Выбор казана для WEBER GENESIS II

[Polo]

Добрый день.

Хочу приобрести казан для гриля что бы подходил по размеру вместо круглой решетки.

Казан Камская посуда с алюминиевой крышкой 41 см, 10 л, кто-нибудь уже практиковал такое ? Подойдет ли ? 

[Алекcандр]

Так сложилось что Вебер казан назвал ВОК, можно поискать на форуме, практикуют, у меня в памяти что Ситон много кто брал.

 

 

 

[Serg Kn]

Долго думал, искал, снова думал. Как итог - оригинальный «вок» с крышкой и вкладышем, который использую для приготовления овощей. Уход за изделием прост. Пока эмаль держится. P. S. Эксплуатирую с марта этого года примерно. 

 

[Евген75]

2 часа назад, Polo сказал:

Казан Камская посуда с алюминиевой крышкой 41 см, 10 л, кто-нибудь уже практиковал такое ? Подойдет ли ? 

Смотрите алюм выдержит- при готовке в гриле нет прям очень высоких температур, но вот обратите внимание на ручку крышки-она должна быть литой или как минимум не пластиковой.

[Polo]

Так нужен именно казан, все остальное очень мало по объему.

Поэтому и интересует именно казан, я парочку примерял небольших 5-6 литров, они проваливаются, не опираются на ребра решетки отсюда и вопрос, может кто то уже покупал такой, на 10 литров.

[Polo]

16 часов назад, Алекcандр сказал:

Так сложилось что Вебер казан назвал ВОК, можно поискать на форуме, практикуют, у меня в памяти что Ситон много кто брал.

 

 

 

интересует именно казан

[Евген75]

31 минуту назад, Polo сказал:

интересует именно казан

С 10литровым казаном крышка гриля вряд-ли закроется. 

[Polo]

6 минут назад, Евген75 сказал:

С 10литровым казаном крышка гриля вряд-ли закроется. 

Пишут что казан 10л, и говорят крышка гриля закрывается.

 

Изменено 18 августа, 2023 пользователем Polo

[Евген75]

19 минут назад, Polo сказал:

Пишут что казан 10л, и говорят крышка гриля закрывается.

Ну если Серёжа пишет, что закроется значит должно закрыться.) У Вас то какие сомнения?

ЗЫ Только это не 3в1 а просто казан 1в1)

Изменено 18 августа, 2023 пользователем Евген75

[Polo]

7 минут назад, Евген75 сказал:

Ну если Серёжа пишет, что закроется значит должно закрыться.) У Вас то какие сомнения?

У меня сомнения что Казан Камская посуда с алюминиевой крышкой 41 см, 10 л подойдет, хотя по фото очень похожи.

Я честно говоря удивлен, что так мало народа практикует применение казана на гриле, особенно на газовом.

Я не упоминал 3в1, я всегда имел ввиду просто обычный казан.

Изменено 18 августа, 2023 пользователем Polo

[TH_]

Подбор казана под gbs на газу не совсем тривиальная задача.
Диаметр должен подходить.
Вниз не сильно глубоко чтобы во флаворайзеры не упирался.
Но и не сильно широкий чтобы закрывалась крышка.

1) Форма дна. яйцо, сфера, овальное, частично прямые стенки.

 

2) Наличие плоского дня снаружи. 

3) Количество и размер ручек.


Да 10 литров это примерно то что вам нужно, но лучше примерять. Взять решетку в магазин или картонку шаблон вырезать. 

 

Изменено 18 августа, 2023 пользователем TH_

[Евген75]

7 минут назад, Polo сказал:

Я честно говоря удивлен, что так мало народа практикует применение казана на гриле, особенно на газовом.

Это не удобно. Удобно газовая ВОК-комфорка киловат на 15. Казан на гриле это компромисс ИМХО.

 

7 минут назад, Polo сказал:

У меня сомнения что Казан Камская посуда с алюминиевой крышкой 41 см, 10 л подойдет, хотя по фото очень похожи.

Купите у Сергея казан как на вашем фото и проблем нет.

