Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Дмитрий7110

Пользователи
  • Постов

    76
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    3

Весь контент Дмитрий7110

  1. #Aliexpress 815,57 руб. 16%OFF | Кухонная плита на гриле из нержавеющей стали охлаждающая стойка для духовки лоток для выпечки слив масла https://a.aliexpress.ru/_eNgja6
  2. я долго смотрел на этот, но потом подумал что он в моей КЬЮ хе все место займет и еда не влезет
  3. Дело в том что в этот сегмент попадают условно лучшие и я бы хотел взять самую лучшую в этих деньгах, кстати есть еще фирма WMF у меня есть одна их кастрюля и 1 сотейник, так вот качество просто безупречное 100 из 100, но сковороды стоят какой-то космос... я бы за таки деньги и так не взял, да еще и не слышал о них ничего
  4. Товарищи помогите выбрать лучшую сковороду 26 см на кухню для индукции, готов на дорогостоящие варианты хочу взять раз и как говорится навсегда) приглянулась разрекламированная сковорода LODGE из чугуна Стоить в районе 5000
  5. Примерно столько же, правда я из Америки хотел заказывать
  6. Перепробывав достаточно большое количество котлет для бургеров и приготовив их всевозможными способами пришел к выводу что лучшие котлеты от магазина Мяснов Они идеальны по цене, имеют оптимальную толщину что их можно прекрасно просолить и насытить специями в отличии от мираторга и праймбифа. Процесс жарки 7 котлет на weber q 1200 video_2020-05-08_17-31-46.mp4 video_2020-05-08_17-31-46.mp4 Всем советую! Кстати вот результат бургера на этих котлетах
  7. Может быть это подойдёт для жарки здорового стейка толщиной в несколько см, а тут котлеты толщиной около см (скоро сделаю их обзор), чисто по школьным представления о физике и принципе теплообмена немогу представить чтобы тонкая котлетка оказала существенное влияние на температуру решетки. Как говорил Станиславский...не верю.
  8. вот тут на фото 7 классических больших мраморных котлет разом, при желании и 10 влезет, получается у гриля выработка 10 бургеров за 5 минут)
  9. Первый вопрос тех кто видит мой гриль на кухне) У меня стоит вытяжка над плитой шириной в 60 см, впринципи справляется(даже с щепой подкапчивал), если вытяжка не справляется открываю балконную дверь (благо балкон на кухне) и все вытягивается за минуту. Это я описываю ситуацию что за улице зима и постоянно открытую балконную дверь держать не будешь. В теплою погоду можно балконную дверь вообще не закрывать или готовить на балконе P.S. готовил на своем гриле на кухне где установлена вытяжка шириной 90 см она вообще практически все вытягивает
  10. Сейчас прайбиф организовал доставку цены крайне низкие, так же там можно купить перец роял филд в 3 раз дешевле чем везде. Вчера кажется добавили аксессуары для BBQ
  11. Дмитрий7110

    Конкурс рецептов!

