РЕШЕТКА ДЛЯ СТЕЙКОВ SEAR GRATE GBS

[Грильмейстер]

Ребят, кто то покупал/пользовался этой приспособой - РЕШЕТКА ДЛЯ СТЕЙКОВ SEAR GRATE GBS ?

Есть в ней смысл за 5400? Бывшие коллеги предлагают аналог из нержи сделать, не бесплатно конечно, но значительно дешевле, вот думаю нужна она вообще или нет?

[Viper]

я покупал....... глобального смысла в ней особо нет....... но рисунок получается красивый ))))) но за 5400 нету смысла.... камень для пиццы или сковородка за эти-же деньги будут значительно полезнее.........  а так.... когда есть лишняя пятерка или просто для коллекции и антуража, то можно..........  особенно странно, когда ее в чугунный гбс газовых грилей вставляют 😂.... глупость полная....

(я покупал давно, в праге, и чет тыщи за 2000 на наши деньги.... таких решеток тут еще не было.... в наличии..... вот я почти все гбс из праги и привозил...... ток вот вафельницу не успел☹️)

Изменено 22 мая, 2020 пользователем Viper

[Грильмейстер]

Понятно, а если ее из нержи выточить, будет вообще нужный эффект? 

[Viper]

важно понять какой эффект мы ждем? 🙂 если красивые полоски, но на нерже они будут лучше и сильнее, потому что теплопроводность у нержи сильно выше чугуна (а теплоемкость ниже) и карамелизация тоже будет выше.....

вообще если под рукой есть лазерная резка, то конечно круто...... ток на максимально возможную толщину......  милиметровка и меньше будет моментально остывать от холодного мяса (на вторую сторону тепла не хватит) как мне кажется......... собственно идея оригинала была именно в этом

[Грильмейстер]

вообще речь шла про 4мм - нужно толще?

[Viper]

нормально мне кажется..... конус еще закажи у них ..... из миллиметровки......  вон как "вортексы" сделали к своему конусу

[Грильмейстер]

))) гриль в гриле? 

[Viper]

ну у конуса много других возможностей, но тут и концентрация жара и огромная экономия брикетов......

[Грильмейстер]

а в метро вот такая есть решетка https://krsk.metro-cc.ru/category/sport-otdyh/turisticheskie-prinadlezhnosti/grili-barbekyu/reshetka-dlya-grilya-tarrington-house-kruglaya-chugun-30h30h06-sm 

никто не юзал? я так понимаю для GBS она не подойдет - но ценник очень сладкий))) 

 

[Viper]

Ну почему не подойдет.... у гбс именно 30см.... шпильки ей в торец вкрутить 3шт чтобы не проваливалась и все

[Velagr]

Мм,а зачем? Я согласен со Змеем,

Если тупо для коллекции) 

Если решетка чугунная то просто чуть больше телодвижений с Вашей стороны для красивого узора

И это только для того что бы красиво фотки сделать, как этот узор повлияет на вкус, или ни как или на условных 5%,которые все равно не почувствуете.

Не дожарили или пережарили мясо и вам уже Барбир какой рисунок, а если сделали идеально под себя, то опять таки до фонаря)))

Эта штука,мое мнение, хороша перед гостями повыпендртваться, или как сказал выше для красивых фоток и точка))

 

Реально сковородка,вог, или голландская печь (что тоже как то не гуманно)

 

Но это лично мое мнение,будем радоваться за вас если вы купите или не купите эту штуку))

[Грильмейстер]

да что то засвербило в одном месте...а жаба в другом месте, с такими ценами, посылает мено в томесто где засвербило!😁

[Viper]

42 минуты назад, Грильмейстер сказал:

да что то засвербило в одном месте...

это нормально..... я сам такой.....

[Velagr]

44 минуты назад, Грильмейстер сказал:

да что то засвербило в одном месте...а жаба в другом месте, с такими ценами, посылает мено в томесто где засвербило!😁

Ну тут или давить хомяка на радость жабе или жабу на радостно хомяку)

Может лучше сковородку?) Все практичнее в разы

[Viper]

блин..... это не закончится ))) потому что за 5,5 рубля можно взять большой Lodge )))) (и крышку-пресс)  что еще более практично..... а вок - менее практично чем даже сковородка....... тогда камень или лучше даже на ростер добавить......... ну или копить на датскую печку )))

Изменено 22 мая, 2020 пользователем Viper

[Дядя Боб]

Velagr 🤣

[Грильмейстер]

26 минут назад, Viper сказал:

блин..... это не закончится ))) потому что за 5,5 рубля можно взять большой Lodge )))) (и крышку-пресс)  что еще более практично..... а вок - менее практично чем даже сковородка....... тогда камень или лучше даже на ростер добавить......... ну или копить на датскую печку )))

надо устроить совещание с жабой и со сверчком в одном месте!😁взвесить все минусы и плюсы - оценить доводы каждой из строн!😀

[Viper]

я бы поставил гбс вставки (если допустить что собираем коллекцию) в таком порядке нужности/практичности - голландская печь - ростер (потому что он и сковородка тоже) - камень - сковородка (если есть уже чугунная, то на последнее место) - вок - решетка...... или даже вок последним.....

[Velagr]

Ну камень можно и на форуме взять при этом прилично сэкономить!!

А чем вог плох?? Готовить в нем туже картоху удобно) плов на пару человек))) овощи в кисло сладком соусе)

В общем прикольно что сколько людей столько мнений

Если не упираться в деньги то я бы

Голландская печь

Вог

Ростер

Камень есть))

Решетку даже не упираясь в деньги не стал бы брать.

Выпендривается мне не перед кем, семье дофени на узоры, для красивых фоток поперекладываю.

А на стоимость этой решетки,себе бы казан хороший взад бы, или Форестер для гриля(добавить пришлось бы) 

Или Узбекистан литров так на 15-22)) 

[Viper]

сэкономить всегда можно...... я писал конкретно про веберовские девайсы .....

вок плох тем, что если есть голландская печь, то он не особо нужен...... причем у меня еще первый вок, он более широкий, без крышек и пароварок,  потом они его углубили и сделали уже )чтобы влезал в 47 гбс..... и добавили вставку пароварку.... и сделали сильно дороже ))))..... ну пароварку еще можно приспособить как противень для овощей (но если есть ростер, то опять нафиг не надо особо)

[Velagr]

))

[Skmuao]

В 22.05.2020 в 15:53, Viper сказал:

сэкономить всегда можно...... я писал конкретно про веберовские девайсы .....

вок плох тем, что если есть голландская печь, то он не особо нужен...... причем у меня еще первый вок, он более широкий, без крышек и пароварок,  потом они его углубили и сделали уже )чтобы влезал в 47 гбс..... и добавили вставку пароварку.... и сделали сильно дороже ))))..... ну пароварку еще можно приспособить как противень для овощей (но если есть ростер, то опять нафиг не надо особо)

Проблема в том, что вок нужен для быстрой готовки, обжарки на огне. Он тонкостенный, быстро нагревается, быстро остывает. А голландская печь и казан нужны для долговременной готовки. 

[Viper]

правильно...... поэтому все (нормальные) воки из нержавейки....... а этот - чугунный...........