Serg Kn

Ага. Так и есть. Ездил тут в Истринский район посмотреть повнимательнее одни российские газовые грили. Возможно, возможно, как изделие менее дорогого сегмента они бы «прошли». Но цены подняты и прайс вплотную (смотрел встройку на перспективу) приблизились к Наполеону. А стоимость литой горелки в разделе запчасти, просто вызвала недоумение. 11 тыс. рэ. На Озоне единичный заказ такой из Китая с доставкой в Москву стоит 1500. А если оптом, то баксов 7 на Алибабе.

С Вашего, комрады, позволения открываю тему. И сразу же вопрос. В американских гриль-пространствах уличная кухня строится из дерева. А потом обшивается снаружи чем-то красивым, напоминающим натуральные материалы. Или таковыми являющимися. Насколько жизнеспособна идея в наших краях? Сложить из кирпича не настолько дороже. В варианте «из дерева» немного беспокоит близкое расположение несущих балок и газового гриля. Кстати, какая температура снаружи котла у встройки? Градусов 250?

Сильно не всегда. Помимо конструктивных особенностей, вмешиваются еще локальные сертификации. Могут вмешиваться. Кстати, а давайте отдельную тему про уличные кухни и встройку для них запилим?

P. S. Я ее использую на газовом. Не замачиваю. И еду кладу только на одну сторону. Вторая постепенно обгорает. Мне так больше «зашло» чем способ, предложенный в инструкциях.

Вот она.

Она подгорает снизу и окутывает рыбу. Хватает раз на 10 ее. И работает как отсекатель - рыба не сохнет. Если Озон используете - могу ссылку бросить. Там пара дощечек из ольхи рублей 700. Я брал еще кедр, но меньше понравилось

Судак и карп, сделанные на доске, хорошо выходят.

Пастрамиобразное, после 10 дней посола. Нашелся годовалый стриплоин из Уругвая в морозилке. И был приговорен.

И еще. Навес для машины можно пристыковать куда-нибудь. Чтобы не под дождем идти к ней.

Не хочешь подумать, чтобы в главной спальне был свой санузел? С проходом через гардеробную. Я сейчас жалею, что такое не сделал.

Возможно, мне не повезло. Но свои личные выводы я сделал.

Это их официальный способ покупки. Официальный сайт заказ видит. Не более, чем иной метод коммуникации.

Мне показалось, что когда жаришь на планче, в котлету попадают еще вкусы бекона и лука, которые в этой же емкости готовятся. Домашние сказали, что они теперь будут требовать смэш бургеры, а не «обычные», с решетки.

Думал, куда написать. Наверное, сюда. Вроде как предпринимал попытку купить мясо подешевле. Темы «черный список» не нашел. Хотя, конечно, это не совсем список черный. Скорее - серый. Подраздел «авось». Ладно, вот история о покупке отрубов пиканья в широко рекламируемом интернет-магазине производителя Праймбиф. Регион - Моск. Обл. Заказ идет через их телеграмм чат. Я вообще первый раз мясо «стейкового» уровня заказал через доставку - предпочитаю личное знакомство с куском. Но решил попробовать. Разместил заказ на 2 отруба пиканьи. Указанный вес около 2 кг за каждый. Доставка была согласована на субботу. Готовить мясо сразу не предполагал, так что взял заморозку. Тем более, что в 35+ градусов так безопаснее. В районе 17-00 субботы понимаю, что со мной никто так и не связался. Пишу в чат. Через некоторое время получаю ответ «во сколько вам завтра, так как сегодня не привезем, удобно принять мясо?». Обозначаю время с 5 утра и до 20-00 воскресенья. Поздно вечером получаю ссылку на оплату и понимаю, что в заказе указано 6 кг мяса. Ну, бывают крупные бычки, не вижу проблем. Утром оплачиваю и тишина. Чат умер. Никто не откликается. Через какое-то время (уже в воскресенье все это происходит, конечно), после звонка им в офис, находится курьер, который привозит три (!!!) куска. Забрал, ибо оплачено и место в морозилках есть. Да и водителя жалко - он тут не при чем. Написал в чат опять. Через какое-то время получил ответ, что «другой менеджер оформлял и в понедельник все уточним». Уточняют, видимо. Вывод. Есть ощущение, что на заказ всем немного положить. И на сроки доставки (я все понимаю, жара, дороги, но нужно как-то предупреждать - еда же и кому-то это может быть критично), и на то, что торговля мясом ведется и как в овощной палатке на вокзале, когда тебе пытаются досыпать еще и еще черешни в пакет, хотя ты уже орешь, что достаточно. Так что заказ у них стоит делать только в том случае, если вы готовы к некоторым «особенностям». А я, пожалуй, вернусь к покупкам в магазине Метро СС (говядина) или на рынке (остальное мясо). Гораздо проще получается.

Эти выходные тоже под «знаком» планчи проходят. Смэш бургеры хорошие выходят.