Serg Kn
-
Постов
636 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
39
Посетители профиля
2367 просмотров профиля
Достижения Serg Kn
Брискет (7/7)
677
Репутация
-
Хорошее изделие. Пользую около года. Разве что один из щупов периодически считает, что его вынули из базы. Приходится допихивать обратно.
-
А геммора с мытьем встроенного пеллетника не будет? Просто мне кажется, что в этой части с ним больше проблем, чем с газовым. А так - откатил в угол, облил химией, смыл. Ну а потом вернул на уличную кухню. -
На непрямом жаре. P. S. Алибаба завалена готовыми решениями. Вопрос в логистике. Она приговаривает весь процесс. Я, когда тащил свой гриль с китайского завода, все это познал.
-
Спасибо. Я смотрел подобное. Но успел заказать еще шкаф-вкладыш. Так что нужна была именно прочная рама для монтажа всего.
- 53 ответа
-
- 1
-
-
- новинки napoleon 2025
- rogue pro 30 phantom
- (и ещё 2 )
-
Я для стационарного варианта стол сварщика приспособил 🙂
- 53 ответа
-
- 3
-
-
- новинки napoleon 2025
- rogue pro 30 phantom
- (и ещё 2 )
-
Если о ходе регуляторов, то да. Очень странное. Но тут что есть. Практикуюсь.
-
Добавлю. Гриль перестраивается «из коробки» на подключение к газовой трубе. Все в комплекте. Если бы была такая возможность, то только так такую здоровую штуковину и подключал бы.
-
Градусов 40-50. Изначально маркер вертикально. Поворот на 90 - идет поджог и сразу максимальный жар. Минимум делается доворотом от максимум на 40-50 градусов. Не больше.
-
Немного свежих впечатлений. 1. Выдвижной поддон для жира удобен. Из-за того, что над горелками флаворайзеры почти сплошные, очень мало всего протекает в низ. Чистится просто. В посудомойку 60 см. не влезает. 2. Нержавейка чистится намного легче, чем алюминий (речь идет о котле гриля). 3. Баллоны 12 и 18 литров через час использования 4-х горелок обмерзают. Термоодеяло не спасает. Подумываю о более крупном баллоне (33-50 литров). С этим грилем я в холода начал давать поправку на виды блюд. Скажем так, курицу на вертеле, стейки, рыбу на доске - без проблем с обмерзанием. Это если использовать 1-2 конфоркии. Что-то в казане (часа 3 в общей сложности с использованием 2-х горелок на разном уровне мощности) - уже прямо на грани. В минус 5 баллон точно успеет замерзнуть. Проверю зимой. 4. Контроль мощности. Очень малый ход ручек. Сложно поймать средний жар. Из-за этого пару раз уже подпалил доски для запекания рыбы. Тут гриль явно требует бОльшего внимания, чем старый Spirit. Кстати, такие же регуляторы и горелки стоят на Bull, Blaze и прочих. На американских форумах люди на это ругаются. 5. Стейки на полной мощности можно только «прихватывать». Иначе есть риск их прижечь чрезмерно. Сейчас больше обратной обжаркой делаю. Довожу на непрямом и по минуте с каждой стороны прижигаю. Так неплохо выходит.
-
Всю тему почистили эту. Ну ладно.
-
Ну, если 2-х горелочность не смутит, то вот. По цене договоримся 🙂 Тут
- 38 ответов
-
- 1
-
-
- cello rodium 3
- biltema-3
- (и ещё 6 )
-
+1. Боковая дополнительная конфорка не должна быть определяющим фактором. У меня ни разу не возникло ситуации, кода я пожалел об ее отсутствии. Посмотрите б/у 3-4 горелочные Напы, Веберы. Броил Кинг тоже можно, наверное. Их хотя бы можно потом продать, если не зайдет. А изделие из объявления - трупик, похоже.
-
Если есть возможность, то стоит. Когда был в свое время Original, все вокруг постоянно было в золе. Это раздражало больше всего. И это (нормальный золосборник, в смысле) точно стоит доплаты. А на счет нынешних комплектаций Weber детально я не подскажу уже. Полагаю, что на МТ решетки сильно интереснее должны быть.
-
Поздравляю! Еще больше хороших фотографий! Нам всем на радость 🙂
- 2387 ответов
-
- 1
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Кажется, это фишка американского рынка. Рассчитанная на их стандартный металлический баллон. На новое поколение Genesis точно ставили.
