Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Serg Kn

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    407

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    13

Serg Kn стал победителем дня 8 сентября

Serg Kn имел наиболее популярный контент!

Информация о Serg Kn

  • День рождения 25 сентября

О себе

  • Город
    Podolsk
  • Мой гриль
    Monolith Basic (Kamado), Weber Spirit II - e210

Посетители профиля

556 просмотров профиля

Достижения Serg Kn

Копчёный

Копчёный (6/7)

374

Репутация

  1. Serg Kn
    +1. Я даже на 2-х горелочном вполне доволен вертелом.
  2. Serg Kn
    Корейку не делал. Но делал ногу. Коптил на 110-120 до внутренней 60 (выше не делаю - боюсь пересушить). А дальше в фольгу и до 93-95 градусов.
  3. Serg Kn
    Пятница
  4. Serg Kn
    У меня на пассажирском сидении таковой ездит 🙂
  5. Serg Kn
    Аналогично. Тут купил в магазине грилей уголь Weber. Ниже среднего. Очень быстро прогорает. И фракция мелковата и пыльновата. Супергриль пока для меня лучший в части угля. Кстати, с ним мой камадо часов 7-8 точно пыхтел. Так что не факт, что вообще буду брикеты использовать дальше.
  6. Serg Kn
    Ставить некуда 🙂
  7. Serg Kn
    Я пару раз прижигал и на камне. Потом приноровился. Без него в газовом гриле пиццу не сделать, думаю.
  8. Serg Kn
    А сегодня как-то так…
  9. Serg Kn
    Я камень в гриль бросал. Вполне себе выходит.
  10. Serg Kn
    Piterskiy, поздравляю с Днем Рождения! За еще один год опыта!
  11. Serg Kn
    Не успел 😞 - разобрали на запчасти, пока я закладывал порцию крыльев.
  12. Serg Kn
    Самый лучший чехол, который довелось подержать в руках, это от керамического гриля Monolith. Очень толстый и тяжелый.
  13. Serg Kn
    На вкус тоже все получилось. 9,5 часов в итоге. Две голяшки 1,8 и 2,3 кг.
  14. Serg Kn
    Приобрел. Через 2-ю фольгу 20 мкм щуп не пробил. Приложение хорошее, но есть немного забавных моментов. Удобно, если нужно из дома уехать, а еду оставить.
  15. Serg Kn
    Голяшка + тест беспроводного Inkbird-а. Тест пока не ОК. Опаздывал и завернул все в фольгу, не вынимая щупов. «Шапочка из фольги» сработала, экранировав бесовские волны. Вернусь к грилю - вылечу 🙂
×
×
  • Создать...