Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

alsu

Пользователи
  • Постов

    68
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент alsu

  1. Да, купил бы. Даже за 1000. Но увы, я плотно в разработке мобильной и понимаю экономику. Вы не сведете бюджет в плюс никогда.
  2. Ну соглашусь, можно конечно плохое приложение назвать политкорректными словами, но оно лучше от этого не станет. Что-то пытаться изменить мне не нужно, на рынке ведь есть из чего выбрать. Железку я эту купил, скорее всего подарю кому-нибудь, для кого приложение тоже покажется нормальным. А разрабам нужно нанять UXера, никакая обратная связь не изменит ничего, там сама логика интерфейса неверная. Извиняюсь за скрин, сейчас не включено и серое все. Но сам принцип. Какая-то щетка на экране... Иконки внизу хрен пойми что делают. График в экселе строят наверное. Дальше там еще хуже, нужно выбрать какие-то котлы из трех одинаковых на первый взгляд картинок 🙂 Честно дальше даже смотреть не стал, пользоваться этим не хочется.
  3. Одно дело прибор, а другое одинаковые заточенные куски железа с разным названием 🙂
  4. Ну так вы сами и ответили! Девайс работает, но приложение убогое. Я же так и написал.
  5. Ну нормальное так нормальное. Представление о нормальности конечно у всех свои. Вон на GMG тоже приложение кривое, однако пользователи точно также доказывают, что оно "нормальное", и вообще надо пользоваться кнопками на панели. Оскорблять собеседника из-за кривого китайского приложения? Ну такое себе поведение. Ну да дело ваше.
  6. Советую сильно подумать насчет инкберда 26s, приложуха ну совсем днище.
  7. Ну а в целом мы конечно не поймем друг друга, одному нравится комфорт, другому подбрасывать дрова в оффсетный смокер. Разные подходы.
  8. Я достаточно искушенный 🙂 Термометр врать не может, он же всего лишь измеряет там, где установлен. Сценариев можно много написать, но даже ваш приведенный говорит в пользу того, что все равно хорошо, когда есть встроенный (пример со смоукфайером). Вот мой пример. Я обычно после заворачивания брискета кидаю его в газовый. и довожу там. Мне комфортно, что включив газ, у меня удаленный контроль температуры есть сразу, без установки дополнительных щупов и внешних приблуд. Вы можете на любое замечание говорить "что сложного это сделать", это 2 минуты и т.д. Но факт в том, что мне не приходится этого делать, сколько бы не убеждать себя, что это мелочи, не проблема и т.п. Митеры намного лучше проводов в любой ситуации, даже сравнивать их глупо, они превосходят по всем параметрам. Разве что толщина иногда бывает не подходит.
  9. К сожалению это не так. «The Weber Connect Smart Grilling Hub is weatherproof with an IPX 4 rating with probes inserted.»
  10. Конечно можете и это в данном случае более разумно будет. Индейцы вон бусы за золото покупали. Однако это не делает бусы "золотыми". Точно также, как и текущий ценник в навалюте не делает генезис премиальным грилем. Он как был ширпотребом, так и останется. А для меня ровно наоборот. Никакой коннект не заменит встроенного смарта. Потому что встроенный именно встроенный, он всегда на месте и всегда работает. Температура в котле у вас всегда на телефоне, а не тогда, когда вы решили заморочиться и поставить коннект. До покупки это кажется несущественным, зато после понимаешь, что коннект тебе лениво каждый раз приносить и устанавливать, а еще щуп надо помыть после использования... На зарядку его потом ставить и т.д., обойдусь. И бегаешь смотришь на термометр в крышке. Встроенный опять же имеет полный waterproof, а коннект боится дождя. Встроенный показывает температуру в котле и на щупах одновременно, в отличие от бесячего коннекта, который надо нажимать для переключения. Ну и третье - коннект не работает от сети. На зарядке он только заряжается. Надо думать о том, чтобы он был в кондиции всегда. Ну такое себе. Насчет две дырки или четыре. 4 наверное лучше, просто статистически... Но, во-первых, третья дырка по-любому есть температура в котле. Во вторых, схема встроенный коннект + митеры, это совершенно другой уровень удобства. Сравнивать это с коннектом вообще нельзя.
  11. У нас нет цен в $. У нас цены в рублях. Известный курс конвертации не делают цену долларовой.
  12. Тут цена в гривнах, а не долларах. В Турции тоже ценник в лирах неадекват. Однако это не переводит гриль из ширпотреба в премиум.
  13. Что-то все в кучу у вас. Генезис идет до $1500, это обычный масс маркет и ему уже пара лет, к новинкам он не имеет отношения.
  14. alsu

