судя по внешнему виду - это 100% не Epicurean, но судя по всему, это тот же самый файбер вуд, из котрого делают эпики! по эпикам могу скать, что у меня сейчас их 6 досок, серии All-In-One это, те что с силиконовыми ножаками ( они не скользят на столе) - 5 черных из них 1 большая и 4 порционные для стейков ( вот эти), и 1 коричневая среднего размера - не знаю что за серия , без ножек ( она скользит) - для меня, на данный момент, досок лучше Epicurean просто нет 🙂 ИМХО!