Первый гриль Weber (нужен совет)

[роман_Ы]

Добрый всем день, друзья!

Нужен совет по покупке своего первого в жизни гриля. К сожалению, пост вышел большим. рассуждения в слух так сказать.

Перечитал весь форум, полазил на всяких других страничках в ентих ваших ынтернетах, посмотрел пару гуру на тормозящем ютубе. И вот теперь у меня большие сомнения, нужно ваше экспертное мнение. Далее опишу свою позицию, плюсы и минусы, надеюсь вы меня поправите где я не прав.

ТЗ: Живу в частном доме, заядлый мангалоид, требуется гриль для готовки как минимум по выходным, либо иногда вечерами по будням, круглогодично. рассматриваю угольные, газ не смотрел. Дома газовый духовой шкаф, газовая плита и как-то газовый гриль не хочется. Навеса под него не будет (в тот, что есть - не влезет), поэтому на время длительных перерывов будет уезжать в беседку либо под чехол. Для начала базовая готовка легких блюд, затем буду изучать копчение.

Рассматриваемые варианты Веберов: 

- 5755

- 5770

- Performer Original GBS

Далее если рассматривать каждую позицию. Цены пишу официалов (вроде) они на всех официальных магазинах одинаковые, понимаю, что можно на авито к примеру 5770 найти за 51 тысячу, но меня смущает брать с рук (гарантия? комплектация?). также цены оканчивающиеся на 900 округляю до целого.

5755: 53 000 руб. 

Плюсы: крышка снимается на скобу Tuck-Away, это решение мне очень понравилось. Можно, например приподнять крышку не наклоняя, проверить приготовление и опустить, оставив под крышкой жар. Решетка - нержавейка. 

Минусы: придется докупить жароотсекатель (12 000 руб) или по идее подойдет наполеоновский (9 000 руб.) а также докупить столик (2-3 тысячи на вайлдбериз просто обычный раскладной, его преимущество будет в мобильности и в том, что он явно будет больше перформерского).

5770: 63 000 руб.

Плюсы: уже встроенный жароотсекатель, решетка из нержавейки.

Минусы: убогое решение с крышкой, которая требует допила, замены пружин местами, и то не всегда поможет. А также ввиду ручки спереди на крышке я так понимаю стартер прям в гриле не разжечь. Докупить столик (2-3 тысячи)

Performer: 80 000 руб.

Плюсы: есть столик. Крышка Tuck-Away, есть дополнительные крючки для приблуд (не существенно). 4 колеса тоже не принципиально, и на трех нормально стоять будут.

Минусы: решетка GBS хромированная, а не из нержавейки, придется менять, но возможно не сразу (13 000 руб.). Вес 33 кг против 21 и 23 у предыдущих товарищей. То есть передвижение с ним уже сложнее.

Все остальные приблуды у них я так понимаю одинаковые. Докупить к каждому из них также придется стартер (если оригинал, то 4 000 руб.), щипцы (хочу вебер, но не понял чем щипцы за 2000 отличаются от precision за 4000 руб.), щетка для решетки (вебер 2 300 на 45 см), перчатки в целом можно поискать в районе 2-3 тысяч обойдутся не оригинал. То есть итого допов на 4+2+4+2,3+3 = 15 300 руб.

Итого грубо получаем "под ключ" ценник следующий.

5755: 53 000 + 12 000 + 3 000 +15 300 = 83 300 руб.

5770: 63 000 + 3 000 + 15 300 = 81 300 руб. + проблемы с крышкой

Performer: 80 000 + 13 000 + 15 300 = 108 300 руб.

И вот, посмотрев на все это и описав, я теперь склоняюсь больше к 5755, хотя еще вчера его даже не рассматривал и практически уже написал продавцу на авито, что приеду за 5770... Вот почему было в перформер изначально не засунуть решетку из нержавейки? Я бы даже не раздумывал. Кто что дельного может подсказать по этому поводу на собственном опыте?

 

 

[Se7enWinds]

В качестве первого гриля я бы рассматривал исключительно газовый. Ну и аксессуары не обязательно только Weber покупать, если бюджет ограничен, есть достойные аналоги.

[Viper]

1 час назад, роман_Ы сказал:

я теперь склоняюсь больше к 5755

все так....

1 час назад, роман_Ы сказал:

почему было в перформер изначально не засунуть решетку из нержавейки?

