Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Рекомендуемые сообщения

1 час назад, Viper сказал:

Weber q1250 c Озона за 25к

В Беларуси немного другие правила игры. Оба выйдут по 400$ из Польши, с озона выходит дороже

  • Лайк 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • Ответов 159
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Топ авторов темы

Изображения в теме

Про смазывание маслом решетки, есть много передач со Спенсером Уотсом, он канадец, много передач, где готовит на Напе, он всегда прогревает его, чистит щеткой и потом из пульвера брызгает маслом

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Джек Шатов я бы брал нап с двумя горелками.Всегда можно жарить на одной половинке, а на второй доводить продукт до финального вида на непрямом жаре. На одной горелке тоже можно сделать такое же, но нужно будет закрывать прямой жар каким-то поддоном из фольги, ставить решетку второго уровня, покупая ее дополнительно и т.п.

 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

11 часов назад, Андрей С. сказал:

.Всегда можно жарить на одной половинке, а на второй доводить продукт до финального вида на непрямом жаре.

Это если один живешь и у тебя 1 шт продукта  ))).  Я к тому что и так решетка не большая, а её 50% это прям мало-мало... для меня это сомнительное преймущество, хотя судя по тому как люди ведутся на "а там есть непрямой жар" оно работает ))

  • Лайк 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты