Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Дядя Боб

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    4156

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    178

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Дядя Боб

  1. Дядя Боб
    TH_ за датчики для решетки для 26s уточнил у китайцев, скоро будут в продаже в РФ
  2. Дядя Боб
    Да, кстати, по обсуждаемому гаджету- вы решетку его видели?))) чистка такой решетки это отдельный вид извращений)) плюс, уверен, эмаль эта скоро облезет, что там под ней вообще непонятно - может чугуний, а может и обычная железяка
  3. Дядя Боб
    Я думаю дыма будет не меньше чем от баранины🤣
  4. Дядя Боб
    Алекcандр Так он там дистанционно его покупал, кота в мешке, такие вещи проверять нужно, включать и дать поработать пока стрелку не положит. этот на вид дешевый, все какое-то люто китайское, я бы тупо по весу посмотрел сколько весит кушка 1400 и это изделие, фольга много не весит @Rey в зависимости от блюда, но дыма будет не мало, самое легкое это вырезка говяжья, самая жесть баранья корейка - это прям пи**ц! Соседи прибежали - думали горим! если отбросить все предрассудки и пожелания по брендам и тд, цена ошибки не так уж велика)) всегда можно скинуть его на Авито за 10к перед покупкой нужно понимать что отзывов на него нет, а тот что есть - явно накручен или же Ксения Рокосовская просто очень любит покупать всякую хрень в Леруа и писать отзывы тут и тут дальше копать не стал, думаю и с отзывом и с грилем должно стать примерно все понятно 🙂
  5. Дядя Боб
    Se7enWinds нигде, на сколько я знаю, их отдельно не продают, для решетки используют острый, скоба в комплекте
  6. Дядя Боб
    TH_ сейчас клавиатуру от слюней замкенет на коротко 😁🔥🔥👍
  7. Дядя Боб
    Rey я бы лично себе такое брать не стал, видно же что это говнище дешевое, лучше подкопи и купи норм гриль, если на pulse не хватает, я бы рассмотрел б/у weber q1400 - на авито много вариантов, при желании найти можно, только преврять нужно при покупке, а то был тут один случай 🙂 но только не это чудо из леруа! ИМХО
  8. Дядя Боб
    а что конкретно интересует? они недавно появились в продаже, есть описание, есть инструкция на русском, до обзора руки никак не дойдут
  9. Дядя Боб
    Ну что я могу сказать - Али это Али, еще та рулетка, мне как то пришел заказ из нескольких единиц- и части заказа тупо не хватало, пытался чет решить, но всем на все пох, зато дешево! Как говорится - кроилово ведет к попадалову! Большинство осознанно покупают там понимая что могут попасть, но все надеются на авось)) так и живем
  10. Дядя Боб
    Pitersky не ошибается только тот, кто ничего не делает, ну или по вашему, тот кто не пыжится! А у того, кто пыжится, обязательно что-нибудь да получится! Да, не без косяков, но все официальные гаджеты меняются по гарантии штука в штуку без проблем!
  11. Дядя Боб
    TH_ Не-а, не было таких, надо уточнять!
  12. Дядя Боб
    TH_ Брискет Мираторг?😮 по сравнению с этим монстром даже эта доска не кажется большой🤣
  13. Дядя Боб
    Podgorelo да, это Китай, то же производство, которое делает доски для Weber или эта epicurean продались Викториноксу, теперь вроде тоже в Китае делают, раньше говорили что в штатах производили
  14. Дядя Боб
    Cat я свои мажу да, но на фото выше видно, что это наверное раз в полгода делаю)) а вот фото какие они после обработки маслом
  15. Дядя Боб
    Podgorelo да, так все и делают, самый простой и распространенный метод 🙂 ZHASANOV пофоткал свои эпики , делюсь, там же маленькая сибарис, по фото видно что эпикам уже 2-3 года намазал сегодня с утра маслом перед уходом на работу, вечером прийду сфоткаю как они после обработки выглядят
  16. Дядя Боб
    Serg Kn я тоько большую там не могу помыть - она туда тупо не лезет)) остальные моются там регулярно.
