TH_ Опубликовано 9 ноября Поделиться Опубликовано 9 ноября (изменено) Такая вот странная тема. Поиск идеально соли для рабов. Пересолил в выходные брискет, и понял что после того как налеш идеальный дробленый перец теперь нужно искать идеальную соль. В американском сегменте много написано про кошерную соль, но ее у нас нет. Раньше вроде как iherb отправлял задорого, сейчас нет вообще. 1) Мореман Таганрог. Диапазон фракций от кирпичей до пыли. Расслаивается в шейреке. Изменено 9 ноября пользователем TH_ 1 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
TH_ Опубликовано 9 ноября Поделиться Опубликовано 9 ноября 2) Садочная соль Турция. Диапазон более равномерный. Пыли почти нет. Но меловата показалась. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
TH_ Опубликовано 9 ноября Поделиться Опубликовано 9 ноября 3) Индия. Некая соль пустыни. Пыли так же нет, но крупных кусков уже больше. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Serg Kn Опубликовано 9 ноября Поделиться Опубликовано 9 ноября У меня «прижилась» 4life. Помол #1. Но тут сложно точно сказать, насколько она тебе зайдет. Мне приходится недосаливать (слишком разные у едоков предпочтения), так что не особо обращаю внимания на стабильность фракций. Вроде, ровные и без пыли. Есть пачки по 500 гр. Вполне можно на пробу взять. Всяко не модный раб за ххххх 🙂 1 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
TH_ Опубликовано 9 ноября Поделиться Опубликовано 9 ноября 4life есть дома. Правда йодированная. Зафоткаю. Вообще конечно уже появляются дебильные мысли что мне нужно лабораторное сито. Точнее минимум два. 2 1 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дядя Боб Опубликовано 9 ноября Поделиться Опубликовано 9 ноября по солям знаю одну очень крутую компанию SALTLAB - тут немного солей из их ассортимента 🙂 Цитата Napoleon TravelQ Pro285X Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Sergunchik Опубликовано 9 ноября Поделиться Опубликовано 9 ноября (изменено) Дядя Боб сейчас количество посещений форума просто улетит в космос. Нужно только подождать индексации Яндекса по ключевику Соль))) Изменено 9 ноября пользователем Sergunchik Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дядя Боб Опубликовано 9 ноября Поделиться Опубликовано 9 ноября 😁😁😁 надо название темы поменять на соль для BBQ Цитата Napoleon TravelQ Pro285X Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
ЧилиГрили Опубликовано 9 ноября Поделиться Опубликовано 9 ноября Копченую на ольхе соль мы делаем 🙂 В большом техасском смокере по оригинальным рецептам. Фракция не один к одному, но для стейков и салатов людям очень нравится. 1 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
ZHASANOV Опубликовано 11 ноября Поделиться Опубликовано 11 ноября ЧилиГрили добавьте соль на озон 1 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Cat Опубликовано 12 ноября Поделиться Опубликовано 12 ноября В 09.11.2023 в 21:45, Дядя Боб сказал: по солям знаю одну очень крутую компанию SALTLAB - тут немного солей из их ассортимента 🙂 Оч круто Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
ЧилиГрили Опубликовано 12 ноября Поделиться Опубликовано 12 ноября В 11.11.2023 в 13:50, ZHASANOV сказал: ЧилиГрили добавьте соль на озон Она там есть:) Для салатов мы советуем ее через мельницу пропускать, но по отзывам клиентов - некоторым нравятся именно большие крупинки соли. https://www.ozon.ru/product/kopchenaya-sol-200-gr-996473828/ Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
ZHASANOV Опубликовано 12 ноября Поделиться Опубликовано 12 ноября ЧилиГрили Что-то не так с этой позицией, видимо из-за этого не смог найти. Так как всё остальное доступно для заказа Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Se7enWinds Опубликовано 12 ноября Поделиться Опубликовано 12 ноября 6 минут назад, ZHASANOV сказал: ЧилиГрили Что-то не так с этой позицией, видимо из-за этого не смог найти. Так как всё остальное доступно для заказа У меня все нормально: Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
ЧилиГрили Опубликовано 12 ноября Поделиться Опубликовано 12 ноября 1 час назад, ZHASANOV сказал: Что-то не так с этой позицией, видимо из-за этого не смог найти. Так как всё остальное доступно для заказа Отправил вопрос менеджеру, пусть разберется.. Странно, так как соль лежит на складе озона. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.