Weber Griddle 28" новинка

[Алекcандр]

Новинка от Вебр - Гридиль, к слову где-то уже тут рассказывал, что читал статью что ромбики или полоски на стейке это маркетинг, более логичнее и вкуснее было поджаривать всю плоскость, но конечно эта штука Гридиль по задумке не для этого этого 🙂

 

[Алекcандр]

Также у них похоже пошла какая-то мода на Гридиль, потому-то они выпустили новое устройство, а к газовым грилям добавили аксессуар чтобы из него сделать Гридиль 🙂

 

 

[Дядя Боб]

интересно что за материал - чугуний?

[Алекcандр]

30 минут назад, Дядя Боб сказал:

интересно что за материал - чугуний?

Пишут carbon steel

 

https://www.weber.com/US/en/griddle/full-size-griddle-inserts/genesis-full-size-griddle-–-300-series/6788.html

[Алекcандр]

Внешне этот металл похож на чугун, но он содержит больший процент углерода. Углеродистая сталь в посуде обладает лучшими антикоррозийными свойствами и меньший вес, чем чугун. К ней для повышения жаростойкости и прочности присоединяют дополнительные пластификаторы, но их содержание незначительно и безопасно для здоровья человека.
 

Изменено 16 апреля пользователем Алекcандр

[Cat]

Судя по весу что то близкое к чугуну, на дженезис четырехсотку 17 кг 🤪

[Viper]

карбон стил - это карбон стил......   обычная высокоуглеродистая сталь.....  нет никаких покрытий - сама покроется со временем.....  а как убирать ржавчину - уже ролик выпустили для хомячков....

 

 

Изменено 16 апреля пользователем Viper

[Viper]

3 часа назад, Алекcандр сказал:

Также у них похоже пошла какая-то мода на Гридиль

да.... есть такое....  все топы добавили в линейки флэт-топы..... но это классная штука для классного климата....

[Алекcандр]

2 часа назад, Viper сказал:

да.... есть такое....  все топы добавили в линейки флэт-топы..... но это классная штука для классного климата....

Ради интереса зашел на официальный сайт Напа и не нашел такого устройства, кстати и не нашел travelQ pro 285X

сняли с производства что ли…?

[Вечер]

4 часа назад, Алекcандр сказал:

кстати и не нашел travelQ pro 285X

сняли с производства что ли…?

Зависит от выбранной страны

https://www.napoleon.com/en/uk/barbecues/products/portable-grills/travelq-pro-series

[Joker3105]

Выглядит это как большая планча или сковородка 😄

Имхо какое-то изобретение велосипеда.

[Алекcандр]

53 минуты назад, Joker3105 сказал:

Выглядит это как большая планча или сковородка 😄

Имхо какое-то изобретение велосипеда.

Не велосипед, существовало уже давно, это ресторанное оборудование которое решили запустить в массы, загранкой много такого видел на открытых кухнях, на них готовили завтрак, обед, ужин. Короче всё.

[Евген75]

4 часа назад, Алекcандр сказал:

кухнях, на них готовили завтрак, обед, ужин. Короче всё.

Друг, который 3 года прожил в Америке, рассказывал что у них на пикниках хозяин выставляет ингредиенты, а гости сами готовят кому что нравится. На этом девайсе наверное такой расклад самое то….

[Joker3105]

6 часов назад, Алекcандр сказал:

Не велосипед, существовало уже давно, это ресторанное оборудование которое решили запустить в массы, загранкой много такого видел на открытых кухнях, на них готовили завтрак, обед, ужин. Короче всё.

Да это я так, шутю 😉. Видел и в фильмах, и том же макдаке для жарки котлет и тд. И в ресторане я понимаю зачем она, а в домашних условиях планча, имхо, решит вопрос.