    А рецепты выложеные несколько дней назад участвуют?
  12. а как на счет газового weber go anywhere gas минимальный размер и цена в районе 15к? по мне так идеалцена / качество
  13. Недавно был пост выбора электрогриля и у меня возник вопрос, а почему не газ?
  14. Увы не имел возможности почувствовать кайф от сборки собственного нового гриля, наверное приятные эмоции, гриль забирал в сборе с мвидео. Ручка не парит что кверх ногами (ток узнал), а вот болты которые ее держат зараза открутились, пойду подкручу.
  15. Поскольку гриль я купил в декабре мангалом особой возможно воспользоваться небыло, но недавно немного шашлыка пожарил на мангаге - кайф. От мангала не откажусь никогда, люблю собиратся с друзьями взять мясца кг 10-15 и жарить весь его весь вечер неспеша. Также у дома есть лесополоса люблю летом выйти с мангалом пожарить и отдохнуть. Получается гриль у меня вместо сковородки и духовки, чтобы приготовить на вечер)
  16. Всем привет, делюсь опытом использования гриля weber q1200 Гриль я приобрел в декабре 2019, вот кстати кому интересно пост о истории его приобретения. Грилем ранее никогда не пользовался, но очень много готовил на мангале в том числе с использованием решетки гриль. Впечатление о Q1200 Плюсы: есть возможность использовать дома. компактный (помещается в автомобиле). экономичный за счет использования газа (4 литра хватает на пару месяцев активного использования). при приготовлении пища имеет "аромат дымка" в гриле можно запекать пищу на подобии духовки есть возможность подкоптить с применением щепы. к данному грилю можно приобрести множество дополнительных аксессуаров существенно расширив его возможности. у гриля имеется фирменная подставка для использования на улице относительно простая чистка быстрый запуск и нагрев (процесс запуска занимает менее минуты и минут 15 достаточно для полноценного прогрева) Минусы: высокая цена в 27990 р. и странная ценовая политика weber который запрещает официалам делать какие либо скидки. космическая стоимость аксессуаров. относительно небольшой размер, брискет точно не получится сделать, хотя очень бы хотелось. О конструкции гриля: Гриль состоит из корпуса с отверстием для слива жира, 2ух крыльев/ и крышки в которую встроен термометр В стандартной комплектации с грилем идет 2 решетки гриль, которые расположены над горелкой опираясь на специализированные выступы корпуса, решетки съемные при необходимости их можно легко снять После удаления решеток перед нами открывается горелка, О-образный элемент осуществляющий подачу жара на решетки, в модели q1200 при помощи газа соответственно, так в данной серии есть электрические нагревательные элементы называется q1400. Зажигание горелки осуществляется при помощи пьезоэлемента (электроподжига) Вот кстати и электроподжиг При приготовлении пищи жир стекает в сливное отверстие и попадет в контейнер для сбора жира, в стандарте это металлический лоток в который в который дополнительно вложен алюминиевый лоток фирмы weber, хотите используйте алюминиевый лоток, хотите нет выбор ваш Крышкой гриля является металлическое изделие с встроенным термометром, на крышку устанавливается ручка Термометр точный Так же гриль оснащен элементом крепления для походного газового баллончика weber или его аналогов, скажу сразу о цене weber 800, походный ноунейм 299р в спортмастере Так же в стандартной комплектации идет шланг для подключения газового баллончика, в целях безопасности шланг оснащен редуктором (лягушкой), как вы видите на фото шланг расположен на крыле гриля это 1 и 2ух очень удобных полок на которых вы разместите все необходимое для приготовления пищи Новое видео2.mp4 Просмотр полной запись
  17. Всем привет, делюсь опытом использования гриля weber q1200 Гриль я приобрел в декабре 2019, вот кстати кому интересно пост о истории его приобретения. Грилем ранее никогда не пользовался, но очень много готовил на мангале в том числе с использованием решетки гриль. Впечатление о Q1200 Плюсы: есть возможность использовать дома. компактный (помещается в автомобиле). экономичный за счет использования газа (4 литра хватает на пару месяцев активного использования). при приготовлении пища имеет "аромат дымка" в гриле можно запекать пищу на подобии духовки есть возможность подкоптить с применением щепы. к данному грилю можно приобрести множество дополнительных аксессуаров существенно расширив его возможности. у гриля имеется фирменная подставка для использования на улице относительно простая чистка быстрый запуск и нагрев (процесс запуска занимает менее минуты и минут 15 достаточно для полноценного прогрева) Минусы: высокая цена в 27990 р. и странная ценовая политика weber который запрещает официалам делать какие либо скидки. космическая стоимость аксессуаров. относительно небольшой размер, брискет точно не получится сделать, хотя очень бы хотелось. О конструкции гриля: Гриль состоит из корпуса с отверстием для слива жира, 2ух крыльев/ и крышки в которую встроен термометр В стандартной комплектации с грилем идет 2 решетки гриль, которые расположены над горелкой опираясь на специализированные выступы корпуса, решетки съемные при необходимости их можно легко снять После удаления решеток перед нами открывается горелка, О-образный элемент осуществляющий подачу жара на решетки, в модели q1200 при помощи газа соответственно, так в данной серии есть электрические нагревательные элементы называется q1400. Зажигание горелки осуществляется при помощи пьезоэлемента (электроподжига) Вот кстати и электроподжиг При приготовлении пищи жир стекает в сливное отверстие и попадет в контейнер для сбора жира, в стандарте это металлический лоток в который в который дополнительно вложен алюминиевый лоток фирмы weber, хотите используйте алюминиевый лоток, хотите нет выбор ваш Крышкой гриля является металлическое изделие с встроенным термометром, на крышку устанавливается ручка Термометр точный Так же гриль оснащен элементом крепления для походного газового баллончика weber или его аналогов, скажу сразу о цене weber 800, походный ноунейм 299р в спортмастере Так же в стандартной комплектации идет шланг для подключения газового баллончика, в целях безопасности шланг оснащен редуктором (лягушкой), как вы видите на фото шланг расположен на крыле гриля это 1 и 2ух очень удобных полок на которых вы разместите все необходимое для приготовления пищи Новое видео2.mp4
  18. раньше брал, но последний год один развакуум и практически нет мраморности. После перехода мираторга на прозрачную подложку несколько месяцев назад, внешне стейки стали получше, но репутации мираторг уже не вернет, никто их не уважает
  19. не пойму, а противень имеет отверстия? По мне так если овощи на гриле так на решетке непосредственно Думаю что если делать как на последнем фото вкус будет такой же как бы пожарить дома на плите на этой сковороде, без дымка? или я ошибасюсь? мастер тач под крышкой дает запах дымка?
×
×
  • Создать...