Выбор инструментов для гриля

[Дядя Боб]

iGrill3 подходит только для Spirit2 и Genesis 2 - забудьте про него))

21 минуту назад, DPGR сказал:

Вот, что собрал пока жду доставки гриля.... 

...Перчатки (надо понять какие, какого типа. ) ...

лично мне для газового гриля не очень актуально - на угольном да, на газовом нет

[DPGR]

2 минуты назад, Дядя Боб сказал:

только для Spirit2 и Genesis 2 подходит - забудьте про него))

Уже заказал про очень крутой цене в 6000 рублей INBIRD IBBQ-4BW

[Дядя Боб]

DPGR готовься потратить не менее 100К на аксы)))

вообще в целом интересно у кого аксов на сколько - мне представляется, что на дофига, я как то по первости считал и у меня сумма была больше самого гриля

[DPGR]

7 минут назад, TH_ сказал:

Это короткие. Надо 53см

Сильно чувствуется разница 8 см?  

[DPGR]

3 минуты назад, Дядя Боб сказал:

DPGR готовься потратить не менее 100К на аксы)))

вообще в целом интересно у кого аксов на сколько - мне представляется, что на дофига, я как то по первости считал и у меня сумма была больше самого гриля

У меня пока ушло до 30 тр.  Но еще гриль 15 + корзина (не знаю сколько), камень для пиццы, ножи разделочные

Изменено 21 марта, 2023 пользователем DPGR

[TH_]

12 минут назад, DPGR сказал:

Сильно чувствуется разница 8 см?  

Очень сильно

[Cat]

2 часа назад, DPGR сказал:

Уже заказал про очень крутой цене в 6000 рублей INBIRD IBBQ-4BW

Хороший, у меня такой есть, но учтите что вас ждёт:

1 очень быстро садится батарея

2 очень не любит дождь и температуру ниже 0

3 редкий провод и блок смогут его зарядить

4 глючное по

он очень классный и мне он очень нравится и это действительно стоящая покупка, но имеет некоторые но к которым придется привыкать (у конекта к примеру пока вообще минусов нет кроме того что показывает на экране только одну температуру)

[JuliaBr]

у нас тоже этот Инкберд. Проблем с зарядкой нет, но я заряжаю штатным кабелем. Зарядку держит нормально, но мне не с чем сравнивать. В новогоднюю ночь 17 часов готовили брискет, его хватило под снегом с дождём. Про глючное по соглашусь. Нельзя подключиться 2 пользователям одновременно, только у одного приложение работает. Это неудобно бывает. Не получилось поставить диапазон температуры, чтобы сигнализировал и когда меньше заданной. 

В целом, я им довольна, но другими не пользовалась, сравнить не с чем. У нас главным было: вай фай, 4 щупа, отсутствие второго дисплея ( чтобы с собой носить только телефон) 

[DPGR]

Я не пользовался ни этим ни вебером. Вебер был за 12 000, этот за 6000 + у этого 4 щупа сразу в комплекте и температура на одном экране. Посмотрим -) 

[TH_]

Вспомнил где покупал вторые щипцы для гриля
https://www.onlinetrade.ru/catalogue/aksessuary_dlya_griley_mangalov_barbekyu_prochee-c4986/sokol/shchiptsy_dlya_grilya_sokol_comfort_62_0043-3081400.html

Отличаются от weber реально только резинкой. Очень хорошая копия.
В Ростове цена 880, в других городах может отличаться.

Изменено 22 марта, 2023 пользователем TH_

[Евген75]

32 минуты назад, TH_ сказал:

Отличаются от weber реально только резинкой. Очень хорошая копия.

Подтверждаю! Цена- качество огонь! Аксессуары  Сокол в наборах и по отдельности сейчас на ваилберисе- озоне есть по нормальной цене.

Изменено 22 марта, 2023 пользователем Евген75

[TH_]

И да. Почему щипцов должно быть 2шт.

1) Для сырого мяса. Выкладывание продукта и первый переворот условно.
2) Для уже обжанного.

Для говядины нет смысла заморачиваться, а для курицы минимальные нормы гигиены 🙂

 

[FIL]

В 22.03.2023 в 10:47, TH_ сказал:

И да. Почему щипцов должно быть 2шт.

1) Для сырого мяса. Выкладывание продукта и первый переворот условно.
2) Для уже обжанного.

