Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Человек

Свой среди своих!
  • Постов

    1414
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    46

Весь контент Человек

  1. Это навряд ли. Кондовый гриль литеха алюмин крашеный. Если уж тащится то от WEBER Summit Kamado E6 но там цена другая. Если в качестве мобильного гриля я бы взял газовый и не парился.
  2. Скорее всего озон херакнул в акцию. За счет своей конской комиссии в 20%.
  3. Заплевали тревелер ))). Я тут распробовал его вроде ничего так. Летом.
  4. Человек

    Юмор! :-)

    ЖЕВАННЫЙКРОТ ))) Она сама когда это делала не понимала какую дичь творит ?
  5. Тут новость еще одна - конденсат скапливается даже в переходниках на мобильных грилях. Если долго его не откручивать и не проверять то там образуется конденс и попадает в редуктор. Потом труба с горением.
  6. С баллонами точнее с газом я тоже въезжал в пень неоднократно. Собрали новый гриль + новый баллон газ горит неравномерно и тухнет. Перезаправили, стал работать. Заправки козлы льют всякую шляпу. Причем даже проверенные.
  7. Я тоже так думал, сначала закоптить потом поджарить. Но после копчения она разваливалась и что то я побоялся ее на гриль кидать для поджарки. Хотя наверное следовало бы. Кожа не жуется сказала жена ))). Да я особо и не ем кожу .
  8. У меня дым правильный почти прозрачный. Вкуса копчения много. Даже думаю поубавить количество чанок. Кладу 5 кусков. Если дрова из ЮАР наверное хватит и 4 шт. Дуба нужно больше. Пеллетника нет, не знаю как там с вкусом копчения. Я за тру копчение))). По поводу кожи куры. Ну это же не гриль курица с коркой. Это копченая. Я не довожу её до хруста на гриле. Боюсь мясо пересушить.
  9. Минуты 2 на розжиг уходит. Коптим 1 раз в неделю или 1 раз в 2 недели.
  10. Да просто так как то само собой получилось. В цанговых газ говяного качества. В принципе этого баллона хватит на весь сезон точно. Если не на 2 сезона.
  11. Не там смотрите ))) 6590 цена. А в озоне закладываем их комиссию.
  12. Переходник нужен и все. Изначально там американская резьба. Я перешел на европейскую но можно и под цангу.
  13. И параллельно и перпендикулярно ))). В такое время каждый крутится как может.
  14. Мега удобная хреновина для розжига от Oklahoma Joe's. Раньше мучался с обычной горелкой приходилось нырять в банку и стоять раком. При старом варианте или баллон пыхал или тух газ или пыль взлетала в лицо прям. Сейчас вообще кайф. 2 минуты и уголь разгорелся. Факел распыла отличный. И печку в бане ей же разжигаю. VID_20240519_115009.mp4
  15. На выхах отмыл смокер перед использованием. Чищу капитально 1 раз в сезон.
  16. Повара нужно вместе с грилем докупать. Такие торопыги мама не горюй. Купили тут у нас смокер. А "как коптить" не купили. Причем при покупке книгу дарим "Стивена Райхлина" и скидываем видосы курса Благодарова от Оклахомы. Ну и в общих чертах рассказываем. Звонят на выходных мозг выносят, как и чо, а как это а как то. Причем поддатые. Спрашиваю книгу читали, видосы смотрели - НЕТ. Заепись коптильшики.
  17. Ее специально много где делают или с отверстиями или не полную. Газ травить начнет, наполнится шкаф газом и улетит в стратосферу вместе с владельцем когда тот нажмет пьезоподжиг. Нужна хорошая вентиляция. Именно поэтому так.
×
×
  • Создать...