Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Рекомендуемые сообщения

Господа, недавно имел честь присутствовать на фестивале Alpaca Fest, который проходил 1 августа на берегу Рузского водохранилища! Так вот, мне посчастливилось познакомиться с ребятами из компании Royal Field - Максимом и Маратом.

 

Сказать что они заново открыли мне что такое перец- это ничего не сказать 🙂 До этого дня чёрный перец был просто чёрным, молотым или цельным и при любых раскладах горьким 🙂 ОДНАКО! поговорив с ребятами, я понял, что очень сильно ошибаюсь! 
 

Оказывается помимо молотого и цельного, есть ещё и дробленый перец! Есть молодой - зелёный, есть красный и ещё много чего есть:) 

 

Кампот - это провинция в Камбодже, в которой они выращивают его и бегло познакомившись с техпроцессом его выращивания, я понял что это не так просто и очень интересно!

 

В итоге, в процессе разговора с Максимом, мы решили что это тема для интервью 🙂 и не для одного, а для серии- с какими блюдами и какой именно перец использовать знают далеко не все! 

 

В конечном итоге, когда Максим понял что информации по правильному перцу очень мало, спросил меня про соль🤣🤣🤣 оказывается с ней тоже все совсем не просто и надеюсь эту тему мы тоже постараемся подробно разобрать на страницах форума!

 

Скоро будем снимать интервью, поэтому, если есть вопросы на тему- задавайте, обязательно все разузнаём! 😀

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

10 часов назад, admin сказал:

Оказывается помимо молотого и цельного, есть ещё и дробленый перец!

🤣 да лан...... я понимаю, что статья и всё такое..... но не до такой же степени 🙂 (шучу)

по теме.... пробовал - хороший перец...... по ароматике очень яркий и явно лучше обычных "котаней" и тем более "ресторией" из пятерочек ..... ценник? ну такое...... ну фиг с ним пусть будет, просто допустим что это не для борща....... с блогерскими "вау, круто" тоже все ясно 🙂......  остается им поверить и купить...

 

открыл прям вот сейчас беру, озон, wb - нигде нетy (по состоянию на написание поста) и пошел в магнит за "котаней" 🙂..... морочиться с крафтовыми мясными лавками и блоггерскими "пишите мне в директ" никто не будет, кроме пары "повернутых идиотов как я"......

 

Изменено пользователем Viper
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Где купить- это дело времени 🙂 а про перец реально очень много информации, которой раньше не владел!  Не просто не владел, а даже не мог предположить))) 

Нас угостили 5 видами перца, при встрече можно устроить дегустацию))

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Кто брал 4 перца у рояла? Там один из низ имеет очень неприятный запах, какой из 4ех я так и не понял, в итоге теперь незнаю куда его применять чтоб быстрее кончился

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Не брал..... но можно взять по 10 горошин каждого цвета в отдельные емкости..... часа через 2 на запах сравни......

Изменено пользователем Viper
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В 15.08.2020 в 19:00, Дмитрий7110 сказал:

Кто брал 4 перца у рояла? Там один из низ имеет очень неприятный запах, какой из 4ех я так и не понял, в итоге теперь незнаю куда его применять чтоб быстрее кончился

Не брал,но если там есть белый то с вероятностью в 80% это он

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В 15.08.2020 в 19:00, Дмитрий7110 сказал:

Кто брал 4 перца у рояла? Там один из низ имеет очень неприятный запах, какой из 4ех я так и не понял, в итоге теперь незнаю куда его применять чтоб быстрее кончился

это белый 100% обладает таким ароматом)))

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

У меня белого нет:) 

Napoleon TravelQ Pro285X

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...