Viper

объемы стартеров обычно (не обязательно но часто) подгоняются производителелями под объемы своих котлов (как правило 57см), чтобы выдавать примерно понятные температуры при использовании родных (или близких к ним) брикетов...... ну то есть полный стартер - сильный жар, половина - средний, треть - слабый; да и вообще они обычно слизаны по размерам у вебера.... поэтому...... наполеон именно этот не бери... за примерные деньги возьми лучше weber - 5710 (если найдешь) или Classic (например на озоне за 25к - https://www.ozon.ru/product/gril-barbekyu-ugolnyy-weber-classic-kettle-57-sm-chernyy-771774952/ ) первое что попалось ) и Compact не рассматривай никакой если не хватает - займи и купи 57см все равно... потом нас всех будешь за это благодарить

пока нет смысла... еще ничего не сломалось ))) просто не уповай пока на смок-холл... к любому грилю надо подстроится в конкретных условиях... так новичок становится опытным ))) инструкции написаны для общего понимания процесса - строгое следование им не гарантирует результат, потому что в процессе участвует много факторов (качество угля, внешняя температура, количество продукта в котле и его температура, и качество сборки самого гриля и даже сила ветра или дождь на улице)

для начала надо понимать физику процессов.... нижняя заслонка регулирует подачу кислорода для горения, верхняя - в основном конвекция, т.е. воздушный поток, выход тепла и количество (соответственно) угарного газа в котле (учитывая конвекцию - кислород через нее для горения практически не подается).... обе влияют на процессы горения, но каждая по своему смок-холл - зло (шутка) .... закрой его.... если гриль новый - пользуйся только лепестками ....потом они с верхней заслонкой "засрутся" и станут более герметичными.....

наверное.... или критически малая мощность и испарение мизерное .... все же знают физику процесса... фуфайка под донышком тут не причем

да лан.... на самом деле нет вариантов.... невозможно продвинуть эти модели на специализированном форуме или тг-канале, абсолютно - заклюют.... у данных аппаратов очень узкая ниша, примерно та же что и у блек ангусов - отставные военные от полковника и выше будут жарить шашлык и колбаски из кабана около огромной печной кладки с казаном.... и чтоб "дорого и как у пацанов" ....... ну и еще немного странных людей "не в теме" случайно забредших в шоурум главная беда - промышленный дизайн..... никто никак не может понять что люди покупают глазами (и азиатские решения не всегда подходят под европейский менталитет, а вообще почти всегда не подходят).... и они скорее купят дорогой красивый пусть херовый гриль, чем офигенно функциональный но ужасный на вид..... пока все что предлагается "российского" - ужасно (справедливости ради - в разной степени)..... но этот дизайн никто не будет заказывать, ибо это дорого если честно, я вообще не понимаю как с этим можно работать.... не...... понимаю конечно - куда спешить, если плюсанули "12 концов"? но сама по себе модель - мало жизнеспособна в плане развития ббк в стране.... это имхо....

есть несколько вариантов написать в вебер и заказать запчасть, но это не дешево ибо запчасть это комплект из 3 ног.... (но это само по себе будет не дешево), поэтому второй вариант может быть дешевле - найти на авито убитый гриль (как правило с ногами у них никогда ничего не случается), ну и третий вариант - найти такую же трубу, аккуратно отпилить/надставить последние сантиметры, просверлив отверстие под фиксатор

50км на запад от Москвы….. и 30км от меня ))

Смешно…. Это в Истре-то? (Она не Сочи от слова совсем)…. а если серьезно, какие грили у вас были до этого и с чем вы собственно сравниваете «счастье приготовления»?

Muse87 Нормально все… в конце 23 года комплектации изменены…. А в азиатских версиях их не было изначально….

и еще от корявой рекламы и неприкрытого пиара..... ... но по теме - вполне можно быть довольным каким-то девайсом, тут каждому свое.... кто-то берет китай за 20к и доволен, кто-то китай за 300к и больше.... и тоже доволен..... что до данной 2х горелочной модели? поскольку цена приобретения не указана - сложно понять и сопоставить есть тут чему радоваться или нет (потому что на рынке в наличии полно девайсов которые сотрут с лица земли этот бизон за те бабки что за него просят..... ) .......

