Алекcандр Опубликовано 30 июня Поделиться Опубликовано 30 июня 5 часов назад, Евген75 сказал: Одна горелка легко 200с будет поддерживать 3/4 решётки будут в зоне непрямого жара. Для минимальной температуры хорошо иметь гриль зону с защитой от ветра- маленькое пламя 60-80с порыв ветра легко срывает. Не так уж давно в какой-то теме писал что рваную свинину готовил 20 часов на одной горелке 🙂 термометр показывал 120С, а на середине решетки было 85С 🙂 вот внутри куска у меня и было 85С всё время, пока TH не подсказал поставить щуп на решетку рядом со свининой. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Badvoice Опубликовано 4 июля Поделиться Опубликовано 4 июля (изменено) Вообщем боковую горелку начал использовать сразу. Однозначно - вещь, как и хотел для гарниров. Изменено 4 июля пользователем Badvoice Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей89 Опубликовано 4 июля Поделиться Опубликовано 4 июля (изменено) Итак. Выбирая между напом и броил кингом я выбрал вот это: Сразу имею сказать: обзоры на ютубчике на этот спирит все старые, и, похоже, уже не очень актуальны. А у дилеров информации вообще нет. Пристолья не складываются вообще. Ни одно из. А у крышки двойные стенки. И да, на одной горелке вывозит 200..215 С (по термометру на крышке). Изменено 4 июля пользователем Алексей89 2 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Alex Р Опубликовано 8 июля Поделиться Опубликовано 8 июля Выбираю гриль, хочу 4 конфорки и решетку из нержавейки (чтобы мыть в посудомойке). Скажите про Char-Broil Professional Signature Series 4S Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
XpIOHgeJIb Опубликовано 8 июля Поделиться Опубликовано 8 июля 26 минут назад, Alex Р сказал: хочу 4 конфорки и решетку из нержавейки Если критерий выбора это размер и материал решётки, то есть очень много вариантов. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 8 июля Поделиться Опубликовано 8 июля 32 минуты назад, Alex Р сказал: Выбираю гриль, хочу 4 конфорки и решетку из нержавейки (чтобы мыть в посудомойке). Скажите про Char-Broil Professional Signature Series 4S Упираться в решетку из нержавейки не стоит, её сварить на заказ стоит от 12 тыс рублей, если самому, то и того дешевле. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Alex Р Опубликовано 8 июля Поделиться Опубликовано 8 июля Только что, Алекcандр сказал: Упираться в решетку из нержавейки не стоит, её сварить на заказ стоит от 12 тыс рублей, если самому, то и того дешевле. Хорошо, тогда какие еще могут быть хорошие варианты с обычной решеткой на 4 конфорки в района 100-150? Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 8 июля Поделиться Опубликовано 8 июля 5 минут назад, Alex Р сказал: Хорошо, тогда какие еще могут быть хорошие варианты с обычной решеткой на 4 конфорки в района 100-150? Только предоплату вперед никакую не отправляете, очень много кидалова с грилями на авито. Этот гриль стоит тыс 270 тыс рублей, и для меня очень странно что он так давно висит за 150 тыс рублей, если его действительно три раза использовали. https://www.avito.ru/yaroslavl/bytovaya_tehnika/gazovyy_gril_napoleon_bu_4143916220?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_ios&utm_source=soc_sharing Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 8 июля Поделиться Опубликовано 8 июля По боковинам котла на нём действительно толком не готовили, они бы были черными Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Alex Р Опубликовано 8 июля Поделиться Опубликовано 8 июля 12 минут назад, Алекcандр сказал: Только предоплату вперед никакую не отправляете, очень много кидалова с грилями на авито. Этот гриль стоит тыс 270 тыс рублей, и для меня очень странно что он так давно висит за 150 тыс рублей, если его действительно три раза использовали. https://www.avito.ru/yaroslavl/bytovaya_tehnika/gazovyy_gril_napoleon_bu_4143916220?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_ios&utm_source=soc_sharing Был ба он в Питере купил бы с удовольствием, но тащить из Ярославля не готов. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 8 июля Поделиться Опубликовано 8 июля Если думаете что 150 тыс за гриль это дорого для авито, то это не так, премиум бу гребут очень быстро 🙂 за 300 тыс и недели не провисел, сам грешным делом думал его взять 🙂 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Alex Р Опубликовано 8 июля Поделиться Опубликовано 8 июля (изменено) 2 часа назад, Alex Р сказал: Выбираю гриль, хочу 4 конфорки, может 3 конфорки. Бюджет 100-150 Посоветуйте пожалуйста что то из доступного везде, всю голову уже сломал. Изменено 8 июля пользователем Alex Р Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 8 июля Поделиться Опубликовано 8 июля 33 минуты назад, Alex Р сказал: Посоветуйте пожалуйста что то из доступного везде, всю голову уже сломал. Моё имхо я бы смотрел Нап или Вебер, мне вот этот вариант нового гриля за эти деньги симпатизировал, эти люди таскают грили в серую, но они у них похоже закончились, они в Москве, общался с ними, они таскают контейнерами, может имеет смысл спросить будут ещё или нет. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 8 июля Поделиться Опубликовано 8 июля Это была азиатская версия, решетка из нержавейки, гбс в нём нет. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
