная копия Вебер, на озоне можно почитать отзывы, что отваливаются замки и прутья C6FD495E-45AA-41AD-A6DC-28FB2A088049.mov
  6. Лукошкин показал в том году гмг 2.0, но до сих пор не привез, а гмг 1.0 кончились 🙂 но начались зе грилс
  7. Как вижу я, вечер, после работы, есть вариант набить стартер, разжигать регулировать, а есть вариант щелкнуться выключатель повернуть ручку и быстро приготовить. пятница вечер после работы, подготовил продукт, закинул в гриль, лег спать, с утра встал, завернул и закинул опять в гриль и пошел заниматься своими делами. Сделаны дела и приготовлен продукт, круто же. а если сидишь вечером и всё сделано, то можно и стартер разжечь и какой нить фигней на гриле позаниматься. Пеллетник это сильно удобно и экономит много времени. Другой вопрос что к пеллетнику нужно приноровится, понять. Его нельзя вытащить из коробки и сразу будет все получаться и работать.
  8. Не обленился, а просто есть чем заняться, я могу пеллетник зарядить и по делам кататься и с приложения наблюдать что происходит
  9. Согласен 👍 что егерь что Zgrills это уж прям совсем дешман, за который в рф просят не адекватно
  10. Вебер доски проскакивали по 1500 или 1700 рублей на Яндекс маркете, они очень хорошие, то что надо, эти доски были от смокфаеров, они ровно в левое пристолье убираются, сейчас выпустили доски для веберовских флэтопов, они чуть больше
  11. Большой однокамерный либхер (без морозильника) и отдельно большой морозильный ларь на террасе 🙂
  12. Копчение в пеллетнике первично, это автоматизированный офсетный гриль, конечно на нем не добиться таких результатов как на офсете, но будет похоже.
  13. Не соглашусь, нормально пеллетник коптит и на 120С даже более чем, тут поправку всегда надо делать на вкусы, к примеру товарищ купил 5750, готовил по известным рецептам Лукошкина, но для него оказалось что такое копчение это лютый перебор. Долго он сопротивлялся к покупке пеллетника, но цена в 35 зарешала на озоне, взял трек и теперь не нарадуется, копчение на пеллетнике для него самое то. вообще мой совет не упирайтесь так в копчение, это очень вредно, можно себя им баловать, но не каждый день и возможно не каждую неделю.
  14. На регулируемом редукторе точно в значения не попасть потому что там есть деления, значений нет.
  15. Я не знаю про что написали выше, но у напа действительно могут оправиться ручки, на родном редукторе, и даже если от гриля не отходить. Как оказалось достаточно его поставить жопой к ветру и включить на всю, а потом стоять удивляться почему температура выше 200С не растет, а потом когда покрутить ручки почувствовать как они странно крутятся. Это всё из моего опыта редуктор 30мбар родной, от гриля не отходил.
  16. Так, ну как давай супер крутую версию от профессионала)))) С Калугиным общался после трансляции?
  17. Судя по тому что название не правильно написал, это он 🙂
×
×
  • Создать...