потому что она в перформер делюксе

 

 

Изменено 29 сентября пользователем Viper

[Viper]

1 час назад, роман_Ы сказал:

5770: 63 000 руб.

Плюсы: уже встроенный жароотсекатель, решетка из нержавейки.

у 5770 решетка хром....   тем не менее, люди которые уже постигли дзен, считают что как девайс все-в-одном - он остается лучшим универсальным грилем...... а цена.... везде случаются распродажи.... 63 это дорого, случается сильно меньше...

 

"убогое решение с крышкой" перестает им быть когда спустя некоторое время работы на гриле человек понимает, что никто и никогда герметичность там не обещал и никак это на работе гриля (глобально) не роялит. (хотя да - может плохо затухать и иногда мешать делать очень слабый жар, если щели "из-ряда вон" но такое бывает редко)

Изменено 29 сентября пользователем Viper

[TH_]

1) 5750 как база. Полно серого ввоза от 25тыс.

2) Решетка из нержи от sns или севастопольская, без всякого gbs. 

https://www.avito.ru/sevastopol/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/reshetka_dlya_grilya_iz_nerzhaveyki_so_stvorkami_3919541585?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_android&utm_source=soc_sharing_seller

Gbs бестолковый грязесборник. 

3) Корзина sns. Оригинал или хорошая копия. 

Весь комлект 40тыс. 

 

[Velagr]

Я как всегда со своими 5 копейками))

При ваших вводных, газовый гриль))

Все проще быстрее,по факту стоимости (угля/газа) дешевле))

 

И не вебером одним жив человек)

Не забывайте про наполеон)(если о газовом говорить)

 

Изменено 29 сентября пользователем Velagr

[Алекcандр]

1 час назад, TH_ сказал:

1) 5750 как база. Полно серого ввоза от 25тыс.

2) Решетка из нержи от sns или севастопольская, без всякого gbs. 

https://www.avito.ru/sevastopol/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/reshetka_dlya_grilya_iz_nerzhaveyki_so_stvorkami_3919541585?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_android&utm_source=soc_sharing_seller

Gbs бестолковый грязесборник. 

3) Корзина sns. Оригинал или хорошая копия. 

Весь комлект 40тыс. 

 

По первому пункту на авито новых уже очень давно не видел новых по 25, по 25-30 сейчас бу продают 😞

новый неделю назад взяли на озоне 38

https://www.ozon.ru/product/ugolnyy-gril-weber-master-touch-gbs-e-5750-1641750034/?__rr=1&from=share_ios&miniapp=seller_1273244&utm_campaign=productpage_link&utm_medium=share_button&utm_source=smm

[TH_]

На озоне из-за рубежа регулярно висят по 20-25. Барахолка периодически ссылки публикует. 

 

[Алекcандр]

10 часов назад, TH_ сказал:

На озоне из-за рубежа регулярно висят по 20-25. Барахолка периодически ссылки публикует. 

 

Самое главное чтобы ни как корешь себе ogrill за 18ть заказал на озоне с Китая 🙂

На озоне прямо видел с Китая гриль с фотками Вебер, а продавец в вопросах писал что котелок не оригинал.

[Алекcандр]

Вот например :))

 

https://www.ozon.ru/product/gril-ugolnyy-weber-compact-kettle-ulichnyy-dlya-dachi-i-piknika-chernyy-47-sm-1682484033/?__rr=1&avtc=1&avte=2&avts=1726222187

[Viper]

https://www.ozon.ru/product/gril-weber-master-touch-gbs-e-5750-ugolnyy-chernyy-1697185412/

[TH_]

Мне пару недель назад Ninja 160я приехала из турции за 12тыс. Все в полном порядке. Риски конечно есть, но и выгода в цене в два раза.

[Человек]

2 часа назад, Алекcандр сказал:

Самое главное чтобы ни как корешь себе ogrill за 18ть заказал на озоне с Китая 🙂

На озоне прямо видел с Китая гриль с фотками Вебер, а продавец в вопросах писал что котелок не оригинал.

Это ОГРИЛЬ ? )))

[Viper]

3 минуты назад, Человек сказал:

Это ОГРИЛЬ ? )))

Без "О"

[Алексей89]

У меня вебер 5770 и я не знаю, какие вы там видите проблемы с крышкой. Стартер я ставил в гриль, разжигал, ничего ничему не мешало.

