Дегидраторы

[Zheka]

Всем привет ✌️

У кого какой есть? Первоочередная цель - закусь к пиву! 

Смотрю на мелкие китфорты Kitfort KT-1906 и Kitfort КТ-1915, но переживаю, не сильно ли мелкие варианты? 

Что, кроме пивных чипсов на них можно готовить, и какие у кого есть проверенные рецепты? 

 

[Евген75]

1 час назад, Zheka сказал:

1 час назад, Zheka сказал:

Первоочередная цель - закусь к пиву! 

 

Тож хочу дегидратор, но пока ставить некуда. Вообще он незаменим при производстве колбас. В гриль-теме им можно подсушичать и отеплять продукты  перед копчением, тогда загар будет ровно ложиться по всей поверхности.

[TH_]

5 часов назад, Zheka сказал:

Всем привет ✌️

У кого какой есть? Первоочередная цель - закусь к пиву! 

Смотрю на мелкие китфорты Kitfort KT-1906 и Kitfort КТ-1915, но переживаю, не сильно ли мелкие варианты? 

Что, кроме пивных чипсов на них можно готовить, и какие у кого есть проверенные рецепты? 

 

У меня Kitfort KT-1908, тоже самое что 1906 только повыше. Могу смело рекомендовать. Места на столе занимает столько же. Не вижу смысла брать более низкую модель.

[Zheka]

2 минуты назад, TH_ сказал:

Могу смело рекомендовать

О, благодарю 🤝

[Дядя Боб]

Мы как то на дегидраторе пытались делать мясные чипсы из мяса оленя))) первая она же последняя партия была роздана на пробу всем знакомым и друзьям, так вот, один из них сказал, что у него собака жрет очень похожую по вкусу еду🤣🤣🤣 в итоге эксперимент не удался)) недосолили, пересушили, везде где могли накосячить - накосячили))) но я знаю точно что по осени на них овощи и фрукты сушат садоводы на зиму

[Podgorelo]

У китфорта почти 100 разных наименований дегидраторов на сайте, с ума сошли

https://kitfort.ru/catalog/degidratory/

 

 

[Pitersky]

20 часов назад, Podgorelo сказал:

У китфорта почти 100 разных наименований дегидраторов на сайте,

Вот и я тоже смотрю, хочу что то приличное приобрести, но с таким разнообразием, причем с небольшим разбросом цены, просто теряюсь. Чисто внешне ( ну и вроде мощный) мне нравится Kitfort КТ-1910 Professional Series,  элегантный такой. Но чем он лучше или хуже своих сородичей в практическом смысле не пойму. Есть еще TAKARA DF-10, на 7 К дешевле и температурный диапазон заявлен 30-90, тогда как в китфортах 35-75. Зачем мне 90 не знаю, но запас карман не тянет. И размер не хочется маленький ибо когда пойдут памадоры будет пахать на полную.)  Хочется услышать еще мнений на этот счет

[Евген75]

1 час назад, Pitersky сказал:

К дешевле и температурный диапазон заявлен 30-90, тогда как в китфортах 35-75. Зачем мне 90 не знаю,

Вставлю свои 5 копеек. Я б выбирал дегидра тор с нижним пределом в 25с для отопления рыбы перед холодным копчением. Тридцать гр. для рыбы будет многовато- снаружи подварися может, а на улице при 25с мухи...

Изменено вчера в 15:52 пользователем Евген75

[Se7enWinds]

Долго выбирал, перечитал кучу тем, отзывов и так далее и в итоге остановился на Garlyn. Два года - полет идеальный. Удобные настройки, хорошая вместимость и что очень важно - очень тихая работа.

 

https://garlyn.ru/products/elektriceskaia-susilka-dlia-ovoshhei-i-fruktov-garlyn-d-09-2152018

[Viper]

1 час назад, Pitersky сказал:

Зачем мне 90 не знаю

я знаю..... если сушить условно в холодных помещениях (осенний балкон например) - это прям добавляет стабильность.... ибо мощности не очень большие

 

зы. у меня китфорт

 

смотрите только чтобы размеры решеток были стандартными 32 на 30 - тогда можно докупить лотки для пастилы, если их вдруг нет в комплектации.... и самое главное - смотрите чтобы выдув был через переднюю часть/дверь/стенки аппарата...аппараты с выдувом через верх я бы не рекомендовал

Изменено вчера в 16:06 пользователем Viper

[TH_]

@Viper а чем выдув через верх плох? 

Я свою ставлю под вытяжку во время работы.

[Se7enWinds]

10 часов назад, Viper сказал:

аппараты с выдувом через верх я бы не рекомендовал

Почему?

[Viper]

в смысле почему? потому что лучше когда воздушный поток равномерно по всем уровням проходит от задней стенки (где вентилятор)  до передней и там вылетает...   очевидно по-моему, не?   (или может вы подумали что я про цилиндрические пишу?)

Изменено 6 часов назад пользователем Viper

[Afaust]

Дегидратор, духовка, сувид, мойка для решёток гриля, пароварка и еще много что в одном. Рекомендую!

[Евген75]

18 минут назад, Afaust сказал:

Дегидратор, духовка, сувид, мойка для решёток гриля, пароварка и еще много что в одном. Рекомендую!

Это ж пароконвектомат?

[Afaust]

17 минут назад, Евген75 сказал:

Это ж пароконвектомат?

Ага. Но он все может делать)

[Евген75]

54 минуты назад, Afaust сказал:

Ага. Но он все может делать)

Зачетная штука! С такой  можно столовую открывать столов на 30....