ZHASANOV Опубликовано 9 июля Поделиться Опубликовано 9 июля В 04.07.2024 в 20:01, Алексей89 сказал: Итак. Выбирая между напом и броил кингом я выбрал вот это: новый гриль, а решётка уже заржавела? Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Alex Р Опубликовано 9 июля Поделиться Опубликовано 9 июля 2 часа назад, ZHASANOV сказал: новый гриль, а решётка уже заржавела? Тут выше писали что можно заказать решетку из нержавейки, есть объявления, делают из пищевой нержавейки на заказ. С учетом того что грилей с решеткой из нержавейки мало я готов к тому что нужно отдельно заказывать. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Obmorok Опубликовано 9 июля Поделиться Опубликовано 9 июля 11 часов назад, Alex Р сказал: Посоветуйте пожалуйста что то из доступного везде, всю голову уже сломал. Возьмите Нап 425 Фристайл или Легенду Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Alex Р Опубликовано 9 июля Поделиться Опубликовано 9 июля 2 часа назад, Obmorok сказал: Возьмите Нап 425 Фристайл или Легенду Это вариант, спасибо. Вроде есть в наличии, по гуманной цене https://bbqgourmet.ru/product/gazovyj-gril-napoleon-freestyle-425-sb-s-konforkoj/ 1 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей89 Опубликовано 9 июля Поделиться Опубликовано 9 июля 13 часов назад, ZHASANOV сказал: новый гриль, а решётка уже заржавела? Нет там никакой ржавчины. На нём готовить уже начали. Я бы не зацикливался на этой дилемме нержавейка/чугун. Единственно эта "система GBS" - как по мне от неё только лишний геморрой. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей89 Опубликовано 9 июля Поделиться Опубликовано 9 июля И я тут поигрался с этим грилем, и уже могу дать некоторые комментарии. Да, решётка размером 60х45 см - этого достаточно, чтобы приготовить на трёх-четырёх человек. То есть на нашу семью из трёх человек - этого гриля хватает впритык. До 200 С разогревается за пять минут, чтобы "положить стрелку" нужно включить все четыре горелки. Включение дополнительной горелки в "searing zone" позволяет почти приблизится к тому уровню жара, который несложно иметь на угольном гриле. По всем параметрам (площадь решётки, мощность, качество материалов) он меня полностью устраивает, но, я думаю, это минимальный уровень, который бы меня устроил. 2 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Alex Р Опубликовано 10 июля Поделиться Опубликовано 10 июля 23 часа назад, Obmorok сказал: Возьмите Нап 425 Фристайл или Легенду Смотрю я на них и хочу нормальный шкаф с дверью Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Obmorok Опубликовано 10 июля Поделиться Опубликовано 10 июля 28 минут назад, Alex Р сказал: Смотрю я на них и хочу нормальный шкаф с дверью Тут два варианта: 1. брать дороже вебер с вынесенным за шкаф баллоном; 2. смириться с отсутствием дверки, поскольку в шкафу практически не остается места из-за баллона. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Alex Р Опубликовано 10 июля Поделиться Опубликовано 10 июля 18 минут назад, Obmorok сказал: Тут два варианта: 1. брать дороже вебер с вынесенным за шкаф баллоном; 2. смириться с отсутствием дверки, поскольку в шкафу практически не остается места из-за баллона. Вопрос даже на в хранении там чего то а внешнем виде и способах добраться до жиросборника. Насколько я понял у Нап 425 Фристайл или Легенду это делается через зад или боковые отверстия, не уверен что это удобно. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей89 Опубликовано 10 июля Поделиться Опубликовано 10 июля 4 минуты назад, Alex Р сказал: Вопрос даже на в хранении там чего то а внешнем виде и способах добраться до жиросборника. Насколько я понял у Нап 425 Фристайл или Легенду это делается через зад или боковые отверстия, не уверен что это удобно. Ну, у моего спирита E-325S всё в порядке с этим. Жиросборник запросто достаётся спереди. И в бюджет 100-150 тыр он укладывается. Я, когда выбирал, особо над этим нюансом не задумывался, но да. Если бы жиросборник доставался сзади, это было бы не удобно, каждый раз отодвигать гриль от стенки, чтобы достать поддон или лоток. Мне пришлось бы гриль немного по-другому ставить. Меня во фристайле/легенде напрягают пластины над горелками из эмалированной стали. В бюджете до 150 тыр ещё есть наполеон рог. У него эти пластины хотя бы из нержавейки. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Человек Опубликовано 10 июля Поделиться Опубликовано 10 июля (изменено) 34 минуты назад, Алексей89 сказал: В бюджете до 150 тыр вариантов масса Изменено 10 июля пользователем Человек Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти