Человек
-
Постов
1563 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
49
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Человек
-
Я тоже так думал, сначала закоптить потом поджарить. Но после копчения она разваливалась и что то я побоялся ее на гриль кидать для поджарки. Хотя наверное следовало бы. Кожа не жуется сказала жена ))). Да я особо и не ем кожу .
-
У меня нет ответа на данный вопрос. Так как нет пеллетника.
-
Я щупы сразу воткнул в сырую Куру.
-
У меня дым правильный почти прозрачный. Вкуса копчения много. Даже думаю поубавить количество чанок. Кладу 5 кусков. Если дрова из ЮАР наверное хватит и 4 шт. Дуба нужно больше. Пеллетника нет, не знаю как там с вкусом копчения. Я за тру копчение))). По поводу кожи куры. Ну это же не гриль курица с коркой. Это копченая. Я не довожу её до хруста на гриле. Боюсь мясо пересушить.
-
110-130 в этом диапазоне.
-
VID_20240519_214927.mp4
- 2148 ответов
-
- 3
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Минуты 2 на розжиг уходит. Коптим 1 раз в неделю или 1 раз в 2 недели.
-
Да просто так как то само собой получилось. В цанговых газ говяного качества. В принципе этого баллона хватит на весь сезон точно. Если не на 2 сезона.
-
Не там смотрите ))) 6590 цена. А в озоне закладываем их комиссию.
-
Переходник нужен и все. Изначально там американская резьба. Я перешел на европейскую но можно и под цангу.
-
И параллельно и перпендикулярно ))). В такое время каждый крутится как может.
-
Мега удобная хреновина для розжига от Oklahoma Joe's. Раньше мучался с обычной горелкой приходилось нырять в банку и стоять раком. При старом варианте или баллон пыхал или тух газ или пыль взлетала в лицо прям. Сейчас вообще кайф. 2 минуты и уголь разгорелся. Факел распыла отличный. И печку в бане ей же разжигаю. VID_20240519_115009.mp4
-
На выхах отмыл смокер перед использованием. Чищу капитально 1 раз в сезон.
-
Повара нужно вместе с грилем докупать. Такие торопыги мама не горюй. Купили тут у нас смокер. А "как коптить" не купили. Причем при покупке книгу дарим "Стивена Райхлина" и скидываем видосы курса Благодарова от Оклахомы. Ну и в общих чертах рассказываем. Звонят на выходных мозг выносят, как и чо, а как это а как то. Причем поддатые. Спрашиваю книгу читали, видосы смотрели - НЕТ. Заепись коптильшики.
-
Выходные покоптил немного на сиклебуше.
- 2148 ответов
-
- 7
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Не только жарит. У кого то помоему офигенный фотоаппарат или фильтры в телефоне. Фотки агонь !
-
Ее специально много где делают или с отверстиями или не полную. Газ травить начнет, наполнится шкаф газом и улетит в стратосферу вместе с владельцем когда тот нажмет пьезоподжиг. Нужна хорошая вентиляция. Именно поэтому так.
-
Нап отстой )))
-
Ушли потому что идет слив в МП, в том числе из за мудаков которые готовы торговать за 3 копейки воруя у дилеров продажи на местах(офлайн магазы). Ушел Вебер Нап ЧарБроил и Броил кинг. Все потому что продажа через МП это конский 20% процент комиссии и постоянный демпинг селлеров и самого МП(за счет данной комиссии). А случись что бегут с проблемой в офлайн магазин в своем городе. Т.к. МП просто посылают. Хорошо если знаешь контакты представительства бренда в РФ и можешь напрямую обратиться там помогут. Но 80% этого не знают. Импортеры спустя некоторое время поняли что крепкая розница с выставкой в каждом городе и сервисом это надежнее и выгоднее и проще чем лить через МП.
-
Чет 800 дегрис тоже уже не слыхать как то ))). В том году из каждого утюга. -
В общем гвоздь то показывает то нет. Сейчас тестим, посмотрим что дальше. Такое ощущение что от кейса отваливается.
-
Кстати никто не в курсе почему от головы кейса отваливается гвоздь и перестает показывать температуру ? Конкретно у INT-11P-B.
-
- 2148 ответов
-
- 6
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Кстати камни пришли на командер конкретно.
-
А моп соусом поливать? Чтобы не подсыхали. Ну это опять же к вопросу маленькой камеры. Все таки это гриль в первую очередь. Можно тарелку мотануть фольгой дополнительно. Там в середине будет воздушный зазор между фольгой и мет блюдцем, тоже доп отсекатель получится.
