Выбор инструментов для гриля

[JuliaBr]

А вот эти щипцы- ураган! Ну очень удобные. 

Но щипцы тоже лучше к руке подбирать. Зайдите в любой магазин, где разные марки грилей. Попробуйте вживую

[DPGR]

Ну вот собственно говоря претенденты.  Не совсем понятно по длине.  38? 40? 46? 50?  на разных сайтах разная инфа -) 

Для уборки пока возьму дешевую в твоем доме, посмотрю как оно. Решетки я как понял можно в посудомойке мыть... 

Ну и кисточки мне кажется смысла нет фирменные брать?  Полно не дорогого силикона... или все таки разница велика? 

 

 

[TH_]

Я вопреки рекомендациям не менял щетку с сезона 2019 🙂

Мою в посудомойке периодически. Пока щетина лезть не начала. 

[Serg Kn]

25 минут назад, TH_ сказал:

Я вопреки рекомендациям не менял щетку с сезона 2019 🙂

Мою в посудомойке периодически. Пока щетина лезть не начала. 

Кстати,  она ржаветь не пытается после всяких фэйри?

[DPGR]

Взял  Щипцы PRO Napoleon с фиксатором 55011, может кому нужно, на сбермега хотел оплатить "спасибо", сунули какой-то код и скидка пошла 1000 рублей + 772 балла на счет. В общем норм вышло -))) 2490 оплатил, 772 балла начислили -))

[DPGR]

Вот еще фишку закажу, так как уже понимаю, что вечером будет реально не видно -) Спасибо спишу, будет за 2500 р. 

[JuliaBr]

15 минут назад, DPGR сказал:

Вот еще фишку закажу, так как уже понимаю, что вечером будет реально не видно -) Спасибо спишу, будет за 2500 р. 

Нам показался тусклым, света малоаато. Но мы смотрели с магазине, там было очень светло. Может, в темноте и нормально будет.

Кисточки любые 🙂 можно, конечно, фирменную дорогущюю взять, но я все же за необходимую достаточность. Щетка и щипцы основные инструменты, они должны быть по руке, удобные и безопасные, чтобы готовить было в кайф. А кисточка любая справится с задачей

[JuliaBr]

Термометр еще очень нужен. Но тут не спешите, изучите вопрос. Лучше, если будет 4 щупа. Ну хотя бы 2. 

[TH_]

1 час назад, Serg Kn сказал:

Кстати,  она ржаветь не пытается после всяких фэйри?

нет. 

[TH_]

5 минут назад, JuliaBr сказал:

Термометр еще очень нужен. Но тут не спешите, изучите вопрос. Лучше, если будет 4 щупа. Ну хотя бы 2. 

2 мало. 4 минимум, лучше 6. И ручной допом. 

[TH_]

32 минуты назад, DPGR сказал:

Вот еще фишку закажу, так как уже понимаю, что вечером будет реально не видно -) Спасибо спишу, будет за 2500 р. 

Барахло. Купите просто фонарь аккумуляторный. 

Хоть дешевый

https://rostov.vseinstrumenti.ru/product/mnogofunktsionalnyj-fonar-gigant-wl-150-1293633/

Хоть подороже

https://rostov.vseinstrumenti.ru/product/fonar-ryobi-led-one-r18alf-0-5133002304-727790/

 

Ну и 100500 вариантов на ali

[DPGR]

 

37 минут назад, JuliaBr сказал:

Термометр еще очень нужен. Но тут не спешите, изучите вопрос. Лучше, если будет 4 щупа. Ну хотя бы 2. 

Weber Connect Smart Grilling Hub вот такой думал... хотя пока рано. На первом месте вертел, жду его. Он правда не раньше мая приедет... ну пока осваивать есть что без него. 