  17. Дядя Боб
    кстати, на сайте Sybaris есть простые правила эксплуатации которые подходят для всех досок из файбер вуд: Правила эксплуатации досок и аксессуаров из древесного волокна FIBER WOOD Доски, выполненные из древесного волокна по технологии FIBER WOOD являются очень простыми в эксплуатации, надежными и долговечными. Они прослужат Вам очень долго если вы будете соблюдать несколько простых правил. Самое главное – исключить ударные физические нагрузки. Не ронять доски на ребро, а также не подвергать рубящим или колющим воздействиям тупыми или острыми предметами (топорами или молотками и подобными). Не ставить на доски сковороды, ковшики или кастрюли, снятые с раскаленной плиты, так как температура дна такой посуды намного выше допустимых 178 ℃ Если ваша доска через какое-то время стала выпуклой, достаточно намочить выпирающую сторону водой и оставить в таком виде на несколько часов, например, на ночь, за ночь древесина впитает воду и под собственным весом примет первоначальный вид. Что бы доска (без резиновых ножек) не скользила по столешнице – достаточно подложить под неё влажное бумажное полотенце и все! Что бы доски дольше сохраняли свой первоначальный вид и на них было меньше царапин, избегайте использование сиррейторных ножей, обрабатывайте их специальным минеральным маслом с воском Sybaris или маслом для досок из древесного волокна FIBER WOOD любого другого производителя. Первичную обработку можно делать сразу после покупки досок и далее по мере надобности.
  18. Дядя Боб
    ZHASANOV я все это прекрасно понимаю и сегодня специально для тебя ну и в целом интересующихся сфоткаю все свои эпики, которым уже несколько лет, внешний вид, изгиб и тд - и все увидят, что они поцарапаны, погнуты, имеют значительные следы эксплуатации, потом намажу их маслом и сфоткаю как они выглядят после обработки маслом....но как бы там не было, мое резюме по ним все равно будет не изменным - это самые лучшие доски что у меня были и они стоят каждую копейку что я за них заплатил! и это доски не на 1 год!
  19. Дядя Боб
    ZHASANOV вот как мне нравятся такие кадры как ты - представить себе не можешь))) очень хочу тебя спросить - ты ей пользовался? эпиком может пользовался или доской вебер? как думаешь - они не царапаются? я тебе скажу так - если руки у человека из жопы растут - убить можно все! И эпики и остальные доски файбер вуд и царапаются и гнутся - потому что это древесное волокно, и точно так же выгибаются обратно стоит их только намочить и оставить на ночь выпуклой частью к верху! те, кто их покупают знают почему они покупают именно их и для чего они им нужны! тебе такие точны не нужны! и совет на будущее - перед тем как давать оценку чему-то - сначала попользуйся сам, а потом уже суди! вопрос закрыт, здесь тема не про доски!
