-
Постов
3617 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
151
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Дядя Боб
-
в данном случае - нет, не про Вас!
-
ну кто то же покупает лексусы, кто то веберы, кто то наполеоны, кто то *авно в ашане за 20 копеек и рад, а кто-то может позволить себе купить на пробу вкусняшек по поводу или без, кто-то вообще деньги не считает - на форуме много ребят с разным достатком...кто-то на 2 кирпича копит, а кто-то может позволить себе генезис в последней вариации да еще с вертелом и оригинальным чехлом - звучит для многих нерально - да нах он нужен и тд))) их продукция не массовая, она не про рабочий класс, про тех кто может себе это позволить - увлеченные, гурманы, романтики и тд)) не нужно всех под одну гребенку ровнять - не благодарное это дело! )))
-
Александр, я утрирую, надеюсь не нужно пояснять)) что многие охотники и ружья не расчехляют и в цеом 1 лось - это норм! Но Вы же понимаете, что и 17 лосей это не объем для мясного цеха? я лично знаком с Грантом Зозулинским - вот его сайт - в охотсезон он обрабатывает десятки тонн дичи, для него 17 туш - ну это " НА ПОЛ ДНЯ РАБОТЫ" поэтому не думаю что речь про корешки тут уместна)))
-
уровень бифайр)))))а что у них есть уровень?))))))
-
Василий Пермь ну что за ерунды ты тут пишешь?! ну какие корешки?! поштучно они по твоему их стреляют на охоте с алкашами?
-
я в прошлом году, волею судеб, увлекся олениной - поучаствовал в бизнесе по продаже северных оленей. Что хочу сказать - оленя которго продают оленеводы, не стреляют из ружья - это не есрьезно, то что мы возили сюда забивалось в промышленных масшатабах, тысячами туш на фото 10 тонн оленины молодня ( примерно 330 туш) Для тех кто не в теме, мясо зверя забитого на скотобойне, будет разительно отличаться от зверя убитого на охоте, так как когда зверя убивают на охоте - если он умер не мгновенно от 1го выстрела, он успевает испугаться, в кровь выбрасывается огромное количество адреналина - мясо становится темным, жестким, вонючим ... на скотобойне такого нет. Любой профессианальный бутчер распознает при разделке туши способ ее умертвления по цвету мяса, по цвету крови в жилах, сгустакх и тд в процессе проникновения в тему, общался с профи с мясного производства, с опытом работы 30 с хером лет, в разговоре он сказал что он и его семья едят мясо только забитых молочных коров, на вопрос почему - ответ слега удивил: молочные коровые единственные кого не кормят всяким гавном, антибиотиками, ускорителями роста и тд - они всю жизнь на натуральном корме... потом он рассказал про нынешних куриц и бройлеров по гостам ссср - раньше по ГОСТу курицу откармливали 30 дней и те, кто застал СССР помнят какие они были синюшные, жесткие и тощие. Сейчас же курица за 28 дней превращается в "колобка" из-за того что ее пичкают всем подряд - начиная от гормонов роста, заканчивая антибиотиками и прочими "уколами" г рассказал как они с коллегами подключили такого бройлера к электрическим проводам и пустили через нее ток - у нее полопались кости, говорит они были в шоке! в итоге магазинную курицу не ест вообще, от слова совсем! и никому не рекомендует! и вообще магазинное мясо ни его семья, ни он не ест, так как не понятно в виде какой болячки и в каком месте организма и в каком возрасте вылезет та или иная болезнь - опасается онкологии и прочих заболеваний на мой вопрос - а что есть - ответил - у вас есть оленина, ешьте ее - натуральное мясо выросшее в естественной среде, на подножном корме - мох, ягель и тд, ...я прислушался к нему)) ем оленину - первое - очень вкусно, второе - понимаю что полезно)) так как привкус оленины он такой "железистый" витаминов, минералов дохерища ей очень быстро наедаешься))) и потом долго не хочется мяса! Удивлен был тем что натуральная оленина в мск нах никому не уперлась - даже зожникам))) жрут какое то гавно, думают зож)) поэтому оленину теперь заказываем чисто для себя и никому не навязываю)) если сравнивать с лосем - мясо более нежное, вкусное и мягкое ( говорю сугубо про молодняка, туши примерно по 30 кг) лосятина на любителя - по моему мнению, это чисто развлекуха для охотников, стреляный лось, в чистом виде, лично мне не заходит - жесткий, вонючий, не жующийся! в котлетах с правильным фаршем еще куда ни шло....но, каждому свое!)) ЗЫ все, кто пробовали нашу оленину - были в восторге 🙂 но в большинстве случаев, людям привычнее магазинная свинина, курица, пельмени...)))
