Хочу электрогриль! Какой выбрать?! Pulse 1000 или Pulse 2000

[Joker3105]

17 часов назад, Viper сказал:

Самое главное - надо развенчать мысль, что не прямой жар 2000 лучше чем 1000 с отсекателем.........

Да не лучше он точно, просто условно говоря он "быстрее что ли доступен", типа положил на одну половину, а другую включил и не надо никаких отсекателей из фольги делать и тд. Но... При таком способе второй ТЭН будет в соке продукта и когда его включишь, то будет знатно дымить и вонять. А с отсекателем все в фольгу собрал и красота и чистота. 😁

Короче не лучше, скорее вариативнее.

[Viper]

вообще непрямой жар на двухгорелочных (двухтэновых) грилях - это не дополнительный плюс, а компромисс...... все равно будет неравномерно (особенно на больших кусках).... надо будет поворачивать/перекладывать местами........ а на маленьких котлах - большой компромисс.......и не только по равномерности жара, но и по площади

Изменено 28 января, 2022 пользователем Viper

[Joker3105]

7 минут назад, Viper сказал:

вообще непрямой жар на двухгорелочных (двухтэновых) грилях - это не дополнительных плюс, а компромисс...... все равно будет неравномерно (особенно на больших кусках).... надо будет поворачивать/перекладывать местами........ а на маленьких котлах - большой компромисс.......и не только по равномерности жара, но и по площади

Да это точно есть, заметил не раз при готовке тех же крылышек, те что ближе к работающему ТЭНу быстрее готовятся и да надо менять местами с задними рядами. Где-то недавно это как раз описывал.

[Mario Brindizi]

19 часов назад, Sergunchik сказал:

Рекомендую. Реально самая толстая, 30 микрон. Против 15-17: https://www.auchan.ru/product/folga_premium_10m/

Фольга офигенная! Я штук как-то 5 взял и сейчас живу, как человек! 🙂

В кушке очень удобно температуру чуть корректировать... стандартно минимально 170, а чуть размерчик увеличил и уже 140-155, а это слегка расширяет возможности одногорелочного гриля! 

[Viper]

1 час назад, Mario Brindizi сказал:

минимально 170, а чуть размерчик увеличил и уже 140-155

это по штатному термометру?

[Mario Brindizi]

5 часов назад, Viper сказал:

это по штатному термометру?

Не, Connect на решетке показывает...