  20. Дядя Боб
    Алекcандр Это доска Sybaris Odysseus. Озон
  21. Дядя Боб
    Алекcандр Размер: 58,4х36,8см Толщина – 9мм
  22. Дядя Боб
    Ну вот и вернулись мы домой из этого увлекательного BBQ трипа, еще пара-тройка дней уйдет на восстановление голосовых связок)) так как и кричали и визжали в овациях мы очень часто! очень хотелось поодержать ребят! Скажу сразу, уровень организации "семейного" мероприятия сильно удивил! Начиная от клубной атрибутики, заканчивая тем, что многие просто даже не прикасались к алкоголю - что для меня было удивительно, так как мы с Благодаровым Саней начали свою пятницу в 7 утра в Шереметьево именно с пива 🙂 т.е. ты приехал на "семейный междусобойчик" и не выпить - ну это ПРОФИ только так могут! РЕСПЕКТ!!! Все было четко распланировано, каждый знал свою зону ответственности, каждое блюдо подавалось в строго оговоренное время и у команд был совершенно небольшой зазор по времени, если но уложился в 15 минут интервала - начислялись штрафные баллы! Команд было 2 - это Гастробанда из Ростова на Дону и сборная команда Волгограда, в которую входило большое количесвто местных мастеров и плюсом еще их поддержали девченки из станицы Даховская. Соревнования проходили в 2 дня - пяница и суббота! Погода была шикарная, для меня с непривычки было жарковато и в какой-то момент мне показалось что это может навредить участникам - там было около 40 все дни, но местные пережили ее без проблем и слава Богу 🙂 Мне доверили почетную должность помощника судьи - и глядя как ребята ответственно подходят к делу, я как и Штирлиц понимал, что расслабляться нельзя 🙂 пришлось держать себя в руках все дни! Надеюсь не подвел 🙂 К сожаллению, данная обязанность немного подвела меня в плане видео-контента, хотелось все снимать, но получилось так что был занят, так сказать вовлечен в общее дело и на блогерство - просто не хватило сил/рук/ эмоций 🙂 как говорится - извините 🙂 Огромное количество новых знакомств, огромное количество людей в теме - просто какой-то концентрат увлеченных BBQ культурой ребят собрались в одном месте - это реально круто!!! Оценка блюд проходила по нескольким показателям и за каждый пункт - начислялись очки. Обычно было от 4 до 6 пунктов. Сначала все пробовал Алексндр, потом это пробовали остальные, включая меня - в этом есть свой кайф, когда ты пробуешь то что только что приготовили ребята, у них в глазах такой азарт, переживание, участие -а тут, на тебе, моя морда пробует это сразу после судьи 🙂 - это бесценно))) Хчу сказать что были моменты когда я был не согласен с мнением Александра и мне казалось что итоговая оценка за блюдо была выставленна не верно! Например, конкурс с бургерами! Наверное ребятам нужно подумать над тем, что пункты протокола должны иметь разный "вес" т.е. сочность котлеты - не должна быть равна 1 баллу - точно так же как внешний вид булки т.е. на мой взгляд, сочность котлеты - это не 1 балл, а 3, а внешний вид булки это 1 - ну или просто нужно несколько судей, например 3, что бы каждый высказал свое мнение! Что бы был понятен масштаб соревнования, напишу какие номинации: Первый день ОБЕД. Кесадилья с курицей на угольном гриле. ПЕРЕКУС. Закуска на вертикальном смокере УЖИН. Свиные ребра - на пеллетном гриле. УЖИН. Овощи на газовом гриле к ребрам. УЖИН. Десерт на дровяном смокере Второй день ЗАВТРАК. Комплексный завтрак на газовом гриле ОБЕД. Бургеры на газовом гриле ПЕРЕКУС. Куриные чупа чупсы на вертикальном смокере УЖИН. Десерт на угольном гриле УЖИН. Брискет в смокере. Апофеозом двух соревновательных дней стала дегустация "его величества" брискета! Постараюсь закинуть сюда фотографий в хронологическом порядке! Надеюсь что когда-нибудь у меня дойдут руки до того что-бы смонтировать все видео, которые я снял в 1 ролик 🙂 Резюмирую! Всем огромное спасибо! Особенно Александру, который нас всех принял и разместил, предоставил, можно сказать, все свое пространство под это мероприятие. Хочется извиниться перед ним за то, что мы частенько теряли счет времени и громкости наших голосов и врубаемой музыке! Очень хочется что бы данный фестиваль был не последним, а множился и масшатабировался! 🙂 Всем огромное спасибо! 🤝 было круто! 👍
  23. Дядя Боб
    @Pitersky Вы меня не так поняли)) я так то не за них, а против! Козлы они драные! Я просто пытаюсь подсказать как от этих 3,14расов можно забрать свои баллы! Бонусы спасибо много где принимают и к счастью до 99% от платежа))
  24. Дядя Боб
    Бонусы можно списать где угодно - это не проблема! Начиная от кафешек типа бургер Кинг, заканчивая автозаправками
  25. Дядя Боб
    ...когда-нибудь и Сбер закроется 🙂 в смысле сначала Сбер, а потом и Мегамаркет 🙂
×
×
  • Создать...