Дядя Боб

многие ПИТ-мастера берут для производства и на фэсты именно мираторговские брискеты, это может подвердить или опровергнуть 🙂 Саня Благадаров aka @Redneck

Floon привет! если вы/ты не пафосный и перед соседями/друзьями вые***ться не нужно, то Старт вполне норм, если берете на долгие годы и что бы понтовый/для души и как говорится, что бы по феншую - то я бы чуть добавил и глянул Нап пока они не подорожали! ИМХО

Рог я бы сразу откинул, так как при одинаковой площади решеток у него всего 2 горелки, и выбирал бы между легендой и фристайлом - но мне крышка больше у фристайла нравится - поэтому, я за него!

@TH_ такая не подойдет?

я эту планчу давно уже юзаю - года 2 точно, ее Андрей @MangalBbq мне сделал как пробник, а потом в серию пустил я вот тут про нее писал она идеально встает в 285й - крышка закрывается - все ок! НО она все равно не гладкая, а шершавая, поэтому, что бы было удобно - я пользуюсь шпателем для планчи 🙂

TH_ работаем над этим, не совсем понятно почему так происходит - так не у всех

Freshman 👍 а я сегодня разминаюсь перед завтра джином с тоником 🙂 навеяно этой веткой)))

мне кажется такой или около такой способ приготовления делает мясо не совсем сочным, так как эта центрифуга просто разбрызгивает, выдавливая сок по разным сторонам, создавая центробежную силу...могу ошибаться, но опыт подсказывает, что такой мангал должен эти движения делать нежнее, плавнее, медленнее раза в 2-3)) тогда будет все ок!

Ну что, джентельмены, не забываем - завтра туса у Коли Амокучинары 🙂надеюсь будет весело, вкусно и познавательно!

XpIOHgeJIb не, сказали вернуть чистым)) а это значит надо потом мыть, чистить да и затянул я с обзором - поэтому вернул в том состоянии, как и получил, на обзор, кстати, Иван @MaestroBBQ мне его давал - за что ему большое спасибо!

TH_ про коллекцию Широгоровых поподробнее пожалуйста 🙂 очень нравятся ножи Сергея! 👍 без преувеличения, считаю их "складни" одними из лучших в своем классе в мире! должен так же отметить, что Сергей большой профессионал своего дела и к счатью, у нас с ним есть целое множество общих знакомых "болеющих" ножами и грилями 🙂 на фото я уже устафший)) прошу не судить строго...просто когда попадаешь в эту тусовку "живых легенд" очень хочется выпить хоть 50 грамм с каждым из них - у них то уже на "своих" иммунитет, а у меня нет))) поэтому и получаются потом такие фото 🙂

Человек не понял, это гриль или смокер?

Cat я не совсем догнал для чего она эта штука нужна 🙂 в чем прикол?

Cat дык можно уже как я понял ))) но только с производства - т.е. не менее 100кг

Почти чудом попал ко мне в руки этот аппарат, который в Россию не ввозят и пока, по слухам, не собираются! Буду рассматривать его с точки зрения владения электрическим Pulse 1000, про который я уже писал тут Итак имеем электрический Weber Lunin Standard мощностью 2200-2300Вт И котел и крышка выполнены из штамповки плюс фирменная веберовская жаропрочная эмаль! На крышке есть термометр Вид снизу Вид сзади технологическое отверстие присутствует! 🙂 Вид сбоку ТЭН здесь 1 - соответственно с зоной непрямого жара придется поморочиться! Регулировок несколько IMG_0262 2 (video-converter.com).mp4 Гриль оснащен эмалированной чугунной решеткой, состоящей из 2 половинок, а так же в комплекте идет специальный контейнер для приготовления на пару и вроде бы даже можно с его помощью что акоптить 🙂 Мне было интересно какая площадь решетки и как быстро набирает 🙂 Решетка имеет 50 см в длину и 33см в ширину итого площадь получается 1650 сантиметров в квадрате, а у PULSE 1000 - 1312см Так же замерил высоту крышки - у меня получилось чуть меньше 10см После этого я решил включить его на максимум и проверить за сколько он доползет до 300 цифры фиксировал с помощью зонда на решетке термометром INKBIRD PHOENIX 235 градусов гриль набрал за 8:50 290 за 12:45 300 за 14:50 На мой взгляд неплохо! Покатав его на машине в офис и обратно, могу сказать, что он не гремит как некоторые 🙂ведет себя вполне тихо! По ценообразованию ничего сказать не могу, кроме того что версия, что была у меня, а именно Standard - в штатах стоит 450 баксов, а младший Compact примерно 280$ У нас такой можно купить только ввезенный в серую, и, как говорится, ищите на авито 🙂 Всем добра и спасибо за внимание! 🙂 Открыть запись

я в большинстве случаев пил его в коктейлях, типа куба-либре, махито, триколор 🙂 в чистом виде когда уже коктели не берут - тут все как с водкой выпил, либо вздрогнул)) либо запил чем-нибудь типа колы или закусил лимоном...да по настроению в общем... вообще ром опасный напиток))) он вроде бы сначала в пятницу не вставляет....а потом херак и уже воскресенье - а где суббота и что в ней было НЕПОНЯТНО)))) аккуратнее с ромом!

BRIKKETS.COM хай! отличная новость! есть фото? ))

Alex Mar проще редуктор правильный купить! 100%

тут

вообще продавец должна была предупредить что нужен будет другой редуктор, на сколько я знаю, Всеволод например всем своим клиентам по газовым грилям из Финки сразу редуктор правильный в комплект к грилю кладет...редуктор купить не проблема конечно, тут важен подход к делу!)) я себе тоже такого же напа вчера взял 🙂 фантомамана! на нем вот такая наклейка сзади еще не пдключал, но думаю будет все ок! хочу перекинуть шланг со своего старого с быстросъемом на новый 🙂 а для этого нужен еще один ключ на 19 - а у меня был только 1)))

Alex Mar привет! по видео - вроде все ок! может немного привирает:) термометром на решетку можно проверить настоящую температуру в гриле

эх, где мои 17 лет...))) на Большом Коретном)) лучше и ароматнее рома, чем на Кубе - Гавана клаб и Каней я не пил 😞

😁👍 сколько участок должен быть что бы не мало было?