Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Человек

Свой среди своих!
  • Постов

    1928
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    66

Весь контент Человек

  1. Ну вот например нет его, забыли, сломался и т.д. Я написал исходя из вашего поста в котором вы указали что легко все делаете доставая из морозилки или холодильника, на что я вам предложил сделать куру из морозилки. Прежде чем говорить "гоп", нужно сначала перепрыгнуть яму.
  2. Температура воздуха в квартире или на даче +25. Когда продукт внутри такой же температуры то он и готовится замечательно и ПРЕДСКАЗУЕМО и я уже знаю когда его нужно переворачивать и снимать. Перед копчением я достаю ребра из холодильника снимаю с них пленку, обрезаю все ненужное, обсыпаю рабом и оставляю на столе. Пока развожу смокер, делаю моп соус а это примерно час они как правило нормально впитывают маринад, он становится пастообразным и закидываю все в смокер.
  3. Попади в "прожарку медиум" без термометра с мясом из холодильника. Приготовь курицу из морозилки чтобы внутри была готовая а сверху не сгоревшая кожа.
  4. Важные советы которые по мне так основные 2шт, когда человек переходит с мангалов на гриль - не используйте маринады с медом и сахаром в процессе маринования и потом готовки, И любое мясо которое вы кладете на гриль должно быть комнатной температуры внутри, и не из холодильника или упаси господи из морозилки.
  5. Кулинарные подвиги начнутся примерно через 3-4 мес. Когда привыкнете к грилю, поймете все режимы его работы и научитесь ими управлять в разное время года. А пока начинайте с колбасок, купат, котлет, овощей. Далее кура, стейки+ прожарки и по нарастающей. ИМХО.
  6. Ну это нужно совсем не курить тему а полагаться только лишь на советы.
  7. Реклама на башне москвасити сама себя не купит )))
  8. Нинада, у него решетка больше чем у спирита премиум на 3 горелки.
  9. Клоуны мля. Кто вообще покупает у этих баранов ? Вот еще прикол от этой мутной конторы ))). https://www.bork.ru/search/?q=кожаный фартук
  10. А вы сядте, подумайте, погуглите, посмотрите ютуб и решите что вам нужно.
  11. Скорее так - кинул в корзину и разговаривает с жабой предоставляя последние аргументы в пользу покупки ))).
  12. Это под крышкой температура. Внизу могут быть все 300. + ветер сдувает жар в щели где выходят газовые жиклеры горелки и там же далее ручки.
  13. Рекомендую проверить уровень холестерина в крови. После лета в таком режиме как у вас, я удивился своим показателям.
  14. Да нет это просто включили и забыли оставив гриль которому дует в жопу ветер ))). Был случай, на ютубе он есть, мужики O-Grill оставили включенным и ушли продолжать банкет. В итоге крышка из оранжевой стала черной. Краска сгорела. Он видимо всю ночь молотил. С ручками так же 100% забыли выключить + ветер.
  15. Ээээ а просто из фольги сделать лоток не ?
  16. Что спросить ? У кого ? У GMG есть оригинальные пеллеты и в инструкции написано только ими и ничем более ? Просто интересно кто будет покупать себе пеллетник только под определенные пеллеты. А если их не будет в РФ?
  17. Звездит. Просто "царек" нехотя спустился с небес на землю. Возможное исковое заявление заставило. Ох знаю я этих кондиционершиков божешь мой. Адекватов очень мало, реально серьезных фирм еще меньше. В сезон бегают в сланцах в шортах с перфоратором бабки колотят. Монтажи через жопу все делают. Кидают со сроками постоянно(вечно кто то влезает на срочный монтаж и с него дерут еще больше денег). Для себя сделал вывод кондеры нужно ставить весной(они голодные и способные договорится) или поздней осенью(вот тут не факт уставшие и с бабками как сытые коты, морда в сметане, но свободные).
×
×
  • Создать...