    Ooni Koda 16

    Смотря какой результат будет считаться достаточным. Специальная печка конечно будет лучше. А надо ли это лучше, тут большой вопрос. Это как бургер в макдаке. Он очень далек от идеала, но большинству этого более чем достаточно. Выпекать в 2 этапа нужно только такую пиццу, составляющие которой не должны сильно или долго нагреваться. Это как правило все, что содержит нитритную соль (колбаса например).
  15. Какой только херни народ не придумает. Пеллетники точно также работают от розетки, но никто не строит для них электростанций с таджиками. А там совсем не газ на часик-два пожарить, там l&s по 12 часов...
  16. Очень живо представил себе человека, покупающего смарт саммит, который говорит, вот у меня на вечеринке могут отключить электричество, наверное я такой не куплю...
  17. Дядя Боб Так давно уже есть такое, даже круче, потом посуду не мыть 🙂 Рестораном называют.
  18. А мне кажется новый саммит охеренный. Я бы конечно тоже предпочел крутилки с мотором, чем кнопки, но пожалуй это и все. Хорошо что сделали полноценный ящик под правым пристольем. Всегда меня раздражали эти стационарные уши. Гриль занимает столько же места в длину, но при этом совершенно бестолковая организация места под ними. ик горелку впихнули в нужное место. Теперь можно и на вертеле и стейки жарить нормально, а не как в Наполеоне, где горелка снизу и единственное, для чего она годится - это сжечь все к чертям. Ну еще неплохо на ней камень для пиццы прожаривать для чистки… дырки под щупы хорошо расположили. одно осталось не понятным, может ли он в автомате делать зону прямого и непрямого жара с нужной температурой или только всеми горелками сразу. Судя по видео наверное может, если режим direct auto, то должен быть undirect, но есть ли там авто - хбз.
  19. Что-то мне это напоминает… а, вспомнил, лет 30 назад так же обосновывали преимущество карбюраторной девятки над инжекторной.
  20. У меня такой казан с таким грилем. Все хорошо подходит, крышка закрывается. Но есть проблема с ветром. Даже включенные абсолютно все горелки вместе с sear, не позволяют нормально пожарить. А тепла там больше 10 кВт. Тушить нет проблем.
  21. Оно не проблемное на наполеоне. Это же просто пьезоподжиг и работает он одинаково, что на наполеонах, что на веберах (саммиты, тревеллер навскидку), что где угодно. Искра там всегда одна и воспламенения может не произойти из-за разных причин - ветер, холодный газ и т.п. Электронный поджиг - искра несколько мощнее и пока держишь кнопку, они идут одна за другой.
  22. Поддерживаю. И не только трудоемко, но и лицевую нержу элементарно "убить" обычной губкой, если даже слегка протереть шершавой стороной. Есть конечно способы полировки, но блин, это очень не простое дело. Тут есть и плюсы и минусы, выбирать нужно только под себя, как удобнее и как нравится. У одного гриль стоит стационарно и действительно проще поставить снаружи, а другой отодвигает его в сторонку, чтобы не мешал. А когда нужно - выкатывает для удобства готовки/подачи. Ну и конечно эстетика не последнее дело. Гриль сейчас не инструмент повара, а инструмент эмоций и времяпрепровождения. И если мне например не нравится лицезреть баллон снаружи, то все остальное как-то пофиг 🙂 Да и просто когда готовишь рядом с людьми, еда получается намного лучше, чем - я щас там приготовлю и принесу 🙂 Считаю, что во всех случаях гораздо удобнее баллоны на 18-24 литра, но 2 штуки. Они легче, удобнее в транспортировке и у вас всегда под рукой заправленный баллон. Как опустел - заменил и запланировал заправку пустого в удобное время, а не блин, надо срочно сгонять. Это как раз очень важный параметр. Гриль - это уличный житель, а там кого только нет, и животные и птицы, и даже ветер может все разбросать с незакрытых полок, так что даже поддоны не положить.
  23. Нержавейка очень существенно дороже чугуна и разумеется идет как премиум. Это примерно как с окнами - ПВХ намного лучше, дешевле и проще по содержанию, чем дерево. Однако ПВХ - это же ширпотреб и вообще для нищебродов 🙂
  24. Тут все очень не однозначно. Поджиг от ручки срабатывает далеко не всегда, в холодное время вообще как за здрасьте будете ручку дергать туда-сюда по несколько раз. На вебере зажал кнопку поджига и ждешь воспламенения. Особенно это напрягает, когда нужно включить горелку на уже работающем гриле. Загорелся наполеон или нет можно оценить только визуально, открыв крышку и посмотрев туда. Не вебере проще - включил газ, нажал-подержал кнопку и все. Поджиг от соседней горелки - ну наверное это хорошо, но в реальности нафиг не нужно. Оно работает ведь только на соседних горелках, а если нужно включить крайние или через одну... Сам так выбирал гриль. Думал насколько продвинутей наполеоны, ведь это так удобно и просто, а вебер элементарную опцию сделать не может. А оказалось, что вебер не просто так не ставит механический поджиг от ручки. Вернее ставит, но только на саммит, который не обновляли уже сто лет, и не факт что они сохранят такой поджиг при обновлении.
×
×
  • Создать...