Алекcандр
-
Постов
1960 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
50
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Алекcандр
-
Похоже пора в отпуск 🙂
-
А по поводу качества спорить не буду, чехию не знаю вообще, знаю рагаско, при чем изначально не по грилям, а по стройкам, претензий к ним никаких не было, по этому в сторону других баллонов и не смотрел.
-
Были такие
- 539 ответов
-
- 1
-
-
- napoleon tq-285
- napoleon travelq-285
- (и ещё 9 )
-
Я про гриль спросил, есть 285ые у которых крышка из железа, а не алюминиевая, она тонкая и от перегрева облезает. ну а если про баллоны начали, то лучше хексагон рагаско ещё ничего не придумали 🙂 маркетологи придумывают мифические вещи, а народ ведется, Наполеон вот например рассказывает до сих пор про керамические горелки и запечатываение мяса. Проворот баллона это что-то тоже из области фантастики. У меня хексагон вся линейка, от 12 до 33 литров 🙂
-
Это не тот который из фольги сделан ? Они разноцветные ещё
-
Это решаемо 🙂 если надо кому-то заказать на нап про 285х запчасть, обращайтесь 🙂 закажу на себя, оплатите сами
- 539 ответов
-
- 1
-
-
- napoleon tq-285
- napoleon travelq-285
- (и ещё 9 )
-
Беру запчасти в whogrill без проблем, а покупал гриль не у них. Проблема с зап. Частями надуманная.
- 539 ответов
-
- 1
-
-
- napoleon tq-285
- napoleon travelq-285
- (и ещё 9 )
-
Х это обозначает телега!
- 539 ответов
-
- 1
-
-
- napoleon tq-285
- napoleon travelq-285
- (и ещё 9 )
-
Не психуй, для меня это гимор.
- 539 ответов
-
- 1
-
-
- napoleon tq-285
- napoleon travelq-285
- (и ещё 9 )
-
Это не только в грилях, сейчас розницу называют музеями, все приходят, щупают, фоткают, а покупают на Авито/озон/вайлберис
-
Телега если новая наверно будет стоить как крыло от самолета, на авито видел б/у телегу за 20 тыс. Он не видел гриль и не понимает конструкцию если думает что он легко с телеги скидывается и ставится.
-
Корпус Вебера из тонкого железа покрытый фарфоровой эмалью также как и котелки. нап толстенный литой алюминий и никакое покрытие ему не надо, то что где-то увидели блеск алюминия это значит на этом гриле не готовили, он моментально чернеет весь внутри. По поводу не умеют обращаться с чугуном прям пахнуло дурниной казанщиков 🙂 с их солью и маслом. я дженезис брал в том числе из-за фарфоровой эмали, чтобы не заниматься этой ерундой, да и те кто занимается этой ерундой все равно говорят смазать и убрать в сухое место, только не понятно зачем тогда смазывать если в сухом месте и без смазки и полимеризации ничего ржаветь не будет. Решетки дженезиса прожили около года на улице без всей этой ерунды, Потом начался период когда на нём не готовил и когда залез в него увидел что начала проступать ржавчина. И по опыту скажу что это скорее всего не качество эмали, а был когда-то перегрев её. Потому что у меня на улице живет Вебер пульс 2000, его физически перегреть нельзя, вот на его решетках нет и намека на ржавчину, а решетки Гены просто убираю в сухой гараж ничего не смазываю и ничего не ржавеет. также решетки напа нельзя бросать на улице, ржавеет очень хорошо.
- 539 ответов
-
- 1
-
-
- napoleon tq-285
- napoleon travelq-285
- (и ещё 9 )
-
Сильное заявление 🙂 пощупайте их в живую, Вебер из фольги 🙂 если будете хранить решетки в сухом месте, то ничего ржаветь не будет, я с Вебер дженезиса решетки снимаю и убираю в гараж, потому что они начали ржаветь на улице.
- 539 ответов
-
- 1
-
-
- napoleon tq-285
- napoleon travelq-285
- (и ещё 9 )
-
Имеет место быть, но выезды с грилем резко сократились, не до гриля на выездах, вок чувствует себя лучше чем чугунные решетки, но решетки тру железной щеткой, а вок только деревянной ложкой. Веберовские чугунные решетки ржавеют
-
Он же признанный BBQ-эксперт, журналист, международный кулинарный судья, автор множества кулинарных книг и передач а не металлург чего вы начинаете то)))?
-
Ещё один повод не покупать книгу :))) https://egergrill.ru/news-detail?id=14
-
Не слышал про такой ориентир, единственное скажу не стоит на одной горелке верить термометру, на одной горелке на термометре может быть 120С, а на середине решетки и чуть правее будет 85С, во всяком случае у меня так было.
-
Кстати, можно поставить редуктор 30мбар и отрегулировать горелки, вот здесь писал:
-
Это вряд ли, тем более на открытом воздухе, метан легче воздуха, а вот с пропаном и бутаном страшнее, он тяжелее, умеет скапливаться даже если есть вентиляция.
-
Оригинал у Вебера это cavagnia на 30мбар 1,5 кг/ч, где то здесь выкладывал фото, на зиму можно взять каванью на 37мбар. у генезиса система gs4, там не должно быть огромного пламени, гриль не должен моментом набирать 300С, да и 300С я никогда не старался набрать, 300С это глупость, на такой температуре ничего не готовят, максимум если гриль прожечь чтобы почистить решетку и то кратковременно. Как определить новичка)? Он ведет разговор как быстро гриль набирает, и речи про температуру за 300С, не нужно 300. Если кто-то будет рассказывать про пиццу на 400, то гриль не помпейка и не ooni, не готовят на таких температурах пиццу на гриле, посмотрите какие температурные режимы для пиццы советует Вебер. Какие 300)))?
-
Запорите гриль, он 300 набирает без всяких регулируемых редукторов, это правильные 300, а не те что нагнали избыточным давлением
-
Хороший гриль только регулируемым редуктором не ушатайте его, гриль не рассчитан на 90мбар, там потолок 37мбар на пропане. В общем не советовал я бы его ставить. на обычном редукторе если про ноль забыть облететь эмаль с решетки, да и регуляторы могут все отъехать
-
Переделывать гриль точно не буду 🙂
-
У меня есть друг, построил дом на соседнем от родителей участке, газ взял у родителей, дом в эксплуатацию не вводил, живет лет пять, сам в шоке когда узнал что у него газ не узаконен 🙂 СНТ да у меня и в ижс черт знает сколько уже по времени не приходили газовщики, а пожарные вообще никогда не были.
