Chef Grill

[Velagr]

Соответственно сразу два момента

1 на всем известной торг.площадке сейчас дровишки эти по интересной цене продают.

2 , я вот что подумал, глядя на эти дрова 

У этой фирмы в ассортименте есть чанки для копчения и дрова.

Так вот, я правильно понимаю что можно взять коробку дров, напилить ее на чанки и не кисло так начать экономить по отношению к отдельно купленным чанкам?

 

Или все же есть какие то нюансы?

 

Особенно интересно мнения Viper на этот момент.

 

 

[Sergunchik]

Velagr Я так и сделал. У меня вагон чанков МОПАНЕ)))) Есть конечно шанс, что криворукие- пальцы себе отпилят, но есть и пряморукие ребята)))

Изменено 19 октября, 2022 пользователем Sergunchik

[Velagr]

12 минут назад, Sergunchik сказал:

Velagr Я так и сделал. У меня вагон чанков МОПАНЕ)))) Есть конечно шанс, что криворукие- пальцы себе отпилят, но есть и пряморукие ребята)))

Ну, за себя скажу, руки конечно из задницы, но пилой и лобзиком пользоваться умею)))

[Sergunchik]

Velagr Кору лучше убрать. Когда напилил на "брусочки", кора частично отпадет, а потом вдоль, топориком.... Кора сама отваливается. Дрова сухие.
Лобзиком долго будет, плотность древесины большая. Я на работе, на торцовке пилил.

[Bcc_ru]

Нормально пилятся электролобзиком. Торговкой или ленточкой, конечно, будет удобней и быстрей. Дерево плотное, как и многие экзоты. Коптить пока не пробовал, интересно, есть ли разница на «стандартном» копчении курицы

[Velagr]

29 минут назад, Sergunchik сказал:

Velagr Кору лучше убрать. Когда напилил на "брусочки", кора частично отпадет, а потом вдоль, топориком.... Кора сама отваливается. Дрова сухие.
Лобзиком долго будет, плотность древесины большая. Я на работе, на торцовке пилил.

Да про кору понятно)) ну значит надо запастись))

[Sergunchik]

Bcc_ru Как мне показался нюанс. Т.к. дерево высокой плотности, поджечь его труднее. Тем более, при копчении. Зачастую заслонки прикрыты и температура углей понижена. Чанки из твердой древесины нужно переворачивать/шевелить/тревожить/ворошить/перекладывать. Они обугливаются и перестают гореть. Т.е. прогорают на четверть и все, процесс затухает.
Или открывать гриль, переворачивать, или сразу рубить в размер помельче.
С ольхой немного попроще. Я не заморачиваюсь и рублю поменьше. или делаю микс. Мопане сластит.

[Bcc_ru]

Спасибо. Когда доеду до дачи, попробую что-то по быстрому (индейку или курицу) закоптить на Wsm - отпишусь. Информации по сиклебушу/мопане/кемелтерну я особой не нашёл в своё время, купил на пробу, благо недорого. Если что, пойдут в камин)

[Человек]

Я в "бронко про" вообще не заморачивался. Кинул полено на угли и васякот. Дыма овердохера.

Полено до конца не прогорело- на следующий раз пойдет. Копченое кольцо глубокое в мясе, а кура так вообще шоколадная получилась с мопане. Отличные дрова.

[Velagr]

Я тоже пользовался чанками этого производителя, Оливой, мне понравилось, поэтому решил остальное тоже взять

[Cat]

Постоянно ими пользуюсь, пилят дети, но 800 дороговато вроде как, летом по 680 за коробку сиклебуш и мопане  брал на Яндекс маркете

[ZHASANOV]

Спасибо заказал на пробу 

[Velagr]

4 часа назад, Cat сказал:

Постоянно ими пользуюсь, пилят дети, но 800 дороговато вроде как, летом по 680 за коробку сиклебуш и мопане  брал на Яндекс маркете

Ну фиг знает насчёт дороговато)))

Ну🤷 сдается мне что цены в 600р больше не будет))

Так что.....

[Velagr]

3 часа назад, ZHASANOV сказал:

Спасибо заказал на пробу 

Не за что, для этого мы тут и общаемся 

[Joker3105]

Дорогие камрады, большое спасибо за то что обратили внимание на эту акцию и поделились своим опытом (те кто уже пользовался). 👍 Я решил тоже прикупил.

[Velagr]

47 минут назад, Joker3105 сказал:

Дорогие камрады, большое спасибо за то что обратили внимание на эту акцию и поделились своим опытом (те кто уже пользовался). 👍 Я решил тоже прикупил.

Не за что🤣🤣 все набрали))))

[Cat]

3 часа назад, Velagr сказал:

Ну фиг знает насчёт дороговато)))

Ну🤷 сдается мне что цены в 600р больше не будет))

Так что.....

Еперный театр только и остается удивляться, сегодня зашел вискарика взять, до сво стоил 2800, месяц назад 3200, сейчас 5900 

что творится, жуть какая то

поддался всеобщей эйфории и тоже заказал 😂

Изменено 20 октября, 2022 пользователем Cat

[Velagr]

4 часа назад, Cat сказал:

Еперный театр только и остается удивляться, сегодня зашел вискарика взять, до сво стоил 2800, месяц назад 3200, сейчас 5900 

что творится, жуть какая то

поддался всеобщей эйфории и тоже заказал 😂

Мир пи....ся🤷

[Дядя Боб]

Velagr Мир пися? ))))))

[Joker3105]

7 часов назад, Дядя Боб сказал:

Velagr Мир пися? ))))))

😆 

[Velagr]

9 часов назад, Дядя Боб сказал:

Velagr Мир пися? ))))))

П*зд*нулся🤣