Obmorok
-
Постов
173 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
6
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Obmorok
-
Ну и цены в Приморье(( За то у вас рыба свежая и гребешок😋 Я тут выхватил чак ролл за 1000 рублей 570 грамм, красивый гад))
- 1879 ответов
-
- 1
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Ну Вы же прекрасно поняли о чем я
-
Судя по фото приготовлено правильно, но сам кусок мяса ооочень печальный, похоже, что травяная корова
-
я таким пользуюсь, нареканий нет. Рекомендую на будущее прикупить еще проводной с 2+ щупами -
У меня показывает, видимо не по всем регионам за 141К и 75К бонусами
- 824 ответа
-
- 1
-
-
- газовый гриль
- napoleon
- (и ещё 3 )
-
ThermoPro хороший производитель, но я бы не стал брать с одним щупом, поскольку бывают ситуации, когда несколько разных по размеру кусков мяса... + окорочка проще проверять ручным термометром например: https://www.ozon.ru/product/kulinarnyy-termometr-s-termoshchupom-thermopro-tp-03n-321063822/?at=Y7tjX1kJJs9XBBJ1h4X3MXOfwAZ7zwT2rGwQkI2LXOxA&keywords=ThermoPro
-
зависит от размера окорочка, 30-40 минут примерно. Купите термометр, точно пригодится
-
Тут вопрос в чем мариновали, с сахаром или нет? Я обычно готовлю так: Если маринад с сахаром, то непрямой 130-150 до 70-75 внутри, потом дать цвета корочке на прямом. Если маринад без сахара, то непрямой +-200 до 70-75 внутри, потом дать цвета корочке на прямом. Можно положить конфету с щепой для аромата дымка.
-
Ага, просто готовил на вебере и расхваливал его))
-
Что помешает? Почему угольный сферик не подойдет?
-
Я бы остановился на вебере. У напа не будет решётки, фловорайзеров из нержи, боковой горелки и дверки спереди. Броил внешне не нравится.
-
Корзину и поддон у них заказывал, вопросов по качеству нет.
-
Что-то мне говорит, что газ не айс. У меня за 15 минут на полном баллоне стрелку кладет даже на морозе -10. Может конечно сказывается 4 основные горелки против 3х, но не думаю.
-
Я вообще не писал, что всё делаю из морозилки, не нужно додумывать за меня. Вы написали, что продукт должен быть обязательно комнатной температуры, а я написал, что для меня это совсем не обязательно!
-
Зачем без термометра? Не нужно уходить в крайности. Я про курицу не говорил. Из морозилки готовил стейки и котлеты для бургера.
-
Вообще никогда не парился по этому поводу, готовил и из холодильника и из морозилки, всё норм. Это как солить/перчить стейк, до или после, имхо - фломастеры
-
У меня ThermoPro TP-03Н и ThermoPro TP27С, всё устраивает
-
Для обладателей Напов 425, кто хочет перейти на нержу, ну или у кого решетка шириной 45 см. https://www.ozon.ru/product/mangalbbq-mangaly-reshetki-barbekyu-reshetka-gril-nerzhaveyushchaya-stal-dlina-45-sm-shirina-38-sm-255235419/?reviewsVariantMode=2 Первую брал еще год назад, всё нравится, закрывала 2/3 поверхности. Долго думал брать вторую или нет, за 5,5К как-то жаба поддавливала, но сегодня за 3,2К сразу заказал вторую. Отпилю 20 см и будет закрыта вся поверхность. Остаток буду использовать как подставку под продукты в процессе маринования.
- 824 ответа
-
- 2
-
-
- газовый гриль
- napoleon
- (и ещё 3 )
-
Трек появился за 40К с доставкой завтра https://ozon.ru/t/JoYJXky
- 824 ответа
-
- 1
-
-
- газовый гриль
- napoleon
- (и ещё 3 )
-
Всё нормально с 425м в плане непрямого жара. 100К я бы не стал переплачивать
-
спасибо
-
крылышки, картошка фри и т.д. Вы на какой модели остановились?
-
Коллеги, Жена попросила купить ей аэрогриль. Визуально ей нравится такой https://ru-mi.com/product/BHR8238EU/#spec Если кто пользуется, помогите, пожалуйста, советом на что обратить внимание при выборе?
-
Готовлю на Легенде на вертеле, всё прекрасно, корочка хрустит не хуже чем на угольном.
-
Тут недавно подсвечивали, что нап в ближайшее время поднимет цены... Да это и так понятно при курсе 100
