-
Постов
1128 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
34
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Cat
-
Вот это кстати адовая подстава, реально инкбирды очень к кабелям требовательны, причём хорошие и фирменные им очень не нравятся
-
очень извиняюсь, но на авито предложений по этим грилям тьма, а цена прям какая то вообще красивая, не знаю сколько будет стоить притащить это добро из австралии (если он прям австралийский, а не китайский), но смущает цена, почему веберы которые тащут из Польши (до Варшавы один световой день езды от Москвы) или напы получаются такими дорогими, ну явно не только из-за хотелок продаванов, а тут аустралиан от меценатов которые еще приплачивают. интересно посмотреть его вживую конечно.
-
У меня сейчас грили все убираются в сарайчик и накрываются чехлами (либо родными либо типлюсовскими) и достаются по надобности, но вот в этом году буду себе строить беседку для грилей и для уединенных чтений Булгакова и Достоевского, уже и модельку подобрал, будет небольшая грильзона и небольшая комнатка и тубзик вот такая https://oasis-stroy.ru/products/residence-4 а вообще не считаю нужным сильно заморачиваться с хранением обычных круглых грилей покрытых нормальной керамической краской, имхо чехла достаточно, а вот с газовыми и пеллетниками тут конечно под крышей и чехлом
-
Мерседес гавно
- 264 ответа
-
- 2
-
-
- weber
- weber traveler
-
(и ещё 1 )
C тегом:
-
Блогеры в роликах готовят на том у кого они амбасадоры, у вебера их больше всех, вот и все, но если посмотреть что у топовых мировых поваров стоит дома то вопросы тоже отпадут. удерживают температуру газовые отлично и любую я на своем 435 Гене от 80 до 300 любую температуру в 10 градусах держу всегда и без проблем. Но если это конечно говнотревелер от которого все блогеры ссутся то тут да.
-
Приношу всем извинения за задержку, но «такая ситуация которая есть», главное что все прошло! итак к нашим баранам, то есть пеллетам, все проверяли мои кривые руки и гриль Траегер тимберлайн 850. производитель любезно предоставил после моего отзыва на паллеты с озона, впечатление что пыли меньше, существенно меньше, видно качество доставки все таки играет роль. второе, мне не понятен такой разнобой по размеру и цвету (см фото, размер от 10мм до 35мм и 4 цвета у дуба и 3 у яблони). расход: дуб при уличной температуре -9, температура в гриле час 80 градусов, а потом четыре с половиной 120, все 4 кг ушли за 5 часов с мелкими копейками, что бы ребра доделать пришлось подсыпать яблоня, уличная температура -2, температура в гриле 160-180 ( постоянно крышку открывали) около полутора часов, но надо признать что гриль был под завязку и свободного места не было вообще (3 кг говяжей вырезки, 2,5 кг куриных ног, 4 кг крыльев и овощей большущая миска, после этого гриль остудили и сделал свиную шею 75 градусов супер смог час и потом еще 7 часов на 110, но паллет не хватило так же совсем чуть чуть. вывод первый 4 кг не хватает на известные рецепты, надо 5 кг, хотя летом на рваную свинину должно хватить, но все равно 5 кг было бы интереснее вывод второй очень зольные пеллеты, засрано за два дня так - что честно говоря в шоке, за 5 готовок в ноябре и декабре такого не было вывод третий дымят очень в меру, прям совсем, для девочек бы сказал (попробовал их в конфету на шампики на 5750, тоже не особо дымят, прям как опилки веберовские для холодного копчения) вывод четвертый температуру набирают хуже вебера, Оклахомы и даже сирожиных пеллет, но зато держат хорошо, лучше чем сирожины, прям ровненько в нескольких градусах держит и в 80 и в 110 и на 180, грилю с ними понятно и удобно вывод пятый очень приятный расход относительно других, экономные, это факт Итог такой, из наших пеллет однозначно одни из лучших что пробовал, а может и лучшие (если не растрясут пока доставят), но до моих любимых оклахомовских и до эталонной (в смысле понятной и знакомой всем) точки отсчета базового вебера не дотягивает немного, РЕКОМЕНДУЮ и за неимением импортных буду покупать яблоню у чили, а вот дуб у сирожи он все таки более вкусовой. что бы сделал я, ограничил длину пеллет 25мм, увеличил бы толщину до 6мм, ну и конечно чуть больше дыма и аромата, когда импорт горит то ты чувствуешь что горит, а тут из гриля максимум это запах продукта, может что то добавляют, не знаю, но вот так.
-
С Гошей готов расстаться, вообще за божеские компенсации, если кому интересно
-
Как бывший владелец тревелера думаю что могут быть две проблемы, 1 газ, 2 снизу справа есть вентилек, его крутили? Может он у вас прикрыт?
