Первый газовый гриль на дачу( выезды к реке)

[Afaust]

Для понимания увлеченности)) 

Печной комплекс в доме) 
В теплый период конечно все в основном готовится на улице

[Дядя Боб]

Afaust из этих двух девайсов я за 285х, которым пользуюсь более 5 лет - и пока что только кайфую)))

[TH_]

2 часа назад, Afaust сказал:

А мне по сути и надо что-то среднее..

Цель купить ПЕРВЫЙ газовый чтобы понять, нежен ли мне газ.. А то грилю уже лет 15, но все на углях, да на дровах.. 

Если понравится, то стационар будет куплен большой нормальный..

Если нужно среднее, то берите порту. Но сами понимаете что среднее и универсальное практически всегда собирает в себе минусы обоих категорий между которым пытается уместиться. Лично я всегда был сторонником специализированного инструмента для каждой задачи. Один из многочисленных обзоров приложу.

 

[Afaust]

9 минут назад, TH_ сказал:

Если нужно среднее, то берите порту. Но сами понимаете что среднее и универсальное практически всегда собирает в себе минусы обоих категорий между которым пытается уместиться. Лично я всегда был сторонником специализированного инструмента для каждой задачи. Один из многочисленных обзоров приложу.

 

Обзоры все посмотрел) 

По порте как я вижу это просто маленький стационарник со съёмными ножками, который «условно» можно взять на выезж

Я сам сторонник специализации поэтому сейчас:

На речку- гоша

Коптить- wsm 57

Шашлык - правильный мангал

Грилить- мт5770

Пицца- дровяная печь

Казан тоже только на своем устройстве

Ну и так далее

[Alexor]

2 часа назад, Afaust сказал:

Для понимания увлеченности)) 

Печной комплекс в доме) 
В теплый период конечно все в основном готовится на улице

Сталик, это Вы? После ремонта кухня смотрится гораздо лучше 🙂

[Afaust]

6 минут назад, Alexor сказал:

Сталик, это Вы? После ремонта кухня смотрится гораздо лучше 🙂

Нее. Но отталкивался от его печки))) 

 

Я даже с его немцем общался(который мангалы делает) он немного неадекватный... За мангал с доставкой в 2018 году попросил 5000€. 

Изменено 21 час назад пользователем Afaust

[Алекcандр]

13 часов назад, XpIOHgeJIb сказал:

Если действительно нужен гриль для выездов так как описано, я за порташэф (хотя, он, действительно, скорей, полу-порта-шэф из-за своих размеров, как тут уже говорили).

Объясню почему:
- три независимые горелки с возможностью организации нормального непрямого жара, без колхоза с отсекателями из фольги, тарелок и прочей самодеятельности в стиле "очумелые ручки" 
- большая готовочная поверхность, которой достаточно на 3-4 человек без компромиссов
- наличие пластин-испарителей - сгорание жира и ароматизация продукта происходит как задумано, а не как получается во всех прочих портативных моделях, плюс защита горелок
- высокая крышка - возможность готовить птицу на ростере и большие куски мяса с нормальной конвекцией горячего воздуха

- полка для доготовки, чего нет ни у одного другого портативного гриля
Итак, по сути, это почти стационарный гриль как по своим габаритам, так и по функционалу, который поможет определиться нужен ли вам большой аппарат, готовить практически все блюда как на стационарном гриле, за исключением блюд на вертеле, избежать компромиссов и готовить на достаточно большую компанию в один заход.
Из минусов хочу заметить возможное неравномерное нагревания рабочей поверхности (допускаю. что данная проблема присутствует у многих газовых грилей в той или иной степени) и прогорание стальных пластин, прикрывающих технологические отверстия в днище алюминиевого котла. Первый вопрос я бы обсудил с продавцом при покупке (несложно проверить, если покупать не дистанционно), второй - гарантийный случай. 

Да, он великоват, но если уже тащишь баллон, то тут размер гриля плюс-минус не такая уже критическая проблема,ИМХО.

 

ну давайте развалим ваши мифы по порте

1.
Размеры:

Наполеон 285про решетка

54х37см  площадь 1840
 

Порта 320

55х33см = 1815

2.

не прямой жар на нап 285 про отлично реализуется без отсекателей, делал и рваную свинину и курицы и тд и тп.

3.
 

второй ярус или как назвали полка для до готовки которой нет ни одного гриля))) есть у напа.

Napoleon 71286

также есть вертел, с раширителем и загрузкой для пиццы

Napoleon 69282

Также есть планча

Napoleon 56080

 

по моему порта проигрывает везде…

посмотрите на этого монстра 🙂

он способен уделать любой мобильный гриль :).

 

Изменено 18 часов назад пользователем Алекcандр

[Алекcандр]

Не забываем про поджиг как на старших моделях jet fire и то как легко чистить нап.