Для говядины нет смысла заморачиваться, а для курицы минимальные нормы гигиены 🙂

 

Я выложил сырое и побежал мыть щипцы. Надо вторые прикупить )

а еще меня последнее время стало напрягать решетка , она уже не очищается до первоисходного состояния, вся чумазая , грязь отпечатывается на продукте. На вкус не отражается , но как то не приятно. 
может гоню конечно , но шампура считаю более гигиеничными ) 

 

[TH_]

16 минут назад, FIL сказал:

Я выложил сырое и побежал мыть щипцы. Надо вторые прикупить )

а еще меня последнее время стало напрягать решетка , она уже не очищается до первоисходного состояния, вся чумазая , грязь отпечатывается на продукте. На вкус не отражается , но как то не приятно. 
может гоню конечно , но шампура считаю более гигиеничными ) 

 

Посудомойка наше все

[Евген75]

6 часов назад, TH_ сказал:

грязь отпечатывается на продукте.

В гриле каждая соринка- витаминка!)

ЗЫ После 20 минутного прогрева на 300с , остывания и 20 минутного замачивания в шуманите хромированная решетка отмывается до состояния новой вообще без проблем, а если есть керхер, то "грязьевой фрезой" еще быстрее получится...

ЗЫЫ У меня решетка не лезет в посудомойку(

Изменено 23 марта, 2023 пользователем Евген75

[TH_]

11 часов назад, Евген75 сказал:

ЗЫЫ У меня решетка не лезет в посудомойку(

Посудомойка полноразмерная или 40?
От 57 гриля в полноразмерную лезет и weber gbs и sns. Да, По диагонали но лезет. А и да, хромированную решетку нельзя впосудомойку с химией, но просто кипяточком без таблетки тоже хорошо отмывавает.

[Евген75]

4 часа назад, TH_ сказал:

Посудомойка полноразмерная или 40?

На даче маленькая 40см…..

[TH_]

на ямаркете 10% почти на всю грильную тему.

+ некторые товары weber сам асторис продает на площадке дешевле чем в своем офф магазине.

Прикупил стартер про запас

[AEI]

Подскажите отличия weber 6763 и 6625?
из «глобального» как я понимаю у лопатки есть ребра жесткости и все? (Кроме прорези, другого замка в щипцах и заостренных сторон в лопатке)

[Joker3105]

6 минут назад, AEI сказал:

Подскажите отличия weber 6763 и 6625?
из «глобального» как я понимаю у лопатки есть ребра жесткости и все? (Кроме прорези, другого замка в щипцах и заостренных сторон в лопатке)

Особо ничем - 6625 старый, а 6793 более новый. Дома в квартире у меня старый, на даче новый. Если бы покупал сейчас, предпочел бы новый так как ребра жесткости все же работают на тяжелых кусках и лопатка так не гнется как старая.

[TH_]

По факту я бы зашел в магазин для проф кухни и грянул там лопатки.
Качество лопаток у вебера очень плохое. На первой странице этой темы есть фото моей гнутой лопатени.

[Алекcандр]

26 минут назад, TH_ сказал:

По факту я бы зашел в магазин для проф кухни и грянул там лопатки.
Качество лопаток у вебера очень плохое. На первой странице этой темы есть фото моей гнутой лопатени.

А сейчас тягаете куски по 3кг похожей лопаткой или другой?

веборовский инструмент не ломал, но и куски по 3 кг не тягал, качество Вебер устраивает. 
 

по моему для огромных кусков нужна лопатка с ребром жесткости как на фото ниже

 

 

[AEI]

29 минут назад, TH_ сказал:

По факту я бы зашел в магазин для проф кухни и грянул там лопатки.
Качество лопаток у вебера очень плохое. На первой странице этой темы есть фото моей гнутой лопатени.

Да я видел, поэтому и обратил внимание на новый комплект, у которого эта проблема должна быть решена

[Алекcандр]

В 20.03.2023 в 14:54, TH_ сказал:

Руками 🙂

Вот так погибла большая лопатка weber в неравном бою с куском свинины килограмма на 3 🙂

 

кстати говоря, посмотрел на сайте Weber, а у них теперь все лопатки с ребрами, такой лопатки как на фото больше нет

 

 

[TH_]

2 часа назад, Алекcандр сказал:

А сейчас тягаете куски по 3кг похожей лопаткой или другой?

веборовский инструмент не ломал, но и куски по 3 кг не тягал, качество Вебер устраивает. 
 

по моему для огромных кусков нужна лопатка с ребром жесткости как на фото ниже

 

 

В одну плоскость они сделали, а во вторую нет.