Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Алексей_90

Пользователи
  • Постов

    69
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Алексей_90

  1. Всем привет! У меня в пожаре выжил контроллер 007. Бокс немного поплавился, внутри все промокло после работы пожарных, но контроллер и щупы работают норм! Проблема со шлангом, воняет паленым дико, и переходник поплавился. Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь себе меня шланг/переходник? Артём сказал, что отдельно их inkbird не продает. Не знаете где купить подходящий?
  2. Блин, а я посмотрел на название и проверять не стал. Не подумал, что может быть развод) Извиняюсь за ложную информацию)
  3. Очень дешево Compact Kettle 47 см продают. С озон картой пишет 8659 руб. Может надо кому) Было бы куда поставить на даче, за такую цену мб даже взял 😄На Гоше с проставкой и контроллером ребра, на мастертаче что-нибудь другое коптить/запекать, а компакт для жарки😁 Compact Kettle 47 см
  4. Походу теперь еще и полит. ветка нужна. А то у нас тут и гриль-выходные, и воспоминания про туризм, и полит. трения))) Думаю свиную грудинку завтра приготовить. Обычно по внутренней температуре определяете готовность или по времени? Видел рецепты на 110-120гр. и 180-200гр., какой вариант лучше?)) Так сказать, вернемся немного к гриль-теме 😄
  5. А я думал, только мне так повезло с лазаньей) Забрели в гастрономический район Рима (как говорили путеводители), зашли в какое-то кафе, и были очень разочарованы. Пришлось потом зайти в другое, исправлять ситуацию, благо до футбола время было 😀 Кажется, нам нужна ветка про туризм и гастрономию 🙂
  6. В Праге очень понравилась Свичкова, да и в целом почти все, что брали, были вкусно. Кроме Праги в Пльзени и Крумлове был. Может нам везло с барами, но выбирали обычно недорогие. Из пива Pilsner Urquell и Гамбринус больше всего понравились, прям топ)
  7. Так, вариант "керхер и больше не заморачиваться" нравится мне всё больше😃
  8. Получается, снимаем обязательно лепестки и золосборник. После того, как залили, сколько ждете? Потом лопатка, потом шланг с водой...вроде понятно) Ножки, на которых лежат решетки, убрать не получится) но они наверно из нержи)
  9. Какой-нибудь химией пользуетесь? Или только скребок, вода? Я вот думаю керхером пройтись, как раз он на дачу переехал) По идее должен неплохо справляться.
  10. Подскажите, пожалуйста, подойдет ли такой переходник, чтобы вентилятор ISC-007BW работал от павербанка? Переходник Или входной разъем другой? Контроллер остался на даче, не могу посмотреть, что там на вилке написано, в интернете информации не нашел, кроме 12V 2А. А хотелось бы переходник купить заранее, как я понимаю, в теории должно работать)
  11. Тоже с картошкой была проблема. 2 раза делал по одному из последних рецептов Сергея, где она гармошкой на среднем уровне (около 200гр), оба раза курица сверху и овощи снизу огонь, а картошка не дошла. Хотя лежала долго. Или поменьше картошку надо брать, или не меньше 2 часов держать)))
  12. Вот тоже думаю как на 5750 использовать. В рецептах видел для копчения крекеров и жарки рыбы, но там был другой вариант противня. Не знаю, на сколько хорошо этот подойдет, прорези поменьше. Наверно без разницы, главное тоже нержавейка. Может попробовать для жарки овощей типа планчи?
  13. При этом ответы на какие-то важные вопросы тонут в море флуда)
  14. Опять скидки на озоне на этот противень. Вдруг кому еще надо. Жаровня для гриля Walmer Roast, 40х29х3 см, цвет хром
  15. Был в прошлом году на тусовке в Грильмаге, очень понравилась атмосфера. Надо попробовать доехать и до Маэстро. Подскажите, а что за Коля? Нужно побольше таких тусовок от разных мастеров!:)
  16. Интересно мнение остальных, кто до скольки градусов минимально доводит большие куски свинины) Похоже у каждого эта температура своя))) И еще интересный вопрос, а если мы готовили low and slow, и допустим, в конце температура зависла надолго в районе 70-72гр (ну допустим минут 30), время сыграет свою роль? Пару раз во время экспериментов на Гоше не рассчитал и снимал свиной карбонад и шею на 72гр, но при этом внутренняя температура долго так держалась.
  17. У меня все показывает нормально, как обычно.
×
×
  • Создать...