Автоматические регуляторы температуры гриля

[Илья Р.]

Добрый день! Уважаемые коллеги, а кто-нибудь использовал автоматические регуляторы температуры гриля? Во тут обзор этих гаджетов. https://www.smokedbbqsource.com/best-bbq-temperature-controllers/. У меня первый гриль был китайский с такой приблудой. Сам по себе добротно сделанный, но несуразный по форме и размеру. Автовентилятор работал, но непонятно как-то и требовал внимания не меньше, чем обычные заслонки )). Думаю, что с некоторым опытом удалось бы к нему приспособиться, но сам котел бесил своей формой и быстро сменился перформером. Жаль, но приспособить к веберу эту штуку, хотя и возможно, но слишком много мороки. Проще заказать. С ней оставить в ночь коптильню как-то спокойнее... Что скажете, стоит оно хлопот? 

[Kosyar]

на одном из немецких форумах много видел сообщений про подобные штуки ... берут они их преимущественно с амазона. Работает очень даже норм, стабильно держит температуру, кто то вроде даже программировал на разные температурные режимы по времени.  

[Kosyar]

Сам вот такой планирую взять Inkbird ISC-007BW ... цена в районе 11 000 

 

Изменено 23 августа, 2021 пользователем Kosyar

[Илья Р.]

Я смотрю на этот. У него чашка универсальная, можно без лишних головняков крепить и к коптильне, и к грилю. Если заказать дополнительную чашку, можно вообще только переставлять сам гаджет. Хотя на гриле он может помешать готовить на большом огне.

 

[Kosyar]

19 минут назад, Илья Р. сказал:

Я смотрю на этот. У него чашка универсальная, можно без лишних головняков крепить и к коптильне, и к грилю. Если заказать дополнительную чашку, можно вообще только переставлять сам гаджет. Хотя на гриле он может помешать готовить на большом огне.

 

Со смартфона управляется? ... сколько стоит?

[Илья Р.]

Стоит на Амазоне 200 USD/ Но с телефоном связи никакой нет. Я буду параллельно ставить вебер коннект для контроля. Хотя есть старшая версия,  подороже, но с блютузом, вайфая нет. Стоит на сайте изготовителя 270. Там уже вроде все можно удаленно. Тут стоит подумать, нужно ли это управление удаленное вообще. 

[Jaster]

Тоже смотрю на эти штуки. На Али есть они, стоит около 11-13 т.р.. Есть с переходником для WGA моего.

Опасаюсь брать, все же сумма не малая. 

[Илья Р.]

А чего опасаться? Что не будет работать или не оправдает надежды? По множеству оценок на американских форумах, работают эти штуки хорошо. Этот IQ120 имеет еще и вентилятор с переменной скоростью, как-то сам регулирует обороты, что очень удобно. Мой китайский гриль дул одинаково, и это нервировало: как дунет, так температура сразу прыгает градусов на 15, потом все остывает... Тут довольно точно держит. Я вот опасаюсь идти спать с работающей коптильней, мало ли чего... Испортить брискет тысяч на 5 очень противно было бы. А так поставил часов в 12 и баиньки, машинка проследит. А то ведь начать брискет готовить в 5 утра не гарантирует, что успеешь даже к ужину. Недавно я попал сразу на 2 стойла: на 65 и на 86 градусах. Плюнул и снял как есть, а то гости меня бы глодать стали. Брискет, правда, удался вполне, но нервы попортил.