- 264 ответа
-
- weber
- weber traveler
-
(и ещё 1 )
C тегом:
-
Ну вот и нас не обошло стороной, причём хуже всего было то что было после, а сколько еще потом восстанавливаться вообще без понятия, не болейте друзья, а я как и обещал (давным давно) завтра буду гриллить на паллетах чилигрили, в программе три блюда ребра свиные на яблоко чилигрили, ростбиф из стрипа на дубе Чилигрили и куриные крылья на смеси остатков. все уже в багажнике и прям днем на дачке начну, а потом запилю подробный отчет.
- 108 ответов
-
- 1
-
-
- covid19
- вирус covid19
-
(и ещё 17 )
C тегом:
- covid19
- вирус covid19
- реабилитация после covid19
- реабилитация covid19
- восстановление легких после covid
- как восстановить легкие после ковид
- восстановление легких после двухстронней пневмонии ковид
- ковивак чумакова
- вакцина ковивак
- вакцина ковивак чумакова
- вакцина спутник-v
- вакцина спутникv
- вакцина спутник
- вакцина ковивак отзывы
- ковивак отзывы
- ковивак побочка
- ковивак симптомы
- омикрон
- ковид19
-
Итак, мною получены паллеты от производителя после неудачной попытки покупки на озоне, завтра начну строчить первое мнение, в следующие выходные будет результат непосредственно с гриля, предлагаю выбрать два-четыре продукта, один для дуба и один для яблони и куплю на неделе их. в программе планируется следующее: 1 оценка визуальная пеллет после доставки сдэком (сравним с озоном) 2 взвешивание и размеры 3 сколько времени разогрев до 75 до 120 и до 180 4 расход пеллет температура/время 5 проверим количество золы все проверки будут проходить на гриле Трайгер Тимберлайн 850 при уличной температуре и влажности (тоже измерим). фото и видео по мере буду снимать.
-
По сегодняшним меркам это уже не дорого за хорошую алкашку, в виски так вообще беда из известных недорогих приличный акентошн (но он уже подбирается к пятерке 🤦♂️ год назад дороже 2500 не брали, искали акции), да бурбон буллет (но его из-за низкой цены хрен найдешь, Карду ещё можно поискать, вдруг у кого остался и продают не дорого, а так конечно приходится поискать и попробовать, вот недавно открыл для себя виски Тамнавулин, за свои деньги очень и очень даже. теперь даже боюсь распечатывать бутылки которые раньше у нас с друзьями потоком шли типа Арона и Аберфельди, только по большим событиям 🤦♂️
-
Если мы с вами оба говорим про боковую, то какое ее реально назначение кроме сказать соседу про 900 цельсия в холодной воде?
- 47 ответов
-
- 1
-
-
- наполеон престиж 500
- napoleon prestige 500
- (и ещё 3 )
-
Я вообще не знаю никого кто бы ей пользовался в быту, а не для вау эффекта и рассказов про хреналион километров цельсия, правда у меня выборка не большая - всего три человека с ними 😂🤪
- 47 ответов
-
- 1
-
-
- наполеон престиж 500
- napoleon prestige 500
- (и ещё 3 )
-
Его одну штуку притащить из Америки будет минимум тысячу долларов стоить 🤦♂️ за морем телушка полушка…
- 182 ответа
-
- анекдоты
- истории из жизни
-
(и ещё 1 )
C тегом:
-
Оба щелчка конечно, никак не могу добиться по сей день что бы хорошо высасывал воздух, но мне не для хранения, так что пока особо не парит
-
1 Трайгер тоже только со второго раза запустился 2 у трайгера показывают как вебер и инкбирд (пару раз тестировал) 3 трайгер так же при выключении еще 15 минут что то делает, дожигает наверное 4 у меня другой косяк, как то нестабильно держит температуру, ставишь 120 раскочегаривается до 140 и ему все похрен, а бывает ставишь сумердым (это 75 градусов), а он до ста фигачит, а бывает и наоборот, снижаешь со 140 до 105, а она 80 и там стоит, хз с чем связано, надо в настройках копошиться, но пока все было лень, думаю что это с погодой связано или со сборкой (мож че не так собрали 😂 еще косяк вспомнил, стоит 120, он держит 115-125 вроде по экранчику, но на нижней полке 122, на средней 136, а на верхней вообще 147, в общем тоже надо разбираться
- 499 ответов
-
- 1
-
-
- пеллетники gmg приехали в россию
- ledge – ss
- (и ещё 3 )
-
Обычно в рестиках так и делают, все заготовки на сувиде, а потом в парик либо на сковородку
-
-
Да, когда язык плотный и ровный то очень хорошо прям
-
Большое спасибо за предложение, сделаю тут полноценный отзыв и обзор тогда уж 👍