Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Дядя Боб

Свой среди своих!
  • Постов

    4250
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    183

Весь контент Дядя Боб

  1. А вообще есть какие-то аналогичные производители качественного мяса у нас в стране? или свет клином сошелся на этих двух ? 🙂
  2. До недавнего времени, у меня в голове было сформулировано четкое клише про производителей мяса для BBQ - "Primebeef - это хорошо!, а Мираторг - плохо!" Однако! Все не так однозначно 🙂 Побывав недавно на мероприятии "BBQ История" и пообщавшись с "людьми в теме" Я переосмыслил ситуацию и сделал следующие выводы: Как я понял, мясо для БРИСКЕТА лучше именно у Мираторга, только придется как следует повозиться с триммированием, а вот другие виды мяса возможно лучше (или были лучше) у PrimeBeef. Почему были? а потому что у них просто не хватает поголовья что бы накормить всю Россию! Количество премиальных бычков не безгранично, поэтому это мясо имеест свойство кончаться! Мираторг же, хоть и подмочил свою репутацию в какой-то период времени, и по словам специалистов, возможно во многом это была заказная акция от конкурентов, помимо выращивания в России еще и импортирует свою мраморную говядину из других стран. Так что, Господа, вот такие новости 🙂 а вы что думаете по этому поводу?
  3. 24-25 июля в д. Бурцево Московской области состоится гонка на мотовездеходах (SSV). Состязание пройдёт в дисциплине еврокросс и будет первым подобным соревнованием для владельцев SSV в России. На мероприятии в качестве пит-мастеров BBQ будет присутсвовать denoffroad_carbo_smokers со своей командой! Поэтому вкуснейшие блюда от Шефа Вам гарантированы 🙂 👍 Сайт мероприятия!
  4. 18 июля нам посчастливилось побывать на мероприятии, которое называется "BBQ история!" Проходило оно в зачеательном месте на Бисеровом озере - Санчо-Рачно На входе гостей встречает вот такой вот бычара 🙂 Мы увидели много интересного и познакомились с замечательными пит-мастерами: Алексеем Брода и Денисом Шешулиным. На озере так же была команда Гранта Зозулинского, но самого его к сожалению не было! А это смокер от комании Carbo Smokers - Смокер Carbo TRL1 Денис Шешулин - основатель компании Carbo Smokers - ласково называет его ТАНК 🙂 В этот день мне посчастливилось не просто познакимться с Денисом и Алексеем, а еще и записать интервью с ними на тему развития гриль филосфии и культуры BBQ в России. В этот день я узнал много нового и интересного и впервые попробовал настоящий ТЕХАССКИЙ БРИСКЕТ от Дениса и тартар от Сергея из команды Гранта - ребята, это было просто потрясающе! 🙂 😁👍 У меня нет слов описать ту бюрю эмоций от вкуса этих блюд! Могу сказать одно - попробовав их, я уже никогда не забуду этот вкус 🙂 наверно можно сказать что я "подсел" на них с первого укуса 🙂 А еще удалось увидеть в действии праобраз гриля от Компании Grillvett - JR600 Сейчас его значительно доработали и улучшили по многим параметрам. Кстати, при заказе у производителя по промокоду GRILLFORUM, вам будет предложена на выбор, дополнительая скидка или аксессуары для для этого гриля 🙂 На территории Санчо-Ранчо в этот день, впрочем как и всегда, проходило множество семейных мероприятий, кто-то отмечал день рождения, кто-то девичник, а кто-то просто проводил время с семьей на свежем воздухе - всем было очень весело и комфортно! Всем, кто дочитал до этого места и остались силы на интервью - приятного просмотра! 🙂
  5. Интересно! 🙂 Всеволод молодец! 👍 а покупатель Traeger здесь про него ничего не хочет рассказать?
  6. Slava MIKHAIL как раз собирался из СПБ 🙂 не знаю, взял он в итоге или нет! там с доставкой много заморочек - дорого выходит!
  7. Всеволод Мирный а гриль уже добрался до совего владельца, как я понимаю? 🙂
×
×
  • Создать...