потому что не надо коптить все что не приколочено.... курицу делать просто и на высоком непрямом 200-220 (иногда очень высоком непрямом до 230) и все будет хрустеть..... хотя если подразумевается глейз, то понятно что не так хрустеть, но тем не менее.... а коптить ее не надо (НО если коптить надо и юзаются всякие лоу/н/слоу девайсы, то 140-160 - будь готов к резине... тогда все получилось правильно)

"с кем поведешься - так тебе и надо" ))) (шутка если что) на самом деле нет никаких проблем с подобным отсекателем - насыпал угля в кольцо, накрыл крышкой (отсекателя) и...... всё.... готовь себе как обычно..... + вся поверхность решетки доступна под лоу/н/слоу (в отличии от этих корзинок, возведенных их дилером в абсолют).... ну куриные лоллипопы сделай по классике как закуску... понятно что не как основное блюдо )) зы 5770 самый универсальный и удобный из бытовых угольных грилей по комплектации (саммит пока не берем в расчет)

а.... в этом смысле....

что за колонка такая? и что там за "автоматика"? автомобильная (агзс) чтоль? а вообще - сменить колонку... на балонных постах гнс (газоналивная станция где разрешено их заправлять) весы есть для этого, чтобы не перелить

полностью нельзя..... должна быть необходимая воздушная камера для испарения газа..... все должно работать как задумано.... поэтому любой баллон рассчитан на заправку примерно на 80-85%

да при чем тут конденсат? "конденсатом" называют обычно газолин, который образуется при испарении газа...... на качество газа и его работу он сам по себе никак не влияет... просто заполняет полезную емкость баллона и поэтому его рекомендуется периодически сливать..... если резко стравить балон - газолина образуется больше чем при обычной работе (испарении) балона... это ни о чем не говорит вообще...

это сильно спорный момент.... занять то заняли.... но качества не дали.... (пока, хотя вряд ли и дадут) и условно вернувшийся камадо джо в хлам разобьет китайскую керамику (в том плане что деньги у россиян по прежнему есть и выбор будет очевиден) ну камадо - это для примера.... примерно то же самое произойдет и с пелетным рынком - гмг и всяким "егерам" придется сильно не уютно по совокупности, если приедут тимберлайны и сирвуды для примера.... да хоть те же райдеры.... и деньги тут тоже не сильно решают (я уже не говорю про гравитацию, которая и пелетники реально может подвинуть) но это мое имхо

на самом деле на горелках есть регулировочные винты (заслонки) для регулировки подачи кислорода и соответственно регулировки газовоздушной смеси, но это врядли... обычно это не требует настройки... ну и редуктор свой сфоткай (ну для общего понимания, но его брак теоретически нельзя исключать совсем, но как бы тоже сильно вряд ли)

так то у нового балона сразу надо было стравить транспортировочный воздух.... это иногда не делают и получается бедная смесь....... это раз (но поскольку ты стравил потом - это не твой случай) бывает..... особенно если поставщик один ))) кстати на период тестирования можно взять 5л балон у когонить.... чтобы не травить 24л (кстати на нормальных балонных постах можно заправлять сколько скажешь а не до упора)

их никто не спрашивал.... ушли не они а инвестиционные фонды которые как правило владеют акциями компаний куда они входят... причем ушли они не по идейным мотивам, а по экономическим.... все вернется моментально "как только, то сразу"

Как Вы оцениваете нынешнюю ситуацию в российском ББК в плоскости блогосферы в частности? Ведь мастер-классами сейчас не занимается только ленивый.... блоггер?

Muse87 жарь в свое удовольствие! абсолютно понятный аппарат с вечной решеткой.... со временем поймешь в сторону каких "дополнений" ты развиваешься - их и докупишь.... ну или штатных средств будет достаточно....

фишка в том, что E-5755 имеет в комплекте свои корзины, которые тоже увеличивают его функционал 😀.... образно говоря....... и уж точно не снижают )) по теме - вебер, даже не смотря не некоторое снижение качества в последнее время (ну там заслонки бывают не дожаты, легкие наплывы бывают на эмали и тд), это качество все равно далеко далеко превосходит СНС

тут проблема в другом..... существует огромное количество проверенных временем гаджетов (даже с отличными отзывами), но их время уже ушло или уходит..... и чем "умнее" и продвинутее гаджет, тем короче его "жизнь"...... при прочих равных (цена например) есть смысл брать более современные устройства...... тот же митер надо брать (если брать) только вторую версию (митер2)....... тот же вебер коннект - отличный и проверенный девайс, и нормально работает (теперь), однако его время давно ушло и технологически 26инкберд (например) его давно обошел (и по цене тоже).....

подойдет у вебера мотор посолиднее и помощнее, наполеон не надо покупать на вебер, если есть возможность взять оригинал или онлифаер (онлифаер нормальный вариант если нет оригинала)