Изменено 18 августа, 2023 пользователем Евген75

[Polo]

57 минут назад, Евген75 сказал:

Это не удобно. Удобно газовая ВОК-комфорка киловат на 15. Казан на гриле это компромисс ИМХО.

 

Купите у Сергея казан как на вашем фото и проблем нет.

Покупать еще одно газовое устройство, зачем ? Гриль норм справляется с этой задачей.

А кто такой Сергей ?

Изменено 18 августа, 2023 пользователем Polo

[Евген75]

5 часов назад, Polo сказал:

Гриль норм справляется с этой задачей.

Ну например у меня грили все выходные напролет занимаются своими прямыми обязанностями-ЛНС, копчение и тд одним словом готовлю то, что на плите-духовке не приготовить. Просто я на даче только в выхи бываю. Если устраивает казан в гриле, ради бога. Чисто технически нет проблем. Вот кстати я давно наблюдаю за форумом и жду, когда кто-то поставит вопрос использования в гриле чугунка ну того, который из русской печи- щи там каши всякие тоже ведь можно, но есть и духовка, которая так-же отлично с этой задачей справится….

5 часов назад, Polo сказал:

А кто такой Сергей ?

Владелец магазина, в котором вы фото скопировали.

Изменено 18 августа, 2023 пользователем Евген75

[alsu]

У меня такой казан с таким грилем. Все хорошо подходит, крышка закрывается. Но есть проблема с ветром. Даже включенные абсолютно все горелки вместе с sear, не позволяют нормально пожарить. А тепла там больше 10 кВт. Тушить нет проблем.

[Polo]

3 часа назад, alsu сказал:

У меня такой казан с таким грилем. Все хорошо подходит, крышка закрывается. Но есть проблема с ветром. Даже включенные абсолютно все горелки вместе с sear, не позволяют нормально пожарить. А тепла там больше 10 кВт. Тушить нет проблем.

У вас Казан Камская посуда с алюминиевой крышкой 41 см, 10 л ?

[Bcc_ru]

Казан камская посуда 12 литров с алюминиевой крышкой встает в GBS на genesis 435. Крышка закрывается. Мощности горелок маловато.

[Bcc_ru]

Казан вот такой, там же мой отзыв. Забыл добавить, что пластины флаворайзера надо убирать.

https://www.onlinetrade.ru/catalogue/kazany_gusyatnitsy_tazhiny_kotelki-c1378/kamskaya_posuda/kazan_kamskaya_posuda_s_alyuminievoy_kryshkoy_12_l_121-2932618.html#tabs_feedbacks

[Алекcандр]

10 часов назад, Bcc_ru сказал:

Казан камская посуда 12 литров с алюминиевой крышкой встает в GBS на genesis 435. Крышка закрывается. Мощности горелок маловато.

это новый гриль или знаете секрет как его держать в такой чистоте :)?

[Bcc_ru]

41 минуту назад, Алекcандр сказал:

это новый гриль или знаете секрет как его держать в такой чистоте :)?

Да, на фото почти новый гриль, месяца ему нет, наверное. Сейчас, конечно, он заметно возмужал)

[Polo]

В 02.09.2023 в 00:16, Bcc_ru сказал:

Казан вот такой, там же мой отзыв. Забыл добавить, что пластины флаворайзера надо убирать.

https://www.onlinetrade.ru/catalogue/kazany_gusyatnitsy_tazhiny_kotelki-c1378/kamskaya_posuda/kazan_kamskaya_posuda_s_alyuminievoy_kryshkoy_12_l_121-2932618.html#tabs_feedbacks

Добрый день.

Читал Ваш отзыв когда выбирал, взял такой же только на 10 литров, еще не готовил но сел отлично на генезис 310.

[Polo]

Пришел мне казан Камская посуда с алюминиевой крышкой 41 см, 10 л.

Заказывал вот тут(не реклама) https://www.onlinetrade.ru/catalogue/kazany_gusyatnitsy_tazhiny_kotelki-c1378/kamskaya_posuda/kazan_kamskaya_posuda_s_alyuminievoy_kryshkoy_41_sm_10_l_101-534617.html

Приготовить ничего не успел, но сел идеально.