Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Velagr

Свой среди своих!
  • Постов

    1459
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    52

Весь контент Velagr

  1. Так я по этому и говорю, ))) Не надо забывать что, старый больной многодетный еврей,прежде чем что то посоветовать/сказать, сам все возможные варианты переберет)) Именно по этому я так часто тут пишу,не надо брать сковородку от Вебер,когда есть сковородка от Форестер
  2. Ну 120 все же долго)) Хотя я тут на вертеле делал при 150° часа 4 , печально теперь будет есть другую)))
  3. МММ, если так хотите каменьможет это для пробы? У меня был такой)) Но к сожалению он не пережил трёх моих пацанов(((( по этому как на нем готовить не скажу. Но не думаю что прям в разы хуже чем Вебер, естественно хуже но ровно на разницу стоимости))
  4. Чарброил по факту прогорает быстрее чем Вебер. Если не пользовались ещё продайте и возьмите Вебер, если испачкали, пользуйтесь в удовольствие)) все будет хорошо)) потом новый купите. Хотя зачем Вам потом новый с газовым грилем хз)))) А то что начнёте думать о газе,это точно))
  5. Попробуйте как нибудь приготовить с температурой до 180, типо 170-180 дольше,но и результат интереснее И по моему опыту, щепу надо брать крупной фракции. Тлеет дольше, результат интереснее. Как пример, брал на вилберес, за 120-150р ооочень понравилось!
  6. Я высказывал только своё мнение и мне Наполеон не нравится, а из более доступных вариантов, я решил что эти самые лучшие) Вот такая вот пьянка) Эти что ли? Не сильно дешевле,а по качеству уступают, поэтому,мое ИМХО,онли Вебер,в этом плане
  7. Ну просто потому что это рабочий инструмент,не более! Он не должен быть красивым, он должен быть удобными и функциональным , ну и не дырявым))))
  8. Вот переход на газ и другое поддерживаю. А вот то что прям сильно изменится,сильно сомневаюсь, что прям на столько сильно что надо будет выкидывать старый,нормальный гриль)))
  9. Повара делает оборудование в том числе. Если ты точно знаешь что при соблюдении таких то условий получишь татой то результат, то ты точно получишь хорошее блюдо имея прямые руки. Скажу за себя, что бы был понятен посыл моей мысли. Если я готовлю к примеру у друзей на индукции и в медной посуде, я конечно же точно не испорчу продукт, но он точно не будет такой же как и у меня на моей старой дряхлой газовой плите с алюминиевой посуде, А все потому что тут рука набита, а тут ещё практика нужна! Думаю мой сумбур понятен)) Именно по этому актуальна поговорка, практика и труд,все перетрут.
  10. Как то у Вас все перемешалось. Зачем сравнивать форумчан,которые могут к кулинарии иметь 0 отношений и готовят исключительно для себя, с человеком для которого это бизнес и его достаток зависит в том числе от того как хорошо готовит? Я конечно не знаю прям на 100% но мне кажется что наш Олег(Viper) МОЖЕТ знать поболее чем Павел, в продукции Weber, потому что у одного это хобби серьезное а у второго просто бизнес. По этому никогда не надо забывать,после такого рода высказываний, указывать,что это Ваше мнение! Естественно все выше сказанное ИМХО
  11. Что за соревнования?))
  12. Проверьте, Щипцы Вебер!!! Они стоят каждого своего рубля,хоть и задрана цена! Будете ловить кайф каждое мгновение, только не смейтесь то я тащусь когда их мою)) вот такой вот извращение)) Щипцы те что с черной ручкой
  13. 1 перчатки форумные ,ну или краги сталиварные с нитями) 2 термометр форумный ингиберд 4(3800₽)вроде на 4 щупа 3 стартер, аналог Вебер,в районе 1000-1500 4 термометр Вебер тот что за 1990)) да дорого,но он прикольный 5 сковорода Форестер, доступнее чем Вебер и тоже с покрытием. 6 щётка для чистки гриля, Форестер или в метро по акции бывают щетки их или щетки союзгриль)) Я иногда просто комком фольги чищу)) 7 щипцы Вебер,это супер вещь! 8 лопатка, как правило комплект 2в 1 Вебер или что хотите,но она нужна будет)) Вместо контейнеров для щепы я всегда делаю или конверт или конфету из фольги,это для горячего копчения. На первое время, вроде ничего не забыл, и конечно же все ИМХО
  14. Нуу, тоже странно, мне человек из Германии писал,когда я в Инстаграмме в сториз выложил что ищу к покупке. Такой а что у Вас с ними проблемы? У нас их валом. Вот не помню кто это,а то бы спросить какая ситуация у них сейчас. А так да, в представительстве сказали что сняты с производства
×
×
  • Создать...