Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Рекомендуемые сообщения

В 10.06.2026 в 03:07, Андрей С. сказал:

надо бы хорошую улитку

Уже идёт, а хорошая или нет - жизнь покажет. 

В 06.06.2026 в 22:24, Serg Kn сказал:

Какую минимальную стабильную

 

IMG_20260610_125334.thumb.jpg.f12f935de5c22ca3baafebc34c8a96a8.jpg

Вот так вчера было. Без включенных горелок. А если ещё и дым поставить... 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • 1 месяц спустя...

Вчерась делал рванину 3,5 кг лопатки - 4 часа коптил до 70гр(целевая 120-130) раз в час моп соусом поливал + 2 часа в фольге с сливочным маслом и моп соусом до 95 гр(кратковременно дал 150 проскочить плато и потом на 110 убрал) и на ночь в полотенце завернул в фольге и лотке. С утра порвали. Нормально так получилась.  

  • Лайк 2
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...