[DPGR]

А вообще, особо не изучал еще эту тему (термометры)

[DPGR]

Weber igrill 3 и Weber igrill 2, WI-FI термометры для гриля inkbird ibbq -4BW/4T вот еще варианты нашел -) пойду изучать

 

[JuliaBr]

3 минуты назад, DPGR сказал:

А вообще, особо не изучал еще эту тему (термометры)

Если вы не опытный гриль мастер, то без термометра вы не поймете, зачем потратили 200 с лишним тысяч. Серьезно. Мы пять лет жарили стейки на гриле чар бройл и были вполне довольны. Потом попался канал гриль барбекю клуб и стало попятно, что мы что то не то делаем. Стали разбираться 🙂 поменяли гриль на более серьезный, но это не главное. Главное- выбор мяса и температура прожарки. Залог вкусного стейка именно в них вместе. Причем, разные отрубы вкуснее при разной температуре прожарки. Так что термометр прям очень необходим сразу. Прям с первых стейков. Тем более у вас боковая горелка сизлзон. На ней обжарили по 1,5- 2 минуты с каждой стороны, воткнули термометр в середину и в разогретый гриль на непрямой жар до нужной температуры. Потом в фольге отдохнуть пять-десять минут и вуаля, стейк готов. Это прям самый простой способ, азы.  Но если пережарите на 5 градусов, будет сухая подошва 🙂

[Cat]

1 час назад, JuliaBr сказал:

Нам показался тусклым, света малоаато. Но мы смотрели с магазине, там было очень светло. Может, в темноте и нормально будет.

Кисточки любые 🙂 можно, конечно, фирменную дорогущюю взять, но я все же за необходимую достаточность. Щетка и щипцы основные инструменты, они должны быть по руке, удобные и безопасные, чтобы готовить было в кайф. А кисточка любая справится с задачей

Он гораздо слабее веберовского прям существенно, да и веберевского лучше два вешать.

[Cat]

17 минут назад, DPGR сказал:

Weber igrill 3 и Weber igrill 2, WI-FI термометры для гриля inkbird ibbq -4BW/4T вот еще варианты нашел -) пойду изучать

 

Лучше коннект, у него стабильнее связь и приложение, плюс к погоде менее требователен

[DPGR]

Вот может кому нужно... сейчас скидки до 26-ого в фирменном магазине INKBIRD на Али.  Доставка из РФ.  Коннект почти в 2 раза дороже -(( поэтому пока этот. 

Ценник по-моему просто отличный.  Взял еще ручной щуп, вычитал, что тоже идет в ход. 

Вот ссылка: https://aliexpress.ru/item/1005001781029659.html?spm=a2g2w.orderdetail.0.0.67684aa6b9pW1u&sku_id=12000017545939494   

 

 

[Ivo70]

16 часов назад, DPGR сказал:

Вот такие продаются. Или лучше смотреть фирменные? Эти по 400-600 рублей. 

 

 

У меня форестер верхняя. Нормальная щетка, берите. Такая же как Вебер, разницу не увидите

[TH_]

Вот прям совсем не такая, даже близко

[DPGR]

Вот, что собрал пока жду доставки гриля.... 

1. Чехол TPLUS для гриля из плотной ткани  + 
2. Walmer Кисточка кулинарная для гриля 43 см + 
3. Щипцы Napoleon Pro с фиксатором  + 
4. Термометр ручной INBIRD IHT-1P + 
5. Термометр беспроводной IBBQ-4BW + 
6. Перчатки (надо понять какие, какого типа. ) 
7. Освещение (пока не выбрал) 
8. Вертел (жду) 
9. Корзина для вертела
10. Щетка для чистки  
11. Сухой маринад "Карибский джерк" Cape Herb & Spice, Сухой маринад "Техасский стейкхаус" Cape Herb & Spice, Сухой маринад "Луизианский каджун" Cape Herb & Spice (может еще у них что интересного есть, формирую заказ)

[DPGR]

16 минут назад, TH_ сказал:

Вот прям совсем не такая, даже близко

А какая? Эту (что на фото) не стоит покупать? 

[TH_]

Возьмите weber 6493

[DPGR]

Щётка для чистки гриля Weber трёхсторонняя 6278, 1 шт. вот такая еще есть.  Нашел их за баллы Спасибо -)) Какая лучше? 

Изменено 21 марта, 2023 пользователем DPGR

[TH_]

Это короткие. Надо 53см