-
Смотри - хороший гриль будет стоять и работать минимум лет 5-7, поэтому я свои покупки все время считаю минимум на 5 лет, советую - раскинь сумму на 5 лет, не жмись, купи норм гриль! Например 425й за 85/5=17к в год- херня! Я за раз в кабаке могу 10ку просрать и не вспомнить, вернее вспомнишь потом, но ее уже не вернуть)) а гриль будет стоять и годами радовать глаз и пузо!))
-
Я не о том))) я про прямые ссылки на его магаз!
-
В помещении то как раз если ставить то только с вытяжкой, иначе вонища будет неописуемая))) и от мебели и от стен - от всего)))
-
@Александр прошу не нужно здесь лишней рекламы магазина этого персонажа, здесь и так все прекрасно знают, а многие ценят и превозносят его 🤣
-
На мой взгляд, чем дальше гриль от места посиделок, тем меньше это место будет вонять, здесь видимо решили отделить стеклами - в целом вроде норм задумка, но я бы такую конструкцию себе точно делать не стал)) уголь нахер там не нужен, вообще на вкус и цвет как обычно- кто-то будет рад)) я бы там поставил газовый и скорее всего не стал бы морочиться с трубой вообще
-
я знаю один только прикол, колбаски не нужно тыкать термометром раньше времени - и если тыкаешь, лучше запомнить дырку куда тыкал))) что бы сок не вытек раньше времени)) в целом из опыта - готовить колбаски совсем не сложно!
- 94 ответа
-
- 2
-
- колбаски-гриль
- колбаски для гриля
-
(и ещё 20 )
C тегом:
-
Александр, привет! Добро пожаловать на форум! наеюсь гриль-сообщество оценит Вашу продукцию! 🙂 у вас есть доставка по мск и области? Если да, то от какой суммы или от какого объема?
- 94 ответа
-
- колбаски-гриль
- колбаски для гриля
-
(и ещё 20 )
C тегом:
-
ольга купите втычной термометр для стейков (например этот)и не мучайте себя, время приготовления каждый раз будет индивидуально для разных видов мяса, разной толщины, температуры на улице и прочих переменных - если Вы хотите медиум - втыкаете термометр ловите температуру 55-56 и снимаете, пока стейк отдыхает несколько минут, его температура дойдет до 60 а это и есть медиум!
-
brewdog сколько людей - столько и мнений)) у меня вот гоша абсолютно никаких эмоций не вызыват и бесплатно дадут - не нужен)) мрак по моему какой-то, дайте тогда еще в придачу минзурки, микроскоп, пинцет и средство для мытья рук))))
-
425 бывает в нескольких комплектациях, я бы смотрел ту, что с вертелом цены на Нап пока старые, но в ближайшее время их тоже повысят
-
Совсем нет, хорошие грили за свои деньги! Просто это эконом сегмент, а лично мне уже хочется лухари 🤣
-
@Floon при всем уважении. не думаю что старт проживет белее 2-3 сезнов, однако, у Напа гарантия чуть ли не пожизненная)) а у старта 1 год - разница есть! Качество на свои деньги у всех -ок, но имхо обладая моими знаниями, я бы себе газовый старт не взял, я бы добавил 20ку на нап 🙂
-
видимо своя и голодная соседская 🙂
-
Floon привет! если вы/ты не пафосный и перед соседями/друзьями вые***ться не нужно, то Старт вполне норм, если берете на долгие годы и что бы понтовый/для души и как говорится, что бы по феншую - то я бы чуть добавил и глянул Нап пока они не подорожали! ИМХО
-
@TH_ такая не подойдет?
-
я эту планчу давно уже юзаю - года 2 точно, ее Андрей @MangalBbq мне сделал как пробник, а потом в серию пустил я вот тут про нее писал она идеально встает в 285й - крышка закрывается - все ок! НО она все равно не гладкая, а шершавая, поэтому, что бы было удобно - я пользуюсь шпателем для планчи 🙂
- 91 ответ
-
- 1
-
- flat-top гриль из метро
- flat-top гриль из metro
- (и ещё 3 )