Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Burzum

Пользователи
  • Постов

    18
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Burzum

  1. А с фирмой Mr.Q никто не имел дела? вот тут почти такая же планча только дешевле гораздо https://www.ozon.ru/product/mr-q-protiven-42h24-sm-698452496/?avtc=1&avte=2&avts=1710434036
  2. Не так давно стал обладателем сего гриля. Горелку для вертела включаю когда готовлю на вертеле, на протяжении всей готовки. Готовил несколько раз так курицу, получалась отлично, примерно 1-15 до готовности
  3. Обычно просто кидаю на гриль, без всякой подготовки, прямой жар, часто поворачиваю, минут 15 готовлю, все получается вкусно. Видимо вам просто не повезло с кукурузой в прошлый раз. Ещк очень понравился рецепт с канала Сергея, с соусом и обсыпкой из пармезана.
  4. Всем добрый день, с обработкой чугуна понятно, означает ли отсутствие эмали то что можно спокойно чистить щеткой с металлическим ворсом?
  5. Здравствуйте, заказал 425 rsb, к нему баллон 18 литров. Теперь вот подумал и задался вопросом, а влезет ли он в шкаф?
  6. У меня такой на 2 щупа. По этого был с телефоном. Специально такой взял, с ним удобнее на мой взгляд, телефон не занят. Связь держит стабильно, можно спокойно с ним по дому ходить
  7. У меня был опыт с gbs решеткой и обычной веберовской от 5710. Одна из причин почему я скучаю по обычной решетке - это чистка. Мне кажется её реально легче чистить засчет того что прут тоньше и нет вываливающегося центра. Поэтому я бы точно взял easyspin, что и хочу сделать ближе к весне.
  8. Обычно отверстия вентиляции располагают над продуктом, при этом термометр, который напротив, оказывается над углями и показывает завышенную температуру. В этой доработке термометр оказывается рядом с продуктом и показывает более точно температуру, с которой продукт готовится
  9. А у меня Чак ролл получился почему то сухой. Может потому что был аргентинский из метро? В соседней ветке говорят что они могут быть не очень. Хотя скорее руки кривые, но делал вроде все по рецепту...
  10. Тоже перестал брать веберовские белые брикеты. Помимо вышесказанного они и ещё пахнут пока разгораются, запах как на железной дороге. Один раз сделал на них low and slow, так потом приготовленный продукт отдавал этим запахом. Беру пока только чёрные Вебер, они в порядке, запаха при розжиге нет
  11. В Икее появились интересные товары по нашей теме. Мне в частности понравился поднос грильтидер и силиконовая кисть за 99 руб. А ещё думаю вот такая штука сойдет за решетку второго уровня? https://www.ikea.com/ru/ru/p/laettbakad-lettbakad-podstavka-dlya-ohlazhdeniya-90503723/
  12. Я такой тоже заказал, в целом понравился, ткань плотная швы не расходятся. Правда я думал там будет что-то вроде стяжки внизу, чтобы у ножек гриля стягивать, хотя может так не делают...
  13. Мне пока хватает решетки что шла в комплекте, менять буду наверное когда прлржавеет. СНС использую в основном для low and slow, для обычных блюд просто сгребаю угли кучками )
  14. Я запрашивал на grill-academy, он у них был на сайте в каталоге, в итоге обещали написать когда будет и тишина, цена там была в районе 4к.
  15. Год назад по акции купил такой же как у вас classic kettle. В течение года обзавелся крючками, SNS, щипцы, лопатка. Но в целом из обязательного нужны только стартер, щипцы и лопатка, СНС заменяют два кирпича, ростер для курицы - банка, так что я бы не торопился со скупкой прям всего. Единственное чего мне не хватает в classic kettle - это закрытый золосборник. Если чистишь гриль при ветреной погоде то зола разлетается по участку, зимой на снегу выглядит не очень красиво. Отдельно он есть на ebay но цена кусается, вот думаю как разрешить эту проблему.
×
×
  • Создать...