Max.S
-
Постов
42 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
1
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Max.S
-
Чертежи на Дропбоесе https://www.dropbox.com/s/r8ocf4vbkgoob9j/Slow'NSear57-(Inventor%2BAutoCADPDF_PlansMax.rar?dl=0 На Яндексе https://disk.yandex.ru/d/tXd-k_5kK1ar_A
- 314 ответа
-
- 1
-
-
- weber 57
- отсекатель жара 57
- (и ещё 17 )
-
Илья Р. На секундочку, зачем Веберу платить за цинк, за оцинковку, если он по-вашему и так обгорит? Вы когда говорите, представляйте, что есть что... Если Вебер американцу продаст цинк, который при нагревании (даже один раз) выделяет вредные вещества, то он заколебется в суды ходить и оплачивать всем пользователям лечение от рака и прочей холеры... Цинк, это не краска, он не обгорает и не отваливается, как могло бы казаться, да, в некоторой степени, но ой как далеко не все. Цинк с металла можно снять только механическим способом, сняв при этом слой металла. Если вы не знаете, то хромирование, никелирование и алюминирование, без полировки, тоже матовое, как корзины вебера. Да и нержавейка при нагревании может окисляться... Я говорю, т.к. в отличии от вас (и к сожалению от многих) почитал сайт Вебера и там написано "Constructed with aluminized steel for durability" , что переводится как "Для долговечности изготовлен из алюминированной стали" ЗЫ: Не стоит ничего утверждать со словами "другого я ничего не знаю", а лучше сначала проверить... 😎 ЗЫЫ: А про вредность оцинковки не при хранении воды в ведре, а при нагревании (неужели разница не ощущается), думаю сможете найти самостоятельно
- 314 ответа
-
- 2
-
-
-
- weber 57
- отсекатель жара 57
- (и ещё 17 )
-
Sergunchik у Вебера 100% не цинк
-
Илья Р. кто все? и кто вообще такое использует? )))
- 314 ответа
-
- 1
-
-
- weber 57
- отсекатель жара 57
- (и ещё 17 )
-
И вот еще
- 314 ответа
-
- 2
-
-
- weber 57
- отсекатель жара 57
- (и ещё 17 )
-
По моим же чертежам
- 314 ответа
-
- 1
-
-
- weber 57
- отсекатель жара 57
- (и ещё 17 )
-
D480 Оцинковка вредна при нагревании!
- 314 ответа
-
- 2
-
-
- weber 57
- отсекатель жара 57
- (и ещё 17 )
-
FIL полностью согласен. и сам делал, и покупал, и опять делал... все в гараже валяется... не зашло оно мне. возможно я чего-то не понимаю в этой жизни )
-
Перенос термометра
-
Вода при копчении в гриле, или подобных коптильнях с конвекцией, никогда не лишняя, а скорее необходимая. Т.к. при нагреве, а тем более длительном нагреве, вся влага из продукта просто выдувается.
-
Пока что временно вкрутил болт на М10 с увеличенной шайбой. (Все из чернухи, без цинка). Временно, потому что хочу найти веберовский термометр и посмотреть на сколько брешет... Потом планирую 2 увеличенные шайбы поставить на заклёпку. А может болт и оставлю -
Очень полезная доработка для котла. Термометр наконец-то начал показывать правильно
-
Очень полезная доработка для котла. Термометр наконец-то начал показывать правильно
-
согнет и без проблем. главное поменьше верить в то, что "не согнет"...
-
Конус из 2-х мм. чернухи, каждый может вырезать болгаркой и, если нету сварки, винтиками скрутить. И служить этот конус будет лет 5-7, если не больше.
-
Зачем покупать целый лист? Я время от времени посещаю 4 металлобазы. 1 - по дороге из моего дома, даже две, смотря куда повернуть. 2 - в трех км. от гаража. 3 - в десятке км. от дачи (там я тоже бывает мастерю). На всех есть нержа 321 и на всех отрежут нужный кусок. За рез конечно возьмут и посчитают не круг а квадрат, из которого получился круг, но тем не мнение, весь лист брать не надо. У нас такое и с арматурой и с трубой и с квадратом и с черным листом... Вот только почему-то листовую оцинковку не режут.
-
По личному опыту: Нержа - круть, дорого, но очень часто попадается нержа с привкусом металла, не важно, 3хх или 4хх марок (походу меьаллобазы нас где-то обувают, или производитель) Чугун - тоже круть и тоже дороговато, если не от именитого производителя, или самопал, может треснуть. В чугуне часто бывают поры при литье и при попадании влаги или при расширении во внутренних порах, чугун может лопнуть. (Форест или Форестер "Г" - ИМХО) Обыкновенная чернуха с любой металлобазы - дешево, по показателям ведет себя как чугун, но никогда не лопнет, даже если упадет. Хранить/Ухаживать, как за чугуном. Ошинковка вредна при нагревании. ЭТО ВСЕ ОСНОВАНО НА ДИЧНОМ ОПЫТЕ, поэтому несколькими постами ранее я и предлагал взять диск от бороны
-
неужели нельзя нарисовать это чудо инженерии на бумажке, замерив изначально диаметр гриля. и на любой металлобазе вам ее вырежут за пару рублей... ну уж точно не стоит это сотку бакинских
-
я раньше писал, что сделал себе подобную сковороду, но на самодельный гриль. у меня как-то не прижилось. может на вебер сделаю. хотя боюсь от такого веса, ножки наших кастрюлек подломиться )
-
Как идея, поищите диск от бороны. Часок в гараже с болгаркой и садж готов. Высокоуглеродистая Сталюга толщиной 6 мм. Диаметр по лепесткам 620. Диаметр без лепестков 510 мм. есть где размахнуться. Потом немного сварки. Если сами не варите, то можно на любом автосервисе договориться, заварить центральное отверстие и если надо, приварить ножки. Можно в деревнях на хоздровах поспрашивать, (кто бывает). Я пару купил на столичной интернет барахолке, отдал сущие копейки. Сам пока не делал, летом может замучу... Т.к. один еще остался
-
не знаю, не знаю. в своих квадратных лотках пользовался и из белых мешков и из черных и левыми брикетами и обычным углем и веберовским обычным углем и дрова сжигал в уголь. проблем с просыпанием пепла не замечал хотя возможно это из-за высоты и размера моих лотков, проблем с пеплом нет, он в высоту сантиметров 7 (точно не помню) длина 40 см, а ширина примерно 20 см
-
кстати, в тех, прямоугольных лотках, что я показывал, отверстия 14 мм. и стоят они на решетке 10 через 10 мм. и ничего, зола проходит. не вся конечно, но процентов 80 ссыпается
-
решетка может быть полезна, только что бы достать всю конструкцию из гриля и ссыпать остатки угля. (я ссыпаю в ведро, потом, когда нормально накопиться. использую на досыпку, или на шашлычок например)
-
естественно ) в таком виде проще продать... )
- 314 ответа
-
- 1
-
-
- weber 57
- отсекатель жара 57
- (и ещё 17 )
-
Хоть я и проводил все расчёты и начертил нижнюю решетку, я все равно не планировал ее делать, по моему она лишняя. Можно пару-тройку перемычек пустить, из 4 мм. проволоки, чтобы не перекашивало, но решетка там не нужна. все равно в процессе работы, никто эту конструкцию двигать не будет.
- 314 ответа
-
- 1
-
-
- weber 57
- отсекатель жара 57
- (и ещё 17 )