И когда у меня появился газовый гриль, отпало любое желание лишний раз прикасаться к угольному.

[роман_Ы]

Спасибо за советы. Пошел еще подумаю. На озоне за 20 стремно брать. Продавец игнорит вопросы оригинал ли и судя по тому, что склад в Китае - подделка.

С газовым вы меня конечно теперь совсем в уныние ввели. Я их даже не рассматривал, а теперь не знаю

Изменено 30 сентября пользователем роман_Ы

[Алекcандр]

3 часа назад, Человек сказал:

Это ОГРИЛЬ ? )))

По мнению китайца да))) 

картинки были Огриль в карточке, цена была 18тыс 🙂 приехало вот это)))

поэтому меня теперь смущает озон с доставкой из Китая.

[Алексей89]

На самом деле, для новичка, для погружения в тему, угольный гриль может быть предпочтительнее. Он дешевле, он универсальнее.

А газ - это удобство. И у меня в последнее время какой-то непрекращающийся геморрой с углём для гриля. Раньше я брал пакет угля за сто рублей в ближайшем магазе и не парился. А теперь... цены возросли в два-три раза и постоянное непостоянство качества угля.

И да, когда у меня появился газовый гриль, основное, что я жарю на нём - это овощи. Печённый картофан - великолепен. Кабачки с грядки да на гриль - прекрасны. Раньше меня жаба давила уголь тратить на овощи.

[роман_Ы]

3 минуты назад, Алексей89 сказал:

цены возросли в два-три раза и постоянное непостоянство качества угля.

 

А сильно уголь отличается? По цене вижу, что сильно 🙂 А по качеству? Скажем в той же "пятерке" продаются как уголь в мешках так и брикеты для гриля. Я на мангале просто березовыми дровами топлю, уголь почти не покупал и не сталкивался с этим

[Алексей89]

14 минут назад, роман_Ы сказал:

А сильно уголь отличается? По цене вижу, что сильно 🙂 А по качеству? Скажем в той же "пятерке" продаются как уголь в мешках так и брикеты для гриля. Я на мангале просто березовыми дровами топлю, уголь почти не покупал и не сталкивался с этим

Сильно. Какой-то сгорает как порох. Другой плохо горит. В мешках из "машки" (и других крупных сетей) бывает до трети объёма - мелкая фракция, которая просто на выброс. Брать брикеты - одни горят почти на уровне оригинальных веберовских, другие не горят, рассыпаясь в пыль, третьи ощутимо пованивают химией при розжиге. И это каждый раз - лотерея. Единственный выход: заказывать по интернету брикеты известной марки (я раньше веберовские брал для ответственных блюд). Но это дорого.

По итогу, готовя на углях я старался иметь под рукой запасной мешок угля и фирменные брикеты на всякий случай. Такой вот геморрой.

[Viper]

1 час назад, Алексей89 сказал:

На самом деле, для новичка, для погружения в тему, угольный гриль может быть предпочтительнее. Он дешевле, он универсальнее.

А газ - это удобство.

ну можно и дальше продолжать что рано или поздно удобством становится просто пелетник или мультифункциональные электрические гриль-печи типа "нидзя овен".......   и все постепенно забывают истоки и с чего все начиналось ПОТОМУ ЧТО ЭТО УДОБСТВО - подошел, нажал, получил результат (предсказуемый).....

 

Изменено 30 сентября пользователем Viper

[роман_Ы]

Нет, ну так мы сейчас придем к удобной духовке в доме 🙂

[Алексей89]

Я уже решил, что следующим этапом для меня будет приобретение пеллетного гриля.

А что касается электрических духовок, я так понимаю, что в обычной духовке я большинство блюд смогу сделать как на гриле, но делать я так не буду. Потому что после этого мне придётся очень долго отмывать духовку и ещё пол кухни.

В газовом гриле гораздо проще готовить потому что его проще чистить. И не нужно заботится о дыме от сгорающего жира, потому что он стоит на улице.

[Se7enWinds]

42 минуты назад, Алексей89 сказал:

Я уже решил, что следующим этапом для меня будет приобретение пеллетного гриля.

Аналогично, мониторю Трек на Озоне)

[Человек]

41 минуту назад, Se7enWinds сказал:

Аналогично, мониторю Трек на Озоне)

Главное чтобы такой трек не пришел)))