Шашлык из Перепёлок🤤

[Rap in the Kitchen]

✅Перепёлок режим на 4 части
✅Маринуем несколько часов, лучше сутки:
➖Лук полукольцами
➖Чеснок резаный
➖Розмарин свежий
➖Базилик свежий
➖Соль
➖Молотый перчик
➖Хлопья чили
➖Соус вустерский
➖Соус соевый
➖Оливковое масло
✅Нанизываем на шампуры, жарим на гриле или на углях, около 10 минут до готовности
✅Посыпаем зелёным луком и полукольцами лука вымоченного в уксусе
✅Подаём с вареным молодым картофелем и салатиком из свежих овощей
😋Получается сочнейший и очень нежный шашлык🍗
🔥Отличная замена классическому шашлыку😉

Просмотр полной запись

[Дядя Боб]

Очень аппетитно выглядит!👍

[Rap in the Kitchen]

29 минут назад, Дядя Боб сказал:

Очень аппетитно выглядит!👍

😎🔥

[Velagr]

Грешно так издеваться над людьми!

[Viper]

картинка ради картинки........  не очень люблю перепелок - одна "воробьиная" дрызготня ..... в любом случае 95% форумчан это не станут готовить, но хоть посмотрят....

[Rap in the Kitchen]

45 минут назад, Viper сказал:

картинка ради картинки........  не очень люблю перепелок - одна "воробьиная" дрызготня ..... в любом случае 95% форумчан это не станут готовить, но хоть посмотрят....

Тут я могу поспорить. Я беру домашних, они крупные и жирные, это не те воробьи что продаются в магазинах. У нас на юге России Перепёлок готовят все и везде, так что не стоит определять кто их будет готовить а кто нет. 

[Rap in the Kitchen]

20 часов назад, Velagr сказал:

Грешно так издеваться над людьми!

 Прости, я не специально😜

[Дядя Боб]

В 06.06.2020 в 20:25, Viper сказал:

картинка ради картинки........  не очень люблю перепелок - одна "воробьиная" дрызготня ..... в любом случае 95% форумчан это не станут готовить, но хоть посмотрят....

А я люблю повозиться с такими блюдами)) готовить не люблю)) а вот именно повозиться, поковырять, погрызть-очень люблю)) если руки дойдут до приготовления перепелок, тоже сфоткаю что у меня из этого получится)))

Ещё очень люблю возиться с креветками, не с крупными, а с мелкими, помню по молодости часто ездил в Бердянск летом, там их покупали стаканами и ели как семечки))) или раки, раки с пивом это вообще что-то с чем-то)))

А с перепелками, как я понимаю, на юге дела обстоят куда как лучше чем у нас)) хотя ценник конечно тоже наверно не детский)) А как они кстати с пивом?

[Rap in the Kitchen]

8 часов назад, Дядя Боб сказал:

А я люблю повозиться с такими блюдами)) готовить не люблю)) а вот именно повозиться, поковырять, погрызть-очень люблю)) если руки дойдут до приготовления перепелок, тоже сфоткаю что у меня из этого получится)))

Ещё очень люблю возиться с креветками, не с крупными, а с мелкими, помню по молодости часто ездил в Бердянск летом, там их покупали стаканами и ели как семечки))) или раки, раки с пивом это вообще что-то с чем-то)))

А с перепелками, как я понимаю, на юге дела обстоят куда как лучше чем у нас)) хотя ценник конечно тоже наверно не детский)) А как они кстати с пивом?

С пивом они залетают как к себе домой😆

Особенно если корочку хрустящую сделать😋

Блин раков теперь захотелось еще😂

Изменено 8 июня, 2020 пользователем Rap in the Kitchen