Montreal Steak Seasoning

[Viper]

1 час назад, slavame сказал:

Было лень но я сделал

то что слева это же не укроп? у него плоские семена

[slavame]

5 часов назад, Susaninn сказал:

И я 🙂

https://www.instagram.com/p/B1WvEM_hO9L/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

 

Супер. Но в приправе от Маккормик они целые. 

[slavame]

4 часа назад, Viper сказал:

то что слева это же не укроп? у него плоские семена

Там баночка рядом 

возможно Царская приправа - это семена фенхеля. 
 

но в Маккормик тогда тоже фенхель 😅

Изменено 13 мая, 2022 пользователем slavame

[Илья Р.]

8 часов назад, Viper сказал:

то что слева это же не укроп? у него плоские семена

В большой банке как раз очень похоже на укроп. А вот на салфетке может быть тмин, он тоже присутствует в рецепте. Фенхель ни в одном рецепте не встречал. Хотя тут могут накладываться трудности перевода.

[Viper]

11 часов назад, Илья Р. сказал:

В большой банке как раз очень похоже на укроп.

там укроп 100% (у меня такая же банка)...... я про салфетку...

[Jaster]

Судя по всему есть разные сорта укропа, семена и плоские и лодочкой.

Изменено 15 мая, 2022 пользователем Jaster

[portosyad]

В оригинальном рецепте присутствует подсолнечное масло, что и понятно. Масло ярче раскрывает специи. Интересно, в какой пропорции оно там?

[Viper]

в мизерной, можно готовую смесь с распылителя "пшикнуть",  к тому же соль не растворяется в маслах, так что не надо бояться ))

[Yahobab]

Спасибо за рецепт!
По цвету получилось - совсем не похоже. По вкусу - очень даже хорошо. Разве что количество соли в следующий раз уменьшу.

[portosyad]

Такое впечатление, что там сколько то растительного масла... Как считаете? В принципе, логично - с маслом аромат специй раскрывается лучше