Гриль-коптильня MUSTANG Pispala

[Sergunchik]

TH_ Спасибо за совет. Тоже склоняюсь к варианту 1, под себя сделать коптилочку. Тем более дымогенератор есть.

[Евген75]

1 час назад, Sergunchik сказал:

 

TH_ Спасибо за совет. Тоже склоняюсь к варианту 1, под себя сделать коптилочку. Тем более дымогенератор есть.

 

Предлагаю обратить внимание на бу расстоечные шкафы. В районе 15-20тр можно взять нержавейку с термостеклом. И Теном.          Минимум дороботок и коптильня готова

Изменено 5 сентября, 2023 пользователем Евген75

[Sergunchik]

В общем решил, будет третий вариант))

Weber Smokey Mountain 57 см

+крючки для рыбы.

Нафиг эти шкафы, коптильни, дымогенераторы...

[urchin]

Кто имеет опыт копчения зимой? Есть смысл? 

Улитку для холодного наверное точно до весны? 

[Cat]

1 час назад, urchin сказал:

Кто имеет опыт копчения зимой? Есть смысл? 

Улитку для холодного наверное точно до весны? 

Копчу все норм, наоборот если мороз то воздух сухой - красота. А вот с холодным беда, ну либо кинуть пару брикетов