Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Дядя Боб

Свой среди своих!
  • Постов

    4206
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    183

Весь контент Дядя Боб

  1. Оценки на сообщения все могут ставить?
  2. сейчас что гадать, вот приедут - тогда посмотрим))) не те объемы и цены 🙂 интереснее керамические яйца и оони подделывать))))))
  3. Взял на днях отруб рибай мираторговский, по 1300 за кило, сегодня буду пробовать. Травяной откорм. Если кому интересно - могу поделиться контактами, мясо забирал с Очаково
  4. Парни, есть у кого возможность взять комплект этих липучек подешевле? Hankook W330A i cept Evo3 235/55 R20 105V
  5. Интересно, розетка будет 220 или нужно будет через инвертор мутить подключение?
  6. Joker3105 у SNS еще есть отверстие для ветродуя - по моему это 100% плюс)))
  7. Vitaly-blg у меня на днях товарищ заказал SNS во Владик с помощбю автодоставки у чела из Смоленска - по моему шикарный вариант!
  8. Vitaly-blg лови ссыль но это с левым столом, с правым 40к
  9. Парни, есть у кого знакомые в подмосковных ГИБДД - по номерам красивым хочу спросить что по чем, если есть напишите в ЛС плиз
  10. В общем, продал свою Зефирку 🙂 определился вроде с выбором - это было самое трудное...еще раз про приоритеты))) Большой, пацанский))) 4*4, вмеру экономичный по расходу, налогу и запчастям и не дорогой - что бы уложиться в 2,5-2,7 - в итоге заказал с Кореи большой дизель как и хотел...ждун я теперь! как приедет отпишусь))
  11. Мне кажется что ты такая или подобная штука нормально работала, она должна весить как чугунный мост 🙂 скорее какой-нибудь ультразвук придумают))
  12. Не понял 🙂 это веберовский вертел или наповский?
  13. Сувид это приготовление чего то в пакете именно - вся фишка в том что весь сок остается внутри и температура приготовления одинаковая и стабильная со всех сторон на протяжении всего времени приготовления. Но наверно и суп можно сделать 🙂 только воду запаришься подливать, она же испаряется так как готовить в сувид это не быстро
  14. Ну я знаю точно что влажное это для фарша и подобного, что может потечь
  15. Сухое надо выбирать, мокрое он не сильно вакуумирует, что бы сок не выжимать
  16. 8 это уже профессиональная тема, для меня бы и 6мм это хватило за глаза))) есть у Карбо модель CRB2 - ну очень он мне нравится, вот больше или меньше и не нужно 🙂 очень жду когда же Денис сделает мне этот смокер, все у него до меня очередь не доходит🤣
  17. Странно мягко говоря, может стоит поменять? Вы какой кнопкой вакуумируете?
  18. Viper тут даже не в долговечности дело, а в эластичности работы смокера - если ты раскочегарил смокер толщиной 8мм внутри камеры копчения до 120-125, то после поднятия крышки, он быстро наберет теже градусы, а чем тоньше железяка, тем быстрее она остывает, и соответственно дольше набирает заветные 120-125%, начинаешь подкидывать больше дров, температрура начинает резко повышаться - короче если не умеешь то график температуры в нем будет как американские горки, у Карбо=толстостенных смокеров, график больше похож на прямую
  19. TH_ скорее всего один и тот же завод делает - просто у каждого немного разные ТЗ - это как с керамическими яйцамии))) яйца у всех одинаковые - только шильдики разные - здесь 100% такая же ситуация